-
Continue reading →: Laxmedaljonger med Crashed Potatoes
Denna lördag har vi avnjutit en rackarns god middag måste jag säga! (säger övriga i familjen också faktiskt) 😀 Ett helt nytt fiffigt sätt att laga lax på har nu kommit till min kännedom, tack vare Annsann, tack så hjärtligt för himla god inspiration!! Jag kommer förmodligen att fortsätta laga…
-
Continue reading →: Smörgåssnittar med Tandoorikyckling, perfekta picknickmackor!
Perfekta, matiga ”ta-med-sig-till-lunch-mackor” är dessa tandoorikyckling-snittar! Idag har klassmammorna (Jag & Anna) varit med barnen på utflykt! Vi har besökt Kalmar Konstmuseum, temat för barnens dag i källarlokalen var cyckelslang! 😀 Hur mycket kan man inte göra av en cyckelslang? Det fanns massor av ideér bland barnen! Joline gjorde en…
-
Continue reading →: Annorlunda Pastasås med Kalkon
Hehe!! Nu tycker ni nog jag är lite galen! Men både dill & gräslök passar fruktansvärt bra till just en pastasås! Jag har gjort det förut och jag gör det igen. Jag passar på nu efter påskmaten då det finns såna rester kvar i kylen! Detta är verkligen kanongott och…
-
Continue reading →: Kryddiga köttbullar med Vitlök & Sambal Oelek
Nu är ni många som mailat och frågat om dessa köttbullar så här kommer recepet på riktigt kryddiga & goda köttbullar vi hade till påskbordet! Det här behöver du : 1 kg blandfärs 1 kruka persilja alt. 4 msk torkad 3 vitlöksklyftor 1 dl vatten 1 dl tomatkross (Mutti´s) 2 msk sambal…
-
Continue reading →: Påskmaten i bilder!
Hur har påskfirandet varit hos er i helgen? Här har vi verkligen riktig vårvärme nu, med härligt strålande solsken varje dag! Helt underbart! Mest har vi tillbringat helgen ute i det vackra vädret men en god påsklunch har vi dock avnjutit. Här kommer ett axplock med bilder från vårt påskbord! En himla…
-
Continue reading →: Glad Påsk från Blåkulla!
En riktigt härlig, trevlig & färgglad påsk önskar jag er alla mina underbara läsare! Hoppas ni får strålande väder! God mat, mycket godis och en skön & trevlig helg framförallt! Jag återkommer med recept och påskuppdateringar inom kort! Så länge, njut av lite färgglada och vårsprakande färger direkt från Blåkulla! 🙂…
-
Continue reading →: Loka i nya smaker!
Loka kommer nu ut med ytterliggare smaksatta bubbelvatten! Ibland finns det så många smaker att välja på så man blir alldeles villrådig när man står där och ska välja. Det är visserligen inte så ofta jag köper dessa bubbelvatten, mest i bilen på väg nånstans och man blir törstig. Och vill man…
-
Continue reading →: Kinesiskt marinad till stark Biffgryta
(foto; Strimlad ryggbiff i marinad) En av de absolut godaste marinader till strimlad biffgryta är den med kinesisk touch! Soyasås, koriander, vitlök, chili, risvinäger, farinsocker mm.. mm… Detta ger rejäl fart på smaklökarna kan jag lova!! Det här behöver du : 2 skivor ryggbiff Marinad 5 dl Vatten ½ zucchini…
-
Continue reading →: Pizzalängd bakad på Durmvete med Fläskfilé & Gorgonzola
En läcker pizzalängd bakad på durumvete som verkligen är supergott till just pizzabottnar, ger en fin ljusgul deg som smidig att jobba med! Pizzalängden kan serveras som små snittar i munsbitstorlek, perfekt till en liten mingelfest eller buffé! Fyllningen består av grillad fläskfilé i skivor, smulad gorgonzola och rödlök! Himmelsk gott…
