Varuprover -ettiketternas arkiv

Hot, hot, hot HABANERO lakrits!!


HOTTTT som satan!! (egen kommentar). Riktigt jävla gott, men inte så himla starkt som mat kan vara!! (Nickes kommentar).

*Ursäkta svordomarna!* 

Ja, det är alltså lakrits med habanero vi nyss har provsmakat! Fy ända in i bängens så gott det är med riktig lakrits men denna var på tok för stark för fru Nilsson! Herr Nilsson däremot får jag nog gömma burken för så inte blodtrycket skjuter i höjden eller nåt sånt för han gillade den skarpt!! ;-)

Det får bli fredagens gotte-tips!

Och i samma veva passar jag på att tacka för inspiration till fredagsmaten! Vad det blev får ni se sen…

OBS!!
Få 10% rabatt på lakrits & HELA övriga sortimentet
när du uppger koden ”Kryddburken” vid beställning >>


Lakritsen kommer från Ninasmat.se (varuprov) och jag gissade klockrent rätt när jag trodde att just detta skulle falla min kära make i smaken! :-P Toppbetyg med andra ord!

 

Till min stora glädje, och er också! *utlottning*


Ni vet ju att jag har en stor förkärlek till burkchampinjoner, jag bara älskar dom, speciellt när dom är lite mindre och gärna hela. Champinjoner i skivor som är mörka och sladdriga är inte gott! Många av er läsare har frågat om jag vet om burkchampinjoner av lite bättre kvalité men då har ni fått svaret att jag inte hittat några riktiga favoriter än!

Men NU HAR JAG DE!! :-P  
Äntligen fick burkchampinjonerna lite status!

Aldrig har jag väl blivit så glad över varuprover som för dessa små burkar, tjohooo va glad jag blev! Märket känner ni säkert igen från majskorn på burk; Bonduelle! Champinjonerna är ljus och fina i färgen. Fasta i konsistensen och ingen knasig bismak som vissa kan ha av konservburken! Jag hörde mig för om även ni kunde få prova dessa små läckerbitar; självklart!! 

Jag stekte skivor av ytterfilé, pressade ner en vitlöksklyfta, ringlade över balsamico, en skvätt grädde, salt & peppar och lät puttra ihop på svagvärme tills såsen tjocknat och precis på slutet hällde jag över en liten burk med små, hela champinjoner… Ojoj, så vansinnigt gott!!!

UTLOTTNING! 
Så vi kör en utlottning till alla er champinjontokiga där ute! Tom. torsdag den 3 nov har ni på er!

  • 8st paket med två burkar i varje lottas ut!
  • Det du ska göra är att beskriva i kommentarsfältet; Vad du skulle laga med dom?

Kiviks äppelvin, ett somrigt vin!


Har ni sett det nya äppelvinet från Kiviks? Smakat redan kanske?
Jag fick hem det som produktprov och blev faktiskt glatt överraskad då jag inte är överförtjust i vin överhuvudtaget. Men äpple är ju gott och detta vin smakar mycket äpple, frisk, skarp smak av just äpple men ändå somrigt och fräscht! Himla gott om man frågar mig! :-P


Finns på systembolaget för ca 70 kr.

Kyckling wraps mango curry


Vi kör vidare på ytterliggare ett recept från den helstekta kycklingen. Varma mackor med kyckling hade jag tänkt först, men ändrade mig så det blev tortilla wraps istället! ;-) Köttet är rensat från ben och skrov och delat i lite mindre bitar. Går absolut enklast att göra med rena händer. Jag pressade över lite citron på kycklingbitarna och lite grill/chilikrydda!

Biggans skickade mig ett stort paket nu i veckan med bl a. dessa kalla såser som ni ser här nedan. Den gulaste av alla såerna, curryn, den ska vi ha i detta recept! Curry mango var smaken och även om jag borde betona starkt hur mycket jag INTE tycker om curry så var jag ju iallfall tvungen att smaka! Jo, den smakade curry, sötsyrlig, krämig och fin sälta så jag kunde dock urskilja att den var god ”trots” curryn! Hoppas ni förstår hur jag resonerar nu! Även om man inte tycker om något speciellt mycket kan man ju ändå avgöra om det är gott-gott eller inte-gott-alls! ;-)


De andra två såserna, grillmästarsås & bearnaisesås ber jag att få återkomma till, då får dom tjänstgöra till en grillmiddag skulle jag tro!


Nu ska vi iallafall göra tortillawraps med kycklingen. Någon recept behöver ni inte egentligen utan ta så mycket ni vill ha utav varje och montera ihop! 

Detta har jag använt :

  • Tortillabröd
  • Salladsblad
  • Kycklingkött, fördelad i mindre bitar (citron + chili/grillkrydda)
  • Gurka
  • Chiliflakes
  • Biggans curry mangosås


Smaklig måltid!

En värmande kopp te och gurksandwich


Jag fullkomligt älskar onsdagarnas TV-utbud!  Det är bara mat!! Halv åtta hos mig, följt av Sveriges mästerkock, och  vad blir det för mat och därefter Jamie Olivers nya, 3 rätter på 30 minuter! Snacka om inspirations-onsdag!! Och ska man sitta sålänge framför TV:n då måste man ha lite förberett att tugga på såklart. En varm kopp te och lite goda gurksandwich är inte alls dumt! På dessa snittar är det dock lite mer än bara gurka! Jag har använt fiberrost från pågen och varvat philadelfiaost med gurka och kokt skinka och på en del en stark, lagrad ost istället för skinka! Gott, gott!! Imorgon blir det tosca och kotletter här på kryddburken… Fast inte ihop förstås! ;-)


Gurksandwich, perfekta kvällsfikat framför TV:n!


Jag har fått hem smakprover från Liptons nya tesorter. Ett vitt te med granatäpple och ett grönt te med citronmeliss! Det förstnämna är riktigt gott, och sött utan att behöva söta själv faktiskt. Jag har gärna en sked honung i mitt te men detta klarar sig faktiskt gott utan! Citronmeliss har en fräsch syrlighet som känns riktigt rätt om man är hes eller har ont i halsen och här passar det alldeles utmärkt med en sked honung i!