Publicerad den
17 mars 2010 i kategorin
GI, Kött och Tilltugg.
Ettiketter: ägg, äggrulle, bilder, foto, fyllning, högtid, kryddburken, matblogg, påsk, recept, rulle, tips.
Denna rulle fick jag syn på i tidningen ”Matmagasinet” och jag föll för den direkt. Det är en rulle som man borde kunna kombinera i oändlighet tänkte jag och nu till påsk så vill jag göra denna med rökt lax, philadefliaost, citron & dill! Va tror ni om det?
Detta recept är med bacon, färskost och bladspenat och jag kan lova er, det är sååå gott så ni bara måste prova!! Låt fantasin flöda och gör er egen smakkombination till denna läckerrulle i påsk! Busenkel och otroligt god. Passar bra som förrätt, tilltugg eller på sena natt-timmen! 
Det här behöver du :
8 ägg
4 msk grädde
½ tsk salt
Nymalen svarpeppar
Fyllning :
100 gram babyspenat
smör till stekning
100 gram naturell färskost
140 gram knaperstekt bacon
GÖR SÅHÄR :
Vispa upp ägg, grädde & kryddor. Använd en ugnsplåt och gör en form av bakplåtspapper och gem i storlek ca 30 * 40cm. Häll ut smeten i formen och grädda i 200 grader 6-8 min. Stjälp sedan upp den på bakplåtspapper. Fräs på spenaten i smör, salta och peppra. Tillsätt färskosten och blanda ihop till en röra. Bred på röran och fördela bacon i småbitar över. Rulla ihop!
Se även recept på köttfärsrulle :
Publicerad den
2 juni 2008 i kategorin
Färs, Mjöl, Gryn & Ägg och Tilltugg.
Ettiketter: bilder, foto, ingredienser, köttfärsås, köttfärsrulle, kryddburken, mat, matblogg, recept, rulle.
En perfekt rätt att tillaga om du har överbliven köttfärssås i kylskåpet! Köttfärsåsen bör dock vara ganska fast i konsistensen annars blir det väldigt rinnigt och kladdigt! Servera rullen som små tilltugg på buffé eller som enkel lunch med en god sallad! Jag var visst lite snål när jag bredde på köttfärsåsen så jag la till 200 gram i receptet! Prova, det är jättegott!
Det här behöver du :
150 gram smör eller maragarin
3 dl mjölk
2 ½ dl vetemjöl
4 ägg
+ 600 g färdig köttfärsås
+ riven ost
GÖR SÅHÄR :
Blanda alla ingredienserna till rullen i en kastrull och låt allt få koka upp tills smeten släpper kastrullens kanter! Ta kastrullen från värmen och rör ner äggen ett i taget. Bred ut smeten på bakplåtspappersklädd ugnsplåt ca 30*40. Grädda ca 20-25 min på 200 grader. Stjälp upp på köksbänken och låt svalna något. Bred över köttfärssåsen och rulla försiktigt ihop till en rulle. Strö över lite riven ost och gratinera i ugn på 225 grader tills osten smält och fått fin färg! Ca 10 min.
