-
Continue reading →: Ostfyllt, gratinerat bjudbröd till förrätt
Vi hade ett litet euforiskt inslag under lördagens grillkväll. Jag hade köpt hem ett mörkt surdegsbröd som jag tänkte ha som lite förrätt i väntan på grillen. Gjorde en härlig oströra med blandade ostar, torkade örter och lite smält smör för konsistensen. Fyllde brödet och skar sedan små fyrkantiga tärningar…
-
Continue reading →: Marinad med colman´s
Tillbaka i rutan minsann! Har minsann saknat er! 😉 Tack för all empati och kloka ord ni kommer med. Nu tänkte jag berätta om en urgod marinad eller snarare tips på smaksättning till marinad och kött som ska på grillen. Colman´s senapspulver (detta är inget reklaminlägg). Gjorde en enkelt olja/soya/balsamvinäger/salt…
-
Continue reading →: Jag är usel på att snabb-blogga, så är det bara…
Hej igen världen! Ja, uppkopplingen här på ön eller typ (Öjkroken med omnejd) har legat nere större delen av dagen/kvällen. Såååå frustrerande när man är van att kolla facebook o kommentarer och uppdatering, mail och div… Hur beroende är man egentligen?? Jag skall erkänna att jag ringt telia ett antal…
-
Continue reading →: Smörgåslunch på altanen
Smörgåslunch i solen på altanen! Riktigt skönt här på baksidan med ljumma vindar, inga flugor, inga mygg! Surdegsbröd med valnötter från Köpingsvik konditori och finaste skärbrädan från Norrland. (tack mamma) Äppeljuice och glada barn, det blir inte bättre än såhär… 😛
-
Continue reading →: Dom allra godaste vitlöksbröden…
Små naggande goda vitlöksbröd är ju bland det bästa som finns till förrätt tycker jag. Att sitta och doppa i en kall tzatziki och massor av vitlök o en skvätt fin olivolja på de, det är bara sååå gott! Särskilt nu i grilltider… Här är mitt bästa recept på framförallt…
-
Continue reading →: Cantadou färskost – vinnaren är…
”På mitt och pojkvännens favoritställe i Sillvik, Göteborg. Med ryggen lutad mot en klippa, blickandes ut över Göteborgs skärgård. Med en nygräddad, fortfarande varm baguette och cantadou vitlök/basilika! Det hade nog gjort att jag fått flashbacks till tiden jag bodde i Frankrike. Så såg min frukost ut då!” Med den…
-
Continue reading →: Bödasågen allhandel – shopping på Öland väl värt besök!
Jag tänkte att ni som befinner er på Öland i sommar ska få ett i särklass bästa shoppingtips! Bödasågen allhandel beläget på gamla Bödasågen (Böda) har allt en shoppingsugen kan önska och lite till! Förutom fräscha, upplysta, nybyggda lokaler hittar ni Lillan & Mogge med familj på plats med ett…
