Smaken på den här varianten är lite ”stabbigare” och mer mättande.
Lite kraftigare konstistens och tjockare ugnspannakaka än de traditionella!
Det här behöver du :
3 pkt bacon
4 dl vetemjöl
2 dl rågsikt
8 ägg
8 dl mjölk
salt
GÖR SÅHÄR :
Vänd ner allt mjölet i en stor bunke, tillsätt lite av mjölken och rör ut mjölet ordentligt! Tillsätt sedan resten av mjölken och samtliga ägg + saltet! Vispa ihop o ställ i kylen ca 10min. Under tiden skär bacon i strimlor och fördela på en långpanna, låt steka i ugn ca 10min på 220 grader. Häll sedan på pannkakssmeten och grädda i 30min.
Kryddburken.se 
Lämna en kommentar