restaurang -ettiketternas arkiv

Lunch en söndag i Borgholm…

Publicerad den 6 maj 2012 i kategorin Öland och Restaurangbesök. 2 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , , .


Söndag i sakta mak… Visst är det skönt att sätta sig på ett lunchhak och bara njuta av att bli lite uppassad en stund! ;-) Vi åkte efter en tur till sportaffär och badhus vidare till Sörens i Borgholm och avnjöt deras a la carte meny. Vansinnigt gott som vanligt. Jag har lovordat dom tidigare här på bloggen men det tål att upprepas för er som tänker ta en tripp till ön i sommar!

Mamma och jag valde fläsknoisiette B/W. Grymt god rödvinssås, mört fint kött, bearnaisesåsen, krämig & god men min kära mamma kunde inte låta bli att även beställa in en vitlökssås vid sidan om! :-P Stora, friterade klyftpotatis med skal och en het bönsalsa med tzatziki till det. Mätta som små pingviner så orkade ingen av oss dessert förutom mamma då som beställde in kaffe och en glass med halloncoulis & mandelbiskvier. Återigen en god lunch på ett av stans bästa, lunchställen även en söndag! Fräscht ställe, fin service och bra musik i högtalarna… ;-)

Godaste KebaBBen finns här…

Publicerad den 1 juli 2011 i kategorin Restaurangbesök och Sallader. 8 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , .


Nog är det väl så att vissa dagar lockar den färdiga snabbmaten mer än att ställa sig vid spisen i tryckande värme. Idag har vi dessutom vandrat runt på marknaden i Algutsrum i ett par timmar bland en miljon andra som ville dit och trängas och svettas i åskvärmen!

Och har man ändå ärenden att göra på andra sidan bron kan man då likaväl stanna till vid Kebabben (Japp, dom stavar med 2 b:n) på Larmgatan i Kalmar, för man blir aldrig besviken. Det är inte ens i närheten av snabbmat som McDonalds, Max, eller BurgerKing, detta är finfin snabbmat från ett fräscht kök med extra allt! Där finns sallader i massor, krispig nyskuren lök, stort urval av tillbehör och en kebab som slår alla andra kebab-ställen på fingrarna. De ni! Tunna, tunna remsor med massor av härlig tomatås, och tillbehörssåserna i olika styrkor är svåra att efterlikna! Så in i bombens gott med en kryddig sallad när orken tagit helt slut! Å mätt blir man, det är rejäla portioner, inget som snålas med och som grädde på moset så tror jag ta mig tusan dom har Kalmars trevligaste personal också! Alltid glada, tillmötesgående och servicemind nummer ett!

Såna här ställen finns inte många av och då har jag varit grymt kritisk men hittar inget att klaga på ändå! Vill man äta på plats är utrymmet dock begränsat men som ”ta-med-sig-mat” och parkera sig i gräset framför Kalmar slott som utsikt så blir det toppbetyg för den lilla Kebab-restaurangen på Larmgatan i Kalmar!!


Kebabben.se (Ni får ursäkta bildkvalitén här då jag bara hade iPhonen med mig in)


Inte alls tokig utsikt att vila ögonen på när batterierna laddas!


Just såna här bilder på slott är himla kul att leka lite med i Photoshop! Ångrar ju såklart lite att jag inte hade ”stora” kameran med mig men iPhonen funkar helt okej i dagsljus ändå, även om man vill trolla fram en hemsk natt… ;-)

Kårehamns Fisk & Havskök, & på tallriken Fish n´Chips

Publicerad den 19 juni 2011 i kategorin Fisk & Skaldjur, Öland och Restaurangbesök. 6 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , .


Söndagsutfykt till Kårehamn!
Fiskehamnen här på östra sidan Öland. En mysig liten idyll av fiskebåtar, hamnliv, en restaurang och numera huserar även min kära morbror Anders där i sin båt! Trevligt! Vi åkte dit och hälsade på och passade på att äta en bit mat på fiskerestaurangen där. Förra sommaren blev jag inte så imponerad av deras industri tillverkade pressade fiskpanetter som serverades under namnet ”Fish n´Chips” men här hade hänt saker!

Jösses så gott allting var! Och inga fula panetter denna gång minsann, så man ska inte gå över ån efter vatten fööör tidigt! ;-) En andra chans som blev mycket lyckad! Vi kommer besöka restaurangen fler gånger denna sommar med andra ord! Man kan även köpa med sig färsk fisk, rökt fisk, skaldjur, röror, såser, supergoda aioli och lite andra öländska delikatesser så här kan man göra lite fynd också!


Kårehamns Fisk & Havskök! Bakom serveringens framsida finns även ett stort tält man kan sitta och äta i, så där satt vi i spöregnet och myste! ;-)


Av Fish n Chips! Precis som de ska smaka! Och en supergod, väl tilltagen skål med remouladsås. Fisken hade ett sprött, krispigt friterat skal, inte för hårt, inte för mycket heller! Och riktig hel fisk innuti!


Fiskelivet är väldigt vackert många gånger när man går lite närmare…


Morbror Anders båt har nyss sjösatts och ligger och ”sväller” på grunt vatten, det läcker in en hel del när den stått på land nästan ett år! Men snart så, blir det fart på skutan!


Och som den duktiga sjöman han är så noterade jag hur fint han hade lagt repen i ringar vid förtöjningen… Ingen annan på samma brygga hade gjort så fint! :-P


Sjömannen him self! Morbror Anders!


Och hans enda kärlek ”Ramona”… (De måste vi ändra, annars blir det himla tråkigt ute på dom sju haven i den stora skutan)


Båtlivet har aldrig nånsin varit något för mig, men med sjömän i släkten så är det ju ibland oundvikligt att få dom att fastna på bild! :-P


Den här fiskebåten ser inte lika fin ut däremot, men har säkert tjänat många båtmil som fiskebåt. Den skulle visst ner i sjön igen efter lite reparation.


Vi spånade lite kring vad dessa använts till, fisksump-lådor för att hålla fisken färsk i vattnet innan den togs upp? Kan de va så? Nån som vet?


Vacker vy över fiskehamnen.

 

Kinamat – Kyckling i stark sås, biffgryta & friterat…

Publicerad den 7 september 2010 i kategorin Restaurangbesök. 21 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , .


Idag på jobbet gick vi ut o åt lunch. Chinakrogen här i Borgholm är väl inte den bästa chinakorg jag ätit på, men på sistone tycker jag dom har blivit ”godare” och bättre i sin buffé! Jag tar alltid samma, även om jag ibland provar något nytt. Kinamat är bra på de sättet för jag kan prova massa olika grytor dom har utan att riskera att få nåt med curry i! Har nog aldrig ätit kinamat med curry – å de e bra!! ;-)  

Mina favoriter är kyckling i stark sås, och gärna med kinakål, vattenkastanjer & minimajs. Friterad kyckling är inte heller så tokigt till all den god såsen. Provade biffgrytan denna gången också för den såg inte ut som den brukar. Den brukar vara ganska seg och osmaklig men nu ligger den på delat 1:a plats med kycklingen! Grymt god och STARK! Starkt, hett men ändå lite extra sambal oelek o kikkoman på de! ;-) Jordnötssåsen hoppar jag alltid över, men däremot den sötsura, lite grann på riset sådär! Vårrullarna hoppar jag också, liksom de wokade nudlarna och allt annat friterat med fisk o skaldjur o bläckfisk! Min tallrik sen onekligen överfull ut och jag är fortfarande mätt, men gott va de! Vad är din favorit-kinamat??

Lammet & Grisen, riktigt god mat i mysig atmosfär

Publicerad den 28 augusti 2010 i kategorin Öland och Restaurangbesök. 15 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , .


Hej på er!! Här kommer lite bilder från vår resa till Lammet & Grisen igårkväll. Bilderna är tagna med ajfånen, så ni får stå ut med lite bristfällig kvalité här å där! ;-)

Lammet & Grisen ligger i utkanten av Löttorp på norra Öland och hit krävs verkligen ett besök varje sommar! Arrangerad bussresa för privat sällskap är himla lämpligt om man inte vill köra och dessutom få en massa trevliga ölänningar att surra med! Ät hur mycket du vill för ett pris, och det är alltså lamm & gris som gäller. En rejäl grillbuffé med massor av tillbehör, och kött som trancheras direkt framför ögonen allt efter eget önskemål vad man vill ha! Revben, karré, fläskfilé, lammfilé, rostbiff, etc etc…


Krogens rekommendationer… Priserna på drickat är rätt så rejält, men 500kr för maten, för mig, Nicke & Joline är helt okej!


Här grillas ett nyupphängt lamm över glödande kol. Mysig atmosfär och stämningen är på topp! Såna här miljöer älskar jag vad gäller restauranger! Sittplatserna med långbord & träbänkar, stengolv & lummig belysning.


Tallrikarna är inte så extremt stora så det gäller ju att fylla upp rejält! ;-) Tzatziki, vitlökssås, vitlökssmör, rödvinssmör, kvibilleröra, marinerade vitlöksklyftor, BBQsås, köttbullar, kyckling, sallad, chilivinegrette, mm mm…


Vi hämtade en tallrik med kött som vi plockade ifrån, revben, karré, rostbiff, lammfilé… Å man får hämta så många gånger man vill! ;-)


Deras potatisgratäng är den godaste jag ätit på krog, krämig, lagom salt & lagom kryddig. Det har liksom inte snålats med något här precis! Vitlökssmör till köttet, majs i kryddstark marinad, örtagårdssås som är något utöver de vanliga, grymt god!! Sparris, sådär perfekt tillagad & varma bröd. Man går inte hungrig härifrån iallafall. Vill man inte ha gratäng finns både bakpotatis, potatissallad, och andra sallader av välja bland. De finns även köttbullar & potatismos, lingon och gräddsås till barnen eller till de som inte vill ha grillat.


I baren beställde vi in dessert. Vaniljglass med hemkokt kolasås & jordgubbar… Vi behövde nästan inte åka buss hem för man kunde lika väl rulla själv! ;-) Jädrans så gott det är alltså, längtar redan till nästa sensommar!


En mysig idyll på norra öland som man inte får missa!