-
Continue reading →: Hello world!
Välkommen till Tailsweep Bloggar. Det här är ditt första inlägg. Redigera eller radera det, sen kan du börja blogga.
-
Continue reading →: Oreocheesecake frusen
Nu blir det sockerchock här på Kryddburken! St Patrick’s day o allt ju. 😉 Irlands nationaldag firas både högt och lågt och jag verkligen älskar alla gröna fyrklövers och längtar ännu mer efter vår fyrbenta lilla irländare som snart flyttar hem! Svängde ihop en cheesecake igår eftermiddag med massa härliga…
-
Landgång – en riktig klassiker!
Published by
den
Continue reading →: Landgång – en riktig klassiker!Äntligen fredag och nu rundar vi av veckan med en riktig gammal goding – Landgången! Lyxvariant av smörgåstårtan som redan på 30-talet ansågs var en riktigt finrätt till lunchbjudningar. Många landgångar innehåller inlagd fisk, såsom sill eller ansjovis och det är också i den änden som fisken ligger på som…
-
Continue reading →: Korvgratäng, kort och gott!
Något man ofta kliar sig i huvudet över är när kylskåpet bjuder på lite udda rester av ditt och datt och man står där vid skåpdörren och funderar; Va sjutton ska jag laga idag? Gratänger i alla dess formen är tacksamma kylskåpsrensare. Några korvbitar, skinka, kassler, bacon kanske? Grönsaker som…
-
Continue reading →: Lax-pyttipanna
Tyckte det var dags för lite fisk här på Kryddburken igen. Detta var bland det godaste jag ätit på länge med just fisk. En pyttipanna med härligt smörstekt lax kryddad med citronpeppar och örtsalt tillsammans med råstekt potatis, morötter och palsternacka. Det blev otroligt gott, knaprigt, salt, sött och fräscht.…
-
Continue reading →: Köttfärssås-maraton
Kanske den mest älskade rätt som finns? Köttfärssås går att göra på tusen olika sätt. Jag har valt ut mina favoriter och bjuder även på en vegetarisk variant idag. Quornfärs är väldigt gott som alternativ och inte många känner skillnaden när man avslöjar att det inte är köttfärs. Den här…
-
Continue reading →: Söndagsgryta med skinkschnitzel
Söndagsmiddagen har precis avnjutits här hemma. Helgen har gått i rasande fart. Igår var vi iväg hela dagen, en tripp till Jönköping där vi tittade på en bil jag tänkt köpa. Behöver lite mer utrymme då vi snart väntar hem en valp i slutet av april. Med Bronco och ännu…
-
Continue reading →: Pumpasoppa
Dagens recept kommer såklart också. En härligt, färgglad och värmande pumpasoppa. Väldigt enkel att laga och minimalt med arbetsinsats. Pumpa, morot och palsternacka har jag valt som bas och smaksatt med lök, chili och citron som fräschar upp. Ugnsbaka allt i ugnen, mixa. Tillsätt vätska och smaka av. Lätt som…
-
Omelett chili cheese
Published by
den
Continue reading →: Omelett chili cheeseSugen på något stark och cheesy? Men har inte all tid i världen på en lunchrast att fixa till något gott? Då är denna omelett ett riktigt hett tips. Mättande och bara så god! 😉 Allt du behöver är ett par ägg, en skvätt mjölk, ost och nån form av…
