-
Continue reading →: Hemmagjord glass med twix och oreokakor
Ska jag våga ropa HEJ nu då?! Jag hoppas innerligt det i alla fall. Så mycket strul med sidan de senaste veckorna så jag blir tokig. Av någon anledning stänger den ner sig för att några processorer går på högvarv men teknikerna lyckas inte hitta felet riktigt så det dom…
-
Continue reading →: Broccoligratäng med strimlad kassler och ostsås
En väldigt god gratäng färdig att ätas som den är eller tillsammans med pasta, ris, bulgur etc. En härligt krämig sås med ostsås tillsammans med kassler och purjolök. Goda smaker och ypperligt att mata ner i veckans lunchlådor. Det här behöver du : 1 kg fryst broccoli 600 gram…
-
Continue reading →: Slottsstek till söndagsmiddag
Helgen går fort och det är en solig söndagsmorgon här på Öland. Fåglarna börjar kvittra med ett evigt tjatter redan vid 04.30. Känns som man bor mitt i värsta regnskogen så tidigt… 😉 Idag ska jag styra upp lite i köket och laga till en god söndagsmiddag men även…
-
Continue reading →: Hönöpizza med mozzarella och rökt bog
Fredag till ända och det hare varit en lång vecka på många sätt men samtidigt har allt gått i en rasande fart. Våra små tretton råttbebisar har blivit stora, börjar äta, busa och hoppa omkring men dom har tagit mycket tid då vi haft en liten som behövt stödmatas ofta.…
-
Continue reading →: Big Mac dressing – recept
Originalreceptet på denna goda dressing är ingen nyhet vid det här laget då Mc Donalds släppte sitt recept för ett par år sen, men det tål att upprepas. Den är bara såååå god och smakar precis som originalet. Perfekt till en kväll då grillen går varm. Joline gjorde riktigt tunna…
-
Continue reading →: Lax i ugn med grönsaker och krämig sås
Lax är tacksamt att laga då den är väldigt lätt att variera och så smidigt att alltid ha några filéer i frysen. Det här receptet blev ett gäng matlådor till veckan. Minimal arbetsinsats då jag bara fyllde en form med frysta grönsaker, toppade med laxkuber kryddade med chiliflakes och citronpeppar. Såsen…
-
Continue reading →: Grilltips till fredagsmyset!
Mitt godaste grilltips just nu är bakad potatis med vitlökssmör, en kryddig marinad till tunt utbankad skinkschnitzel, en somrig sallad med jordgubbar och fetaost och såklart en klick kall bearnaisesås. Just till fredagsmyset går allt att förbereda i förväg så arbetsinsatsen blir nästan minimal. En stund vid grillen är dock…
-
Continue reading →: Färsk papardelle med grönmögelostsås och champinjoner
Vansinnigt god, superenkelt och snabb pasta som dessutom är vegetarisk och riktigt mättande. Färsk pasta kommer man ofta över billigt och de som är smaksatta är ju extra goda tycker jag så dom brukar jag köpa, annars föredrar jag torkad pasta. Här har jag använd rester från lite plockmat med…
-
Continue reading →: Köttfärslimpa med pepprig gräddsås och wokgrönsaker
Jag gjorde ett gäng matlådor till Nicke igår och det blev färs denna gången. En enkel köttfärslimpa med wokgrönsaker, gröna ärtor och en galet god pepprig gräddsås. Räcker till fyra matlådor och här väljer man själv om man vill servera ris eller potatis till eller enbart grönsaker. Det här…
-
Continue reading →: Vinnarna av kycklingbacon!
Oj så många trevliga tips och förslag som ni har skickat in. Kycklingbacon är en populär produkt och här nedan presenteras de fem vinnarna av produktcheckar till ett värde av 300 kr. Grattis till er! Kontakta mig via e post på kryddburken@telia.com eller sms 072-2133557 och meddela mig fullständigt…
