-
Continue reading →: Plockmat med godaste krustaderna a la chili cheese
Det är lördag kväll och köttet ligger i marinad. Utbankad fläskschnitzel som ska grillas och serveras med bakad potatis, sallad, vitlökssmör och bearnaisesås. Veckan som gått kan jag knappast skryta om mina uppdateringar här på Kryddburken, men de har sina skäl och väldigt mycket tid har lagts både på…
-
Continue reading →: Bakpotatis med kycklingbacon-röra + TÄVLING!
Jag har ju fått prova dessa kycklingbacon från Kronfågel nu en tid och jag måste erkänna, det är grymt gott. Jag är speciellt förtjust i att de är lite tjockare skivor och inte så flottiga som andra bacon. Jag har tidigare testat dom i BLT sandwich och även till frukost…
-
Continue reading →: Glad påsk!
Vi sitter nu i bilen på väg mot västkusten till en tokigt mysig restaurang och tillhörande stuga vi har hyrt, nämligen på Mandy´s Dinner. Jag återkommer såklart med bilder och uppdatering om hur vi haft det. GLAD PÅSK TILL ER ALLA! ♥
-
Continue reading →: Påsk-smörgåstårta med ägg, lax och räkor till maken som fyller år idag!
Göta-pepper vad tiden springer iväg JUST idag!! Det är möten, samtal och telefonen ringer varm hela tiden och jag har skolat in en toppentjej på jobbet som nu jobbar kvällen så det blir nu att fira älskade maken på tu man hand i lugn och ro. Känns väldigt skönt. Inte…
-
Continue reading →: Chili cheese färs och bacon-bomb!
Såg ett matklipp på facebook för en tid sen, det var Joline som tipsade mig och det såg så galet gott ut så ikväll provade vi detta. Vad ska man kalla det för? Bacon-bomb tycker jag låter ganska bra. Det är som en baconinbakad rund köttfärslimpa, ugnsstekt i panna med…
-
Continue reading →: Tunnbröd fyllt med krämig fläskgryta, soltorkade tomater och fetaost
Fredagskvällens middag igår blev en riktig supergoding! 😛 Ja, faktiskt! Jag gillar det lite rustika med ett grövre tunnbröd och en god gryta av antingen fläskkött, nöt eller viltskav som man fyller brödet med. Självklart tillsammans med sallad, lite tillbehör såsom gurka, tomat, fetaost och i det här fallet även…
-
Continue reading →: Köttfärsbiffar med tzatziki och rostade rotfrukter
Galet goda biffar. Saftiga köttfärsbiffar med mycket smak hör så bra ihop med tzatziki och rostade rotfrukter. Detta åt vi i söndags. När jag gör många biffar steker jag dom på plåt i ugnen, då brukar jag använda ca 2 kg färs för att sen kunna frysa in och ta…
-
Continue reading →: Påsktips; godis, kakor, förrätter, pajer, tårtor, bakelser, pyssel, söndagsmat, bröd och tillbehör
Påsken närmar sig med stormsteg och våren är äntligen här och jag hoppas den har kommit för att stanna. Våran påsk kommer se lite annorlunda ut i år då Joline reser till sin gammelmormor i Spanien och Nicke och jag åker bort till hemlig ort för att fira hans födelsedag…
-
Continue reading →: Wokad kyckling med ratatouille
Veckans nyttiga matlådor tillagades i köket igår och det blev otroligt gott. Kycklingen som fått marineras och även wokas i marinad blir riktigt saftig och smakrik tillsammans med de krispiga grönsakerna i ratatouillen. Detta fick bli veckans lunchlådor till maken och jag tror han kommer gilla dom. 😉 En…
