-
Continue reading →: Taco-fredag blir nu Mack-fredag!
Varma mackor är en kvälls-klassiker då fantasin & energin har tappat orken! Men det är absolut inget fel med de! Vi ska väl va glada att vi ändå har några givna inpräntade recept att tillgå som går på ren automatik i dessa stunder! De kan väl inte va så att taco-fredag är…
-
Continue reading →: Jamie Olivers Kyckling Stroganoff
Idag provade jag ett recept ur boken ”Jamies Matrevolution”. Det verkar vara lite på modet inom kockförfattarna att hitta på sina egna stroganoff nuförtiden, och inget mig emot. Jag älskar stroganoff och tycker absolut den behöver piffas upp och varieras lite. Melker Andersson har i sin senaste bok en laxstroganoff och Jamie…
-
Continue reading →: Man kommer ganska långt med lite ättika…
Ibland när jag får städnojjan här hemma mer än vanligt så brukar jag tänka på dom… Städtanternafrån TV4´s program Rent Hus! Bakterietanten Marie-Louise & Marléne! Dom är mina idoler! Vissa av deras städtips använder jag mig av ofta av i köket, som te x. skärbrädan, micron och kylskåpet! Så alla…
-
Continue reading →: Dagens dom för Kryddburken!
Dagen har varit lång, trött och allmänt hostig så kvällen bjöd inte på några direkta kulinariska utsvävningar i köket. När jag kom hem från sjukhuset i kalmar for vi och köpte nykokta kroppkakor till middag, inte helt fel de heller! Recept utlovas däremot under morgondagen! 😉 Idag har jag alltså varit på ortopeden för den…
-
Continue reading →: Dagens Semla! Hembakad eller inte?
Fettisdag, semlans dag! Har ni ätit semla idag? Det har faktiskt vi gjort, men dom är väldigt mäktiga tycker jag… En halv, halv orkar jag sen är sockerhjärnan mättad för en bra stund! Men frågan är : Är semlan på bilden hembakad eller köpt?? 😉 RÄTTA SVARET : Ni är duktiga…
-
Continue reading →: BBQ Revbensspjäll i ugnen
Spareribs, eller tunna revben är riktigt gott att knapra på. Idag blev det alldeles rykande, kryddiga och varma direkt från ugnen. Jag kör revbensspjällen i 2 timmar tills de blir riktigt möra och köttet lossnar lätt från benen. Marinaden som jag penslar revbenen med innehåller hälften olja och hälften smör.…
-
Continue reading →: Alla hjärtans-morgon hemma hos oss!
Vill önska er alla riktigt mysig Alla Hjärtans Dag!!! 😀 Hemma hos oss är det förkylningstider som råder, en snorar och nyser, en annan hostar och är febrig så det kommer bli en väldigt lugn söndag med enbart inne-mys för vår del! Vi har haft en härlig morgon i sängen med…
-
Continue reading →: Alla Hjärtans Dag Tips!!
Trevlig helg på er!! Måste ju få komma med lite goda tips till alla hjärtans dag! Har delat upp dom i mysfrukost, förrätter, varmrätter & desserter. Mysig helg på er nu allihopa! MYS-FRUKOST : Ostfrallor, Äggröra ”french style” & Kiwi/Melon smoothies. (Klicka på bilderna så öppnas recepten i nya fönster) …
-
Continue reading →: Fredagsmys har börjat!
Äntligen!! Fredagsmys står i startgroparna! Kan säga att det började faktsiskt redan när Nicke kom hem från jobbet nyss. En snorig, febrig soffliggande fru blev genast mycket piggare och gladare efter denna överraskning! Elle Mat & Vin och lite plockgodis! Tänk va lite kärlek kan göra för en förkylning! Han är bäst min…
-
Continue reading →: Pytt Bellman
Gokväll på er! Ikväll bjuds det på Pytt Bellman! I frysen hittade jag en halv kokt fjällskinka, lite potatis, lök, grädde och kryddor till det blir, ja, jag skulle nog kalla det världens godaste pytt i panna! Men om den gräddstuvas så blir det faktiskt Pytt Bellman! Sååå gott! Det…
