Självklart kan man unna sig pizza mitt i veckan. Den här fusk-varianten är både nyttig, mättande och god och innehåller 350 kalorier och inte mindre än 54 gram protein. Perfekt om man tränar. Jag har valt saltrulle av nötkött som fyllning och riven mager ost som är extra proteinberikad.
1 pizza
Det här behöver du :
2 ägg
2 dl sportgryn
2 dl mini keso
1 tsk salt
GÖR SÅHÄR :
Mixa allt med stavmixer till en slät smet. Bred ut till en rund pizzabotten på bakplåtspapper. Grädda i 10-12 min, 175 grader.
Ta ut bottnen och lägg på valfri fyllning.
In i ugnen igen ca 10-12 min. Sen är det klart att avnjutas.
Smaken är förstås inte som en vanlig pizzadeg men otrolig god för att vara betydligt mer hälsosam.
Här är bottnen förgräddad i ca 10-12 min. Lägg på fyllning. Jag använder en burk hela tomater som jag mixade med kryddor och lite olivolja och salt. Kokt saltrulle av nöt och Arla mager riven ost.Bon apetit!
Kryddburken.se 
Lämna en kommentar