tomten -ettiketternas arkiv

Vår Julafton i bilder

tomten_glögg
I skrivande stund, julafton sen kväll…
Dagen har varit en väldigt skön, avkopplande och mysig dag i sin helhet! Vi har ätit julbord på Guntorps Herrgård tillsammans med släkten. Avstressat utan krav, spring fram och tillbaka från bord till spis, och framförallt utan disk! En riktig toppen-afton måste jag erkänna, annorlunda att äta julbord/julmat ”borta” men lite lyxigt kändes det faktiskt! Vi möttes upp utanför Herrgården där ”han” väntade på oss. Just de! – Tomten som ringde i sin klocka och bjöd på glögg och sprakade eld!!! :) Julstämmningen började redan här! Därefter ett anrikt julbord av omåttlig kvalité, jag älskar Guntorps Herrgård och dess finess för mat/hög standard & service! I en underbar stämmning och miljö inne på herrgården avnjöts både olika sillinläggningar, lax, inkokt som rökt. Sik, en stor favorit och rökt rådjur, korvar, salami, sallader, ägghalvor, nybakat bröd, julskinka, olika sorters senap, grisfötter, silltårta osv osv…  

Därefter lite småvarmt med de klassiska köttbullarna, janssons, små kroppkakor, prinskorv, julkorv och brunkål och lite annat därtill. Kaffe, struvor, chokladstubbe, sockerkaka, småkakor, ris a la malta, ischoklad, frukt & godis i oändlighet… Ja, jag lovar! Vi blev mer än nöjda & mätta när vi gick därifrån!

Vi följdes åt hem till min mamma, för paketöppning och kanske till och med en tomte som knacka på dörren… Här kommer lite bilder från vår julafton. Hoppas ni alla haft en härlig julafton med era nära och kära! Svensson, Svensson, mysbyxor & raggsockar, glögg och mys i soffan är nu avklarat och alla sover… Ja, alla uom tomten förstås… ;-)

joline_tomten09
Joline vet så väl att ”tomten” är utklädd, men ändå blir ögonen lika stora som förväntningarna. Det är allt lite pirrigt att vara sååå nära honom ändå!

tomten_bjuder_på_glögg
Rykande het glögg bjöds vi på innan vi tog stora trappen upp till Herrgården.

guntorps_herrgård_julen09
En underbar julstämmning vilar över Herrgården.

guntorps_herrgård_julbord
I restaurangen sitter vi runt den vackra upplysta poolen…

guntorps_herrgård_orangeriet
Där även ”ankorna” är jul-pimpade inför julafton!

uffe_guntorp
Här ser ni Uffe, ägare och eldsjäl till Guntorps Herrgård. (även en stor Cadillac-entusiast med stor stolthet) En man med många järn i elden, underbar omsorg över sin personal och ett helhjärtat arbete med både herrgård och gäster lyser i hans ögon när han möter upp varje gäst med ett välkommnande leende! En god värd för kvällen med andra ord! Bredvid honom har vi en av hans duktiga servitriser. Rebecca serverade ”vårt” bord ikväll, tack Rebecca! God service, känsla för människor och alltid ett leende är nog några av de kraven han ställer på sin personal och det syns att dom trivs med sitt jobb på ett naturligt och avslappnat sätt! Sånt uppskattas som gäst!

joline_julen09
Väl hemma hos ”mormor Mia”. Joline ”tror inte på tomten” men väntar otåligt på att ”någon” ska knacka på dörren… Spänningen är olidig!!

julen_mormor_mia09
Mormor Mias julgran, och tittar ni noga så ser ni den rosa smällkaramellen från Joline som hänger i granen.

tomten_julen09
Och när vi som minst anande så bankande det försiktigt på dörren och in klev tomten.. Eller tomtemor kanske de va?? ;-) Joline hjälpte till med julklappsutdelningen.

julen09
En julafton till ända! En dag som man som barn minns med förväntan & spänning. Nöjd med dagen somnar man ofta väldigt gott och förhoppningsvis drömmer man söta drömmar om sina julklappar! Så önskar jag även er en god fortsättning på julen! Stora kramar från oss här på ön…

Julmarknad på Borgholms Slott & sen julskyltning…

brännässlaost
Nu är vi hemkomna efter en härlig dag på slottsruinen med julmarknad och sen en sväng på julskyltningen i Borgholm! Älskar denna julstämmning med tända eldar, doften av glögg från tälten, knäckäpplen och en massa folk som krypit ut ur sin söndags-dvala! Men ingen riktigt julstämmning blir det faktiskt inte utan snö! Så är det bara, annat var det i norrland när jag var liten, då var julskyltningen en upplevelse man sent glömde. Gnistrande snö, bjällror, tomtar, rödrosiga barnkinder, en helt annan nivå på stämmning med riktig vinter helt klart! Men det är väl sånt man får ta här nere i söder, snålblåst finns det däremot gott om istället! ;-)

Hur som helst har vi haft himla trevligt. I slottsruinen fanns ett brett marknadsutbud med allt ifrån ost, fisk, skinn, hantverk såsom keramik, träslöjd, scrapping, halmslöjd, blomsterkransar, smycken, kläder, vaxljus, godis, marsipan, nybakat bröd, delikatesser på långa rader… Ett litet himmelrike för oss matälskare med andra ord! ;-) Men oss hem fick vi en vansinnigt god holländsk ost, denna med brännässla. Provsmakade flera sorter, men denna tog över! Oj så god! Och företaget finns dessutom bosatt på norra Öland! (Hebehof Ost & Delikatesser) Denna ost måste jag absolut inhandla fler gånger! Osten till höger är mannens ”älskling” en 30 månaders lagrad prästost! :)

ost
Jag älskar ost, men är absolut inget proffs på ostar. Det är ju hur gott som helst att sitta å plocka i sig små ostkuber på tandpetare, men vad mer skulle man kunna ha dessa smakrika ostar till?

marmelad_salt
En annan delikatess som jag blev tipsad om var denna pumpamarmelad som hade lite hetta av ingefära. Tillsammans med pepparkakor, en bit grönmögelost och pumpamarmelad skulle detta vara en riktigt höjdare i kombination. Havtornssaltet lät spännande, passar till ägg och fiskrätter!
Pumpamarmelad från Morfars Goda.
Havtornssalt från Strandå Ekologiska odlningar Triberga.

marsipan
Och de lilla söta såklart! Ingen riktigt julmarknad om man inte har lite marsipan med sig hem. Pax för grisen! ;-)

smycken
Joline hittade ett par jättesöta små ängla-örhängen i rött glas, hon har ju nyss fått ta hål i öronen så dessa får bli premiär på julafton skulle jag tro!

borgholms_kyrka
Efter vandringen på slottet åkte vi neråt till borgholms julskyltning lagom till skymmningen. Det blev karusell ”kaffekopparna”  för Joline, en liten önskan till jultomten som tog emot barnen en och en. Varmkorv, lite lotteri och en sväng till ostvagnen där Nicke hittade en 30mån lagrad prästost! Alla nöjda och glada med andra ord! Hoppas ni alla haft en underbar helg!