-
Continue reading →: Julstämningen har infunnit sig!
Äntligen infann sig den där efterlängtade julkänslan som jag saknat. Till första advent brukar jag i vanliga fall ha köket julpyntat o klart o även börjat med ett eller flera julgodis, pepparkakshus och julklappsinslagning men det blev förskjutet i år. Det måste ju kännas rätt och ”rätt i tiden”. Snö…
-
Continue reading →: Fläskfilé tropicana
Då blev det ÄNTLIGEN 1:a december!!! Månaden vi längtat efter då det för oss kommer bli julafton redan den 14:e. Det är dagen vi kör till Helsingborg och hämtar hem vår riesenschnauzer-valp; BRONCO som då har blivit åtta veckor gammal! ❤️ Dagarna dit känns nästan oändligt långsamma efter vårt…
-
Continue reading →: Skinkstek och tjälknöl i Crock pot
Oj vilken vecka vi haft! Så rolig, förväntansfullt och så många intryck och tankar att smälta. Min pappa kom hit i torsdags och hälsade på. Det var inte mindre än 10 år sen vi såg sist. Han var här på Öland när vi gifte oss 2006 och sen dess har…
-
Continue reading →: Hemkunskapsläxa
Joline bakade pizza i helgen då dom fått en hemläxa från hemkunskapen i skolan. Det är inte första gången så hon har rutinerna inne. Degen gjorde hon med hälften vetemjöl och hälften durumvete. Ca 12 gram jäst till två runda pizzor för en tunn o fin botten som fick jäsa…
-
Continue reading →: Lite lyxigare potatis och purjolökssoppa
Ibland blir längtan efter en riktigt värmande och mustig soppa väldigt påtaglig. Speciellt en frusen, regnig och blåsig dag efter jobbet, visst vill man egentligen sätta sig till bords till den där perfekta och långkokta köttsoppan med klimp men allt hinns verkligen inte med vissa dagar. Har du dock ett…
-
Continue reading →: Köttfärslimpa med stekt lök och pepparsås
Gårdagens önskade Fars dag-middag blev Nickes stora favorit! En smakrik, fast köttfärslimpa med långstekt, karamelliserad lök och en galet god pepparsås som jag kokade ihop med en gnutta starkvinsglögg. Prova att tillsätta nån matsked nästa gång du gör sås, det är en hejdundrande smaksättare och passar riktigt bra nu i…
-
Continue reading →: Värmande spagetti o baconpanna
Det är Fars dag idag och jag har äntligen lite tid att sätta mig o fixa lite bilder från kameran, uppdatera Kryddburken och förbereda en del inlägg för veckan. Vi var iväg igår till Helsingborg, närmare bestämt Billesholm för att träffa lilla valpen vi ska hämta i mitten på december.…
-
Continue reading →: Varför är kinamat sååååå GOTT??!
Ofta när vi har ärenden över bron brukar vi luncha i Kalmar nånstans. Snabbmatskedjorna som McDonalds, Burger King eller Max lockar inte direkt. Vi brukar välja nåt grekiskt eller asiatisk ställe med lunchbuffé och är man sugen på just kinamat är restaurang Peking vid centralstation i särklass den bästa. Men…
-
Continue reading →: Smakrik italiensk kalvragu till middag!
Måndag och ny vecka igen, helgerna går fort alltså! Joline har varit iväg på konfirmationsläger hela helgen så Nicke och jag har varit helt allena. Riktigt mysigt det också med egentid för varann. Långa filmkvällar och lite glöggmys. Lilla valpen som är planerad har hunnit bli 2 veckor redan så…
