smulpaj -ettiketternas arkiv

Sida 2 av 2

Bananpaj

Publicerad den 6 juni 2008 i kategorin Efterrätter, Frukt & Bär, Mjöl, Gryn & Ägg och Pizza & Pajer. 12 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , .


En ljuvlig smulpaj som du snabbt svänger ihop om du får oväntat besök! Använd gärna lite övermogna bananer! Perfekt till kaffet en varm sommardag serverad med glass!

2 små pajer
Det här behöver du : 
5 stora bananer
3 dl vetemjöl
3 msk strösocker
150 gram smör el. margarin
1 påse flagad mandel
2st aluminium pajformar ca 20cm diam.

GÖR SÅHÄR :
Blanda mjöl & socker i en bunke. Tillsätt kallt smör och arbeta snabbt ihop till en smulig deg. Skala bananerna och mosa dom grovt. Täck botten på formerna med banan och smula över degen! Strö över flagad mandel! Grädda ca 30 min i 200 grader. Servera med vaniljglass eller vaniljsås.

Smulpaj Rabarber

Publicerad den 2 maj 2008 i kategorin Efterrätter, Fest & Kalas, Frukt & Bär, Mjöl, Gryn & Ägg och Pizza & Pajer. 0 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , .


Smulpaj är något av det enklaste att sno ihop när man får oväntat besök! Har du bara nån sorts bär/frukt hemma så är kafferepet fixat! Äpple, banan, vinbär, blåbär, hallon, jordgubbar, rabarber… Allt funkar!
Smulpajen är en klassisker som alltid går hem! Här kommer världens enklaste recept! Snabbt & lätt! Rabarbern här på Öland har redan blivit riktigt stora så nu vankas här rabarberpaj och kräm i stora lass!

Det här behöver du :
150 gram smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
5 dl frukt eller bär i bitar

GÖR SÅHÄR :
Dela smöret i mindre bitar i en bunke. Tillsätt mjölet & sockret och arbeta ihop till en smulig deg. Smörj en rund ugnsfast form ca 30 cm i diam. Häll i frukt eller bär. Sockra lite ovanpå (1msk) och häll sedan över smuldegen! Grädda ca 25 min i 200 grader. Servera med vaniljsås!