-
Continue reading →: Läckra fiskpaket på grillen
Brukar ni göra fiskpaket i folie? Det är något som bara blir sååå gott och ett litet paket ”allt-i-ett”. Det fiffiga med just fiskpaket är att alla kan göra sin egen favorit med fisk, grönsaker, lök, potatis, kryddor, dill, gräslök etc. Allt efter eget tycke och smak! Här nedan ser…
-
Continue reading →: Renskavscarbonara
Hallå! 😛 Nu ska jag minsann skryta lite, för idag har jag gjort en av de godaste pastarätterna nånsin. Vet inte riktigt varifrån jag fick idén, den bara ploppade upp i det blå när jag inte kunde sova inatt. Renskav tänkte jag, solklart! Men kanske inte som jag alltid brukar…
-
Continue reading →: Långkokta, tjocka revben i härlig skysås
Nu minsann ska vi damma av en hederlig husmansklassiker. Jag gjorde en snabb sökning på google och där var det väldigt lätträknade recept med just revben i sås så nu hoppas jag ni apar efter detta i veckan eller till helgen, en på tok alldeles för bortglömd klassiker. Tjocka revben,…
-
Continue reading →: Rund smörgåstårta med krossade ostbågar
Nu va det ett tag sen smörgåstårtorna syntes här på burken. Kära svärmor fyller år idag och hade förbeställt en tårta vi skulle ha med oss, sagt och gjort! Denna gången en rund variant på hönökaka, 3 lagers för 8-10 pers. Kanten har jag garnerat med krossade ostbågar. Det är…
-
Continue reading →: Lördagsfeeling…
Midnattstimmen är slagen. Månljus, flammande glöd i lägerleden, ett sovande hus… Vem är vaken då? Jo, jag! 😛 Jag slåss lite med mitt nya kamerahus just nu, det är ganska kul. Lite fight innan man kommer på rätsida med varann får man räkna med… D20:in har flyttat hemifrån, o jag…
-
Continue reading →: Kryddiga kalkonspett med ”double baked potatoes”
Fredag!! Tjohooo va härligt med helg, trots att regnet vräker ner här på ön så är det hur mysigt som helst att få tända lite ljus och fredagsmysa! Vad har ni ätit för gott ikväll? Har ni några bra filmtips att rekommendera?? Här hemma blev det marinerad kalkonfilé som jag…
-
Continue reading →: Helstekt fläskytterfilé med grönpepparsås
Lilllördag idag och vi svänger väl ihop en liten gomiddag med potatisgratäng, ytterfilé och grönpepparsås… Oj så gott!! Potatisgratäng var bra länge sen nu så det var väl på tiden. Grönpepparsåsen är ett slag i sig, så vansinnigt god så den kan ätas med sked… 😉 Jag har provat en…
-
Continue reading →: Smaksatt olja, vinäger och örtsalt
När hösten står för dörren kan det vara kul att piffa upp lite i köket med ljuslyktor, lite nytt porslin eller härliga fruktfat. Nånting som jag tycker är supervackert är just flaskor med olja med härliga smaksättningar och färger. Varför inte ställa fram en gammal skärbräda med olja, vinäger och…
