-
Continue reading →: Grillade revbensspjäll med rostad potatissallad
Idag bjuder jag på en somrig grilltallrik med kryddiga revben och en kall rostad potatissallad, perfekt att packa ner i strandväskan eller picknick-korgen. Den rostade potatissalladen kan du förbereda på morgonen i god tid, och likaså revben som kan göras nån dag i förväg. Just sallader tycker jag passar utmärkt…
-
Continue reading →: Bröd i stekpanna
Brödlös en söndagmorgon! Hade man varit klok nog hade man förberett en kalljäst frall-deg redan igårkväll, men de var jag visst inte… Så de fick bli stekpannebröd som är sååå gott och de höll resten av familjen också med om! Vi tog oss en rejäl sovmorgon idag och bara låg…
-
Continue reading →: Kryddburkens Ölands-burgare
När det gäller färs och biffar över öppen eld så står maken högt i kurs här hemma! Han gör alltid receptet och har alltid gjort, för han är en riktigt hejjare på att få till dom sådär supergoda som bara han kan! Så på färs-fronten känner jag att jag måste knappa igen…
-
Continue reading →: Två pizzor bakade på Jamie Olivers pizzasten och teflongaller! Vilken blev godast??
Jamie Olivers pizzasten för 109kr eller tefongallret för 39.95kr?? De är frågan de! Jag gjorde en helt vanlig pizzadeg och bakade ut två runda pizzor med samma fyllning! Tomatsås, skinka, ost och överst några skivor bacon! Jag körde bägge pizzorna exakt lika länge i ugnen, fast den ena på pizzasten…
-
Continue reading →: Lantbröd
Hembakad lantbröd, eller bondbröd med lite seg, knaprig skorpa det är grejer de! Detta recept har jag dessutom plockat in manitoba cream mjölet i, och de blir genast lite mer jäskraft! Enkelt, gott och framförallt det godaste brödet att rosta! Måste också säga att jag bara älskar mina brödformar, har…
-
Continue reading →: American och vitlök, två kalla grillsåser som inte går ut tiden!
Här ska ni få recepten på de kalla grillsåserna jag gjorde nu på Valborg. Den ena är en klassisk vitlökssås med lite hetta. Den andra en mildare sås med tomat, sweet chili och goda kryddor, den smakar väldigt likt Estreallas dipp ”USA original” om ni vet vilken jag menar. Den bryter…
-
Continue reading →: Gammaldags vaniljglass i glassmaskin, recept steg-för-steg!
Hej på er!! Har ni haft en härlig valborgs-helg? Gjort nåt kul?? Vår dag igår blev super på alla sätt, god mat, trevligt sällskap, mycket bilar, mycket folk, mycket köer, och jaa… Mycket av allt! 😉 Vi hade kul och barnen stortrivdes. Eftermiddan tillbringades hemma hos Anders på södra Öland,…
