Publicerad den
10 februari 2010 i kategorin
Fest & Kalas, Mjöl, Gryn & Ägg och Småkakor.
Ettiketter: bilder, chocolate chip cookies, cookies, foto, kakrecept, kryddburken, matblogg, recept, Småkakor, vit choklad.
Cookies! Chocolate chip cookies. Söta, knapriga, sega, krispiga… Gooooda! 
Dessa cookies har jag smaksatt med vit choklad & färsk ingefära! Passa på att överraska familjen eller hjärtevännen på söndag…
Det här behöver du :
120 gram smör
1 dl råsocker
1 ägg
1½ dl vetemjöl
½ dl havregryn
1/2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
100 g vit choklad
1 tumstor bit färsk ingefära
GÖR SÅHÄR :
Vispa smör och råsocker krämigt, rör i ägget. Vänd i vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt. Hacka chokladen grovt och riv ingefäran, blanda ner i degen. Rulla in kakdegen i plastfilm eller bakplåtspapper till en rulle (5 cm i diameter) och lägg in i frysen ca 30 min. Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor och grädda kakorna på bakplåtspapper i 180 grader varmluft, cirka 10 minuter. (Receptet kommer från Leila bakar. Band med hjärtan från nätbutiken www.praktfull.se)
Choklad cookies med mörk choklad & pecannötter >>
Publicerad den
18 december 2009 i kategorin
Efterrätter och Godis.
Ettiketter: bilder, choklad, chokladkulor, foto, kryddburken, lindor, lindt, lyx, matblogg, rå om sig själv, skämma bort, vit choklad.
Det finns dagar då man känner extra mycket för att krypa ner under en filt, helt ensam med bara ljudet från en spinnande katt… En långt borta snarkande hund… Avlägsna motorljud från en traktor längre bort ute på grusvägen… En stund för sig själv då vinden runt husknuten får vina och skapa stämmningen helt för sig själv… Man kan blunda och drömma sig bort en smula och bara vara… Det är ganska viktigt egentligen att man tar sig tid till sånt, det behöver nödvändigtvis inte innehålla choklad, men det är allt ett gott plus!! 
Det är dock väldigt sällan jag äter choklad överhuvudtaget, men när jag äter choklad vill jag verkligen BARA njuta…
Lindt choklad ligger mig lite extra varmt om hjärtat, dom ingick bl a. i vår dukning på vårt bröllop. Dessa små runda chokladkulor ger verkligen en njutning av att bara titta på, så för att inte förbrylla er för mycket så måste jag erkänna, ”det finns inget godare än att få fotografera choklad” Så är de me de!! … Ha en underbar helg mina kära läsare, njut av 4:e advent, imorgon flyttar julgranen in i vårt hus och det ser jag fram emot!
Lindt, Lindor…
En liten, naggande god tugga…
Lyx på hög nivå… Glöm inte bort att det är väldigt viktigt att skämma bort sig själv ibland, om så även, bara en liiiten, liten smula… Kram på er!
Publicerad den
7 december 2009 i kategorin
Efterrätter, Fest & Kalas och Frukt & Bär.
Ettiketter: 80-tal, bilder, dessert, efterrätt, foto, frukt i ugn, gino, glass, klassiker, kryddburken, matblogg, nostalgi, recept, vit choklad.
En gammal 80-tals klassiker som jag tycker behöver dammas av lite! En väldigt fräsch efterrätt med chokladgratinerad frukt i ugn. Enkel att svänga ihop och frukterna får man variera efter säsong. En sommar hit är självklart färska jordgubbar, kiwi och banan. Här har jag däremot valt lite mer exotiska frukter. Riv över vit choklad och in i ugnen 5-6 min. Servera tillsammans med glass!
Det här behöver du :
1 ananas
1 mango
3 kiwi
1 passionsfrukt
Vit choklad
Tillbehör :
Glass
GÖR SÅHÄR :
Skala och skär frukten i bitar. Riv över valfri mängd vit choklad. Gratinera i ugn på högsta värmen i 5-6 min tills choklad smält, passa så det inte blir bränt. Servera med glass!
