-
Continue reading →: Stadig köttfärslimpa – lätt att skära i fina skivor!
Här på Kryddburken finns otaliga recept på köttfärslimpor och jag gör ofta olika från gång till gång. En del fyllda med smakrik ost och grönsaker, en del baconlindade och en del lite lösare i konsistensen. Det finns dock en variant som maken gillar allra bäst och som är lite stadigare…
-
Continue reading →: Krämig kantarelltoast med örter
Jag gissar att många av er har ätit massor med goda kantareller vid det här laget. Favoriten är naturligtvis på ett rostat bröd och jag gör hellre en krämig variant än enbart smörsteker dom. Lite som en tunnare stuvning och med härliga örtkryddor. 4 port Det här behöver du : …
-
Continue reading →: Fläskfilégryta i krämig balsamicosås med champinjoner
Hösten har kommit och inte den vi hade tänkt oss. Skördefesten som alltid är den bästa tiden på hela året blir i år inte riktigt sig lik. Vår älskade dobermann Kean dog förra torsdagen med kraftiga magsmärtor, tarmvred och lunginflammation. En operation som var nödvändig kunde inte genomföras då han…
-
Continue reading →: Krämig kycklingröra med cream cheese till bakad potatis eller baguetter
Igår var det inte mindre än Jolines födelsedag! Stora tjejen är nu 14 år. Som alltid här hemma är det födelsedagsbarnet som bestämmer middag och dessert och hennes val blev kycklingröra med bakpotatis och en söt banoffeepaj. Perfekt mat att bjuda många på den kan förberedas dagen innan och endast…
-
Continue reading →: Ostgratinerade tacorullar
Efter en lång och intensiv helg och massor med besök av råttköpare och punkter i almanackan som bockats av rundade vi av kvällen igår med dessa goda tacorullar. Fylld med krämig köttfärssås, tropisk salsa gratinerad med ost. Riktigt gott och perfekt om man har köttfärssås över. 4 port Det…
-
Continue reading →: Bräserade fläskkotletter i skysås med lingon
Klassisk husmansmiddag med kött och potatis. Tröttnar aldrig! Här bräserade fläskkotletter som fått puttra ett par timmar så dom blir riktigt möra och saftiga. Jag serverade dom med skysås smaksatt med lingon och nykokt mandelpotatis. När det kurrar i magen och man sätter sig till bords till en sån här…
-
Continue reading →: Kryddig chipotlekorv med gräddstuvad vitkål och spenat
Söndag kväll närmar sig och här hemma står middagen och puttrar på spisen. Det blir bräserade fläskkotletter i skysås smaksatt med lingon och till det kokt mandelpotatis, gelé och gurka. Självklart ska ni få receptet när det är klart. Lägesrapport i övrigt så är det verkligen fullt upp här hemma med…
