-
Continue reading →: Köttfärsbiffar, stekt lök, gräddsås och råstekt potatis
När far i huset får bestämma ser en söndagsmiddag till Fars Dag ut just såhär. 😉 Jag gjorde en rejäl laddning biffar och stekte dom i ugnen. Av 1 kilo färs blev det tolv stora biffar så det räcker även till en gäng matlådor och som pålägg. Ja, han älskar…
-
Continue reading →: Lär dig laga VM-pastan!
<!– –> Artikeln är ett annonssamarbete med Barilla En fräsch pastarätt med smak av havets frukter, tillagad av svensk-italienska kocken Massimiliano Salzano. Det blev Sveriges bidrag i pasta-VM, arrangerad av Barilla. Här är receptet: Pasta med räkor och annat gott. En smakrik blandning av skaldjur trängs i de hoprullade lasagneplattorna.…
-
Continue reading →: Kycklingsallad med kryddiga makaroner
Vill ni ha ett supergott tips på vad ni kan hitta på med en grillad kyckling? Antingen du köper en färdig eller helsteker/grillar i ugn hemma. Smaken på hel kyckling tycker jag passar bäst till just sallad då det blir saftigt och köttet riktigt mört och gott. Förutom kycklingen så…
-
Continue reading →: Köttgryta med grönsaker i mustig buljong
Söndagsmiddagen igår och där passerade en vecka blixtsnabbt som vanligt. Helgen har dock varit lugn och med strålande sol utan blåsiga stormbyar så har vi bara njutit av ledighet tillsammans, tänt ljus på kyrkogården, inte firat nån halloween utan snarare bara tillbringat tid med familjen, grillat korv, pysslat ute och…
-
Continue reading →: Fläskfilé, rösti och champinjonsås
När man längtar efter kött och potatis… Ni vet känslan och suget. Efter riktig mat! För att inte tala om SÅS!! 😉 Vad är mat utan sås liksom?? Såsen är ju huvudrollsinnehavaren på tallriken och något som jag alltid ger extra energi och kärlek när jag tillagar. Tänk er en…
-
Continue reading →: Avokadofrossa! Här är avokadomenyer för vegos och veganer
<!– –> Artikeln är ett annonssamarbete med ICA Avokado kan du såklart äta till förrätt, varmrätt och till efterrätt. Här har vi knåpat ihop en vegomeny och en vegansk meny där avokadon får briljera i varje rätt. Veganska menyn Veganska snittar – salladsblad med avokadosalsa De här krispiga snittarna fyllda…
-
Continue reading →: Raggmunkar med fläsk och lingonsylt
Raggmunkar är verkligen allas favorit här hemma och går alltid åt i ett nafs. Man önskar sig dock ett rejält stekbord när de ska tillagas för det tar sin lilla tid men å andra sidan gör jag det inte så värst ofta så det är faktiskt värt att stå å…
-
Continue reading →: Älggryta med kantareller
Nu kommer ett hejdundrande gott recept ni verkligen ska lägga på minnet. Detta åt vi tidigare ikväll och jag kan säga att det ligger som bomull i magen just nu. En värmande god viltgryta är riktig, lyxig höstmat utan krusiduller. Använd dig av grytbitar av till exempel älg, hjort, ren,…
-
Continue reading →: Makaronilåda med cheddarsås
Makaronilåda är en gammal barndomsfavorit som jag brukar damma av här hemma ibland, nog så gott även på en lördag. 😉 Jag brukar göra den på tre olika sätt. Antingen om jag har stuvade makaroner över så använder jag de, eller som här med ostsås men även med äggstanning. Korv…
-
Continue reading →: Bucatini carbonara
Vem älskar inte carbonara? Och hur många olika varianter finns det inte?? 😉 Jag provade att göra med bucatini denna gång, en grövre spagetti fast ihålig. Färdigkokt är den nästan en halv centimeter tjock. Otroligt gott som variation och ja, det smakar olika beroende vilken pasta man väljer. Till köttfärssås…
