-
Continue reading →: Pulled Pork, recept på en dragen gris!
Ni känner säkert igen namnet, Pulled Pork. Väldigt svårt att översätta så att det låter bra, men enligt google så ska det visst heta ”Dragen gris”på svenska! Vad namnet än säger dig så tveka aldrig nånsin att göra detta om du inte gjort det tidigare. Ett köttstycke som gnids in…
-
Continue reading →: Gevalias Kaffeskola del4
Gomorron på er! Som vanligt så startat vi måndagarna med lite ny fräsch kaffekunskap! 😉 Du har väl hängt med från början? Isåfall har du nu full koll på begreppen, presso, cappuccino & hur man handskas med hela bönor! I dagens kaffeskola visar Giovanni hur du gör den perfekta latten på mindre…
-
Continue reading →: Salsa, Hot & Chunky – Perfekt till tacos & grillat!
Igår var vi bjuda på tacofest i grannbyn! Tacos blir lite lätt bortglömt såhär i sommarvämen när grillarna går för högtryck. Till denna kväll kokade jag ihop en rejäl sats med hemmagjord salsasås som jag tog med! Massa gott som fick stå och puttra på spisen länge, länge! Det är värt…
-
Continue reading →: Tarteletter fyllda med het Chili & Champinjonröra
Härligt frasiga tarteletter fyllda med den godaste champinjonröran ever!! 😉 Med lite sting av chili blir dessa munsbitar en perfekt aptitretande förrätt som passar lika bra till en mysig grillkväll som till buffébordet som en liten sidorätt. Brukar ni använda såna här färdiga tarteletteformar eller krustader? Vad har ni isåfall för…
-
Continue reading →: Vitlök Solo
Jag har fått många frågor av er läsare om denna vitlök, så här kommer nu en närmare förklaring! Solo vitlöken som är en kinesisk vitlök säljs numera i nästan alla mataffärer, i lösvikt eller som här förpackade i en liten korg. Den finns i tre varianter, solo, super solo &…
-
Continue reading →: 1:a juni & Mjölkens Dag!
Visste du att det är Mjölkens Dag idag? Här hemma dricks det massor med mjölk, ja ungefär som till ett helt kompani nästan! 😉 Mjölk ÄR gott! Och framförallt till rykande nybakade kanelbullar! Nu har jag inga kanelbullar att skylta med idag, men imorgon har jag bestämt mig för att sätta en…
-
Continue reading →: Korvstroganoff med allt möjligt gott!
Idag är jag hemma och vabbar, vädret e på tok snevridet. Det stormar och regnet piskar utanför fönsterna! Lite kontraster från igår minsann! 😉 Idag blev det att rensa kylskåpet lite och då passar en gryta av något slag alltid bra. Korvstroganoff med lite allt möjligt gott, å så fick…
