TV4 -ettiketternas arkiv

Kvällsgott till ”Sommar med Ernst”


Jag gissar att vi inte var ensamma om att sitta bänkade i TV-soffan kl 20:00 tidigare ikväll! Vi skippade vår grillkväll ute för att hinna se just Ernst och efter förra veckans bortfall (idrott är visst viktigare tycker en del) så var vi nu jätteladdade allihopa! ;-)

Eftersom dagen gått i ultra-tempo med massa göromål så fick de bli ett par färdiggrillade kycklingar från Hemköp till kvällen. Jag mixade ihop en snabb vitlöksaioli och skar upp lite gurkstavar. Sockerärtor och små späda rädisor fick ett litet lätt uppkokt i saltat vatten. Och baguetterna, även dom köpta värmde jag i ugnen. allt kändes nog så bökigt ändå när man är aptrött, men så guuuudagott ändå!! Vi satt vid soffbordet och bara njöt, mums så gott alltså! En hel timme med bra på TV, gott att äta och la familia samlad. Bättre torsdagskvällar får man leta efter!

Halv Åtta hos mig!?!


Helge Skoog. Foto : Tomas Oneborg/SvD/Scanpix

Brukar ni titta på programmet??

Jag började följa serien när den startade hösten 2008. Men jag har en hel del blandade meningar kring programmet :

  • Tycker att fokus ligger lite fel. Programmet går ju ut på att bjuda hem tre främmande gäster på 3-rätters middag och det ska vara helheten som betygssätts.  Maten, upplägget, dukningen, presentationen, värdskapet och helheten som middagsbjudning! Kort o gott…
     
  • Jag kan tycka att det snålas ganska mycket med betygen, mycket för att ”skona sig själv”! Dåligt…
     
  • Jag tycker det är på tok galet att ALLT som serveras måste vara hemgjort, hemlagat, allt ifrån glass, egna plockade kantareller, frusna eller färska bär, hemmagjord pasta eller inte osv osv… Det är inget fel alls tycker jag att använda köpta kantareller och färsk köpt pasta, eller god kvalitétglass från frysdisken. 
     
  • Sen tycker jag att dom framförallt förra säsongen la för mycket fokus på ett snygg stilrent, modert lyxhem! Som taget ur ett inredningsmagasin… Det är inte pengar & status som ska vara avgörande för värdskap och middagsbjudning! Där blev jag lite less… I år är dom bättre! :)
     
  • Helge Skoog är skitjobbig, men jag vill ändå inte plocka bort hans knäppa kommentarer! ;-)

Ja, sen hösten 2008 så är jag alltså fast måndag till torsdag, klockan halv åtta! :) Halv Åtta hos Mig är beroendeframkallande för en matnörd som mig att titta på, att tycka, bli förvånad, överraskad, inspirerad & glad! Jag erkänner att jag älskar programmet och vill inte missa ett enda!!

MINA FAVORITER??

foto : TV4.
Här är min halv-åtta-favorit genom alla program; 50-tals-Jessica Gunnarsson till höger i bilden. Jessica presenterade sig som en äkta rock a billy iförd rullskridskor, med menyn : ”Viva la burger” som huvudrätt och förrätter som ”Vattenmelon med fetaost”, ”Parmesanbollar”, ”Nachos med guacamole” & ”Sherry-kiss, 50-tals-glassen” till dessert! Både hon & denna veckas Assa J. Sayinkaplan som bjöd på rökt rödingsallad till förrätt, baconlindad älgfilé till varmrätt & chokladfondant med hjortron till dessert… Dessa två är hittills mina absoluta favoriter!


Viva la Burger! (Jessica Gunnarsson) foto : TV4.

Hur skulle eran 3-rätters se ut om ni fick vara med i programmet?
Jag fråga Joline för hon har sedan länge bestämt sig för att hon ska vara med när hon blir stor. Här kommer hennes egen meny, med hennes egna ord :

Förrätt :
Majssoppa serverat med danskt rågbröd med hemmagjort majssmör på.

Varmrätt :
Köttgryta med nötkött, nästan som kalops och hemmagjort potatismos och strimlade morötter till.

Dessert :
Chokladmousse med blåbär & hallon på i runda skålar & florsocker som man pudrat över. Och på tallriken en pudrad stjärna av florsocker.

Låter väl inte helt fel va?!! ;-)

Vitaminer på Flaska

kryddburken0000614
En liten energi-kick inför julens sista förberedelser för den stora dagen! Börjar julstressen hopa sig? Är ”att-göra-listan” fortfarande för lång? Har du inte hunnit med allt du tänkt dig? Ta en välbehövlig paus och gör som Ernst sa i TV4 nyhetsmorgon i morse, slå i bromsen och ta en paus! Gå ut i skogen, andas frisk luft!!! Självklart ett toppentips vi borde följa just i dessa tider! Med posten kom också dessa flaskor fyllda med vitaminer! Kan komma väl till pass tycker jag! Lite extra energi på flaska! Fruktiga, ej kolsyrade drycker med milda smaker! Det här var intressant helt klart! Väldigt goda  när krafterna börjar ta slut! Flaskorna finns att köpa på apoteket bla. Och finns i smakerna :

Röd Grapefrukt
Vitamin Care : Hår, hud & naglar…

Citrus Fläder
Vitamin Defence : För kroppens immunförsvar…
 
 Grönt äpple
Vitamin Everyday : Dagligt tillskott av vitaminer & mineraler…
 
Citron Grönt te
Vitamin Recovery : Återhämtning efter sport & ansträngning…

Läs mer på Vitaminwell.se