Allroundbiffar som passar lika bra som vardagsmat, festmat eller som kallt pålägg på smörgås! Passa på att göra en stor sats på en gång så har du till fler rätter, biffarna håller sig hela veckan i kylen!
ca 25st större biffar
Det här behöver du :
1 kilo blandfärs
2 stora gula lökar
2 dl riven starkt ost
2 köttbuljongtärningar
2 msk milda culiness
2 ägg
3 msk ströbröd
2 msk potatismjöl
Salt & Peppar
Lawry´s kryddsalt
Cayennepeppar
Chili/jalapenokrydda
Vitlök & örtkrydda
GÖR SÅHÄR :
Riv löken fint & blanda sedan alla ingredienser tillsammans med färsen, låt stå i kylen ca 20min så smeten får ”dra” något.
Form runda bollar, platta till & stek på medelvärme ca 4min på varje sida! Servera till kokt potatis med skysås, eller stuvade makaroner & rivna morötter, eller festa till det med en varm potatissallad marinerad med chilifrukt!
Kryddburken.se 
Lämna en kommentar