presenter -ettiketternas arkiv

Nu ska de väl dröja innan jag fyller tresiffrigt igen…

Publicerad den 18 oktober 2011 i kategorin Fest & Kalas och Öland. 17 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .


Sådärja, de gick ju smidigt att bli ett år äldre!! Tjohooo, nu är jag 33år, (tresiffrigt minsann) inte illa va?! ;-) Har blivit uppvaktad från så många håll och kanter idag så jag tror nästan jag fyller jämnt. En sak vet jag iallafall! -Mina nära och kära, släkt och vänner är väldigt mån om att jag;

  1. Inte ska frysa!
  2. Ska laga mat! (Nähäää??!) ;-)
  3. Ska dricka the, äta choklad och pyssla!
  4. Ska ha det varmt om fötterna…
  5. Ta hand om mitt hår!
  6. Slå på storkovan o vinna pengar…
  7. Köpa mig nåt fint och lukta på blommor!

Tack för allt fint, mysigt, roligt, påhittigt och praktiskt och användbart jag fått idag! Är så otroligt glad för allting… Här får ni lite bilder, dock så finns inte allt med, och bör inte heller vara med! Hihi… ;-)

Tack till alla mina underbara läsare för mail, kommentarer och hälsningar på facebook, ni är bara såååå gulliga och fina allihopa! TACK!! Imorgon ska ni få recept på sista bilden…


Raggsockar kan jag inte leva utan! …Det vet min man!!! :-P


Denna fina presentkorg har Joline köpt alldeles själv, nu kan jag dekorera med stenar och äta kexchoklad samtidigt! ;-)


Å de där långa håret ja… Tack, nu blir de lyx ut i hårtopparna!


Tea-burk i plåt från Joline!


Från farmor Eva-Maj i Boden med en massa trisslotter i! Vann gjorde jag, 25kr! Å de blir ju en ny lott som i sin tur kommer ge storkovan!! ;-) Visst är det så?!


Matta som jag önskat mig, fick jag av kära maken!


Fingervantar är inte så tokigt på morgnarna när vi ska iväg till jobb och skola! Joline vet hur mycket jag fryser vid ratten… *S*


Och Max tyckte jag behövde en gosig filt att värma mig med i vinter, han har såååå rätt! :-)


Le Creuset… Jag älskar dom!! En hjärtformad pajform och en stooor skål till tomtegröt, gratäng, soppa, köttgrytor etc. Så fina!!


Och färgen är ju samma som mina små Le Creuset-hjärtan-portions-formar >> 
Kan ju inte bli bättre! ;-) Tack mamma för allt RÖTT! ;-)


Höstrosor från svärmor, I looove….


Och vita lyxiga liljor…


Del av presentkorg av mamma…


Dekorstenar i guld och rött… Måste ju betyda att det snart är JUL!!! ;-)


Den här prylen från morbror Anders är spännande! Har aldrig ägt en ”matlagnings-apparat” innan men jag har sett liknande på TV-shop bland annat, men är totalt grön i HUR man gör??, VAD man ska göra??!! Ni som har en sån här!! Kom med era bästa tips, vad som blir gott att laga i den?? O annat nödvändigt ni tycker jag bör veta! ;-)


Självklart mumsade vi på smörgåstårta! Receptet får ni imorgon! Tack för allt idag, nu ska jag bädda ner mig med mitt stora hjärta, en varm filt och raggsockar på! Jag tror jag kommer sova gott… /KRAMAR!!!

Lillkryddan har fyllt 9år!!

Publicerad den 21 september 2011 i kategorin Fest & Kalas, Godis, Jolines Recept, Mjöl, Gryn & Ägg och Tårtor. 16 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , , .


Nu är jag tillbaka i rutan efter födelsedagskalaset! Vår älskade lill-tjolanta fyllde 9år i måndags! I vanlig ordning blev det ett tema på födelsedagen. Om jag inte minns helt fel började vi när hon fyllde 2 år med en grön grodtårta, därefter spöktårta, rosa pannkakstårta, fjärilstårta, godistårta, hästtårta, spindeltårta och i år är temat ”Love”! :-P

Kvällens firades med släkten här hemma och det öppnades presenter så det stod härliga till! Massa fina grejer som smycken, kläder, öronhängen, nya luftgevärsskott, plattång till håret, hårprodukter o nagellack, rosa sjal, parfym, handväska, top-model-pyssel, en cool blå jumpsuit med vita stjärnor. Och pengar… (hon sparar till en iPhone som edit; ikväll blev en beställd kontantkortsmobil Samsung Galaxy – nu e hon lycklig!), o jag har säkert glömt nåt också… ;-)


Födelsedagsbrickan klar med ljus och paket! I köket väntar nygräddade våfflor! ;-)


Förutom våfflor och tårta önskade Joline pasta carbonara till kvällen då gästerna kom!


Det här paketet fick hon öppna på morgonen med massor av smyckes-pyssel med bl a. halsband, remmar och berlocker från sparkling design! Så nu kan hon pyssla ihop egna halsband och armband, hur fint som helst!


Visst är det väl typsikt när man spritsar och grädden tar slut precis innan man är klar! ;-)


Tårtan är av helt vanliga sockerkaks-bottnar. Två lager fyllning, ett med aprikoser och det andra med hallon. Ett tunt lager grädde (färgad med hushållsfärg) som täcke och därefter spritsad grädde med röda sockerkulor!

4år – Pannkakstårta

5 år – Fjärilstårta

6 år – Godistårta

7år – Hästtårta

8 år – Spindeltårta

Just de… När hon fyllde 1år, då fick hon en alldeles egen tårta
som hon fick göra lite som hon ville med… hihi! ;-)

En födelsedag som nog inte kunde bli bättre!

Publicerad den 14 juli 2011 i kategorin Fest & Kalas och Tårtor. 7 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , .


Dagen är till ända… Max är nu 11år fyllda med buller och bång! Och vilken födelsedag han fick sen! :-P
Vi var uppe tidigt i morse och åkte mot ortopedkliniken i Kalmar redan strax efter 07. Vi var ute i god tid, kanske just därför allt flöt på så himla bra. In direkt vid anmälan, sen in på ett rum, av med gipset. Två stift satt kvar i armbåge, röntgen fick utröna om de skulle tas bort eller om han skulle behöva nytt gips! Vi sprang upp på röntgen direkt efter, fick komma in så snart vi anmält oss, och när plåtarna blev godkända rusade vi ner till ortopeden igen. Ute i mycket god tid, eftersom läkarbesök var planerat till 09:30 så trodde jag vi skulle få sitta och vänta minst trekvart nu, men hej å hå va snabbt allting gick idag! En röst bakom disken sa ”Jaha, å de här måste va Max ja, välkommen då, första dörren till vänster”.

Nu fick vi träffa läkaren som både opererade Max hälsenor och hans armbåge. Röntgenplåtarna såg fina ut, men stiften satt ju kvar så dom skulle bort. Jag är liiiiiite blödig när det gäller sånt där med just barnen och kunde inte annat än titta bort och rysningarna gick genom hela ryggraden på mig när jag hörde ljudet av stiften som drogs ut utan bedövning. :( Max hade fått en piggelin i förebyggande syfte så han sa inte ett knyst! Cooling!! Det var en väldigt duktig sköterska som guidade honom genom glass-ätandet när stiften drogs… ”Nu Max så tar du en STOOOOR tugga på glassen” …. Å tjoff… Så drog läkaren ut det ena stiftet… Å så en gång till! Sen va de över! Ett litet bandage på de å sen va de tack å hej! 5 dagar – INTE bada, sen är det fritt fram, så löd domen! Återbesök om ett år för att se att skelett och armbåge växer som de ska! Jisses vilket flyt vi hade idag! Klockan var 09:20 när vi satte oss i bilen igen på sjukhusparkeringen och då var själva läkarbesöket planerat till 09:30! Ibland ska man ha flyt! Eller hur!? ;-)

Nästa stopp blev på citygross för gubben skulle ha en stock snus. Sen köpte vi Mc Bagels frukost med apelsinjuice på Mc Donalds och drog sen vidare mot borgholm. Ett stopp hos farmor Solveig och Max fick två paket och var så rysligt glad och stolt efter sin morgon på sjukhuset att han bara stod och hoppade av glädje!! :-)

Sen gjorde vi lite ärenden för att inte stressa på tårtmakarna därhemma och runt 12-tiden parkerade vi på gården igen! Så skönt…. Nu är allt över och armen är läkt, allt är toppen och det är födelsedag som gäller!!


Såhär stolt var han efter röntgen, och allt såg jättefint ut! Jag stod med bakom röntgenrummet och fick se alla bilder på dataskärmarna. Ett bamse-märke ska man ju ha när man varit så duktig!


Doktorn sa; ”Nu är du frisk i armen Max!!” Då va de bara stiften kvar då… Piggelin gjorde underverk!!


På väg hem trodde jag att vi skulle ha kön i vår riktning men så va de visst inte… Regnovädret forslade bort en herrans massa husbilar och husvagnar FRÅN ön och i mitt tycke ”rätt” riktning! ;-) Kul, kul…


Hemma i Öjkroken hade Nicke & Joline gjort fint hemma och tårta och paket väntade på Max!


En bit smörgåstårta slank ner först…


Sen paketöppning och skrattkalas!! :-P Joline är något av en festfixare i sig, hon ääääälskar uppståndelsen med firande och paket och tårta så hon blir alldeles till sig!


Den fina tårtan som dom hade gjort!! Elva små ljus ska blåsas ut…


Fyllningen bestod av vaniljkräm och färska blåbär på ett lager och jordgubb/hallon/blåbär/vinbärssylt på nästa. Dekorerad med grädde, jordgubbar, mandariner, bananer och flaggor!


Efter lite siesta av de morgontrötta sjukhusbesökarna förberedde vi kvällen med grillat! En Texas-marinad från STUBB´s som jag hittade på Mittbrodts! Riktigt god!! Och dyr… Så man får vara lite sparsam! ;-)


Stubb´s serien är riktigt god och ett bra alternativ av ”köpe-marinad” och såser! Ketchupen var faktiskt inte alls den jag trodde den va… Bloody mary tomato ketchup, inte lik den vi fick av Ljunggrens, (som jag trodde) denna var mer sting i, massa chili och rökig smak! Så jag får väl fortsätta mitt letande för den va rackarns så god den andra… ;-)


Marinaden var de inget fel på, det gav köttet rejäl smak och inte ett uns av extra krydda behövdes! Fina, rena smaker av vitlök, chili och peppar och inte nån blaskig, vattnig variant, detta var en riktigt god, väl koncentrerad marinad! Rekommenderas varmt!


Fläskkotletter med ben, pomfritt, bearnaise, Stubb´s BBQ-sås, sallad…


Här har vi födelsedagsbarnets egna tallrik som det mumsade på tills magen stod i fyra hörn! ”Mmmmm…. Mmmmm….” Gott, gott tyckte han och tummen upp! Doppa pomfritt i ketchup är inte var dag vi gör här hemma! ;-)


Sen gjorde vi det vi brukar göra på torsdagkvällarna…. ;-)
En födelsedag till ända som inte kunde blivit bättre, en hel och lagad armbåge, tårta, paket, önskemat och mys med familjen i soffan och… Hmm… Ja, lite tårta till slank de visst ner där i pausen…

Ibland blir man bara så där extra SUPERGLAD!! :)

Publicerad den 22 maj 2011 i kategorin Blogg-info och Till köket. 3 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , .


Alltså ser inte detta helt underbart ut?? Man blir ju grymt sugen på att provsmaka! Igår när finaste vännen Ulla kom hit hade hon med sig små söta presenter, och vem blir inte glad av att få öppna paket!?  :-P Dessa läckra tvålar i muffinsformar fick Joline av henne, och då det är just TVÅLAR hon samlar på så blev hon superglad såklart! Sååå söta och doftar helt ljuvligt av lavendel…


Tvålmakarna i Gårdby på Öland har tillverkat tvålarna!


Två sorters chutney fick jag; Äpple & Chili, samt Päron & lingon! Detta ska bli spännande att prova! Sverigeskafferiets Solliden kollektion, som nu finns att köpa på ÖNSKA i borgholm. ;-)


Inte ofta man kan skryta med att man är stolt ägare till hela FYRA Le Creuset grytor! Tusen tack Ulla – man blir ju bara så extra superglad av såna här fina överraskningar!! :-P

Vår jul i bilder… 37 stycken för att vara exakt!

Publicerad den 25 december 2010 i kategorin Jul, Julrecept och Till köket. 22 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .


 
Hej på er & GOD FORTSÄTTNING!!

Har ni haft en fin jul allihopa? Ätit er mätta på julmaten? Fått många fina julklappar? Berätta gärna för jag är super-jätte-nyfiken!! ;-)

Här på Öland har snöstormen firat jul ordentligt med oss! Det är sååå härligt och sååå mysigt att vara totalt insnöad när man ändå bara ska vara hemma. De var nog värre för dom som tänkt fira jul på ”bortaplan” för jag antar att de fick så snällt stanna hemma istället… Men med julmat i massor, så de går ju knappast nån nöd! Barnen leker med sina nya leksaker, det tjuter från den ena laptopen till den andra och radiostyrda bilar korsar ens fötter vart man går. Julen är här och det är faktiskt extra mysigt med all snö, den enda trafik man ser från fönstret är saftblandarna från våra duktiga snöröjare som lyckas ta sig ut i ett blinkande sken. Eloge till dom som jobbar i värsta vintervädret! Dom e duktiga, men hur mycket dom än plogar och skottar så driver vägarna igen på bara en kvart så därför har vår ”lilla krokväg” ner till Köpingsvik varit oframkomlig och är fortfarande…

På självaste julafton var det med nöd o näppe vi fick hit Max, själva tog vi oss ingenstans men syster-yster o hennes sambo kom med fyrhjulsdrift från borgholm o kunde hämta upp honom. Familjen blev samlad! Nu återstod ju bara den beställda tomten om han skulle ta sig hit?! Även han fick färdas med fyrhjulsdrift så julen blev fin, glad & glittrig med förväntansfulla barn, julklappar som väntade på tomtens ankomst och en hejdundrandes massa julpapper att samla ihop! Ja, ungefär precis så som de ska vara!! ;-)

Dagen innan julafton slog jag visst på stort och befann mig i kökets vimmel från 07:30 till 02:30… Jag tänkte att när jag ändå är igång så går det ju utav bara farten att laga all julmaten! Å de gjorde det visserligen. Jag började med vörtbrödet, rullade en himla massa köttbullar, följt av revbenen som skulle förkokas ett par timmar, å julskinkan likaså. Och så var det dags för glaze till revbenen o griljering till julskinkan… Sen åkte stora kastrullen fram och julgröten fick puttra samtidigt som en ny sats knäck kokades, å så var det ju knäckebröd med, å så binglottos uppesittarkväll samtidigt! Vi vann ingenting! ;-) Å sen när kära maken och Joline somnat fortsatte jag med julklappsinslagningen i min ensamhet vid köksbordet. Och jag som har en liten förkärlek till att förbereda allt in i minsta detalj kunde inte låta bli att även hänga sista tvätten, plocka ur diskmaskinen och så dukade jag bordet till julaftons frukostmorgon! (Jag for fram som en duracell-kanin som hakat upp sig, trots att batterierna var slut) Å så var det några pipiga små fyrbenta som blev kissnödiga framåt småtimmar så ut i snöstormen med dom en sista sväng, å sen kom jag på att jag skulle blogga om ”skinkpinnen” å de var väl ungefär där jag avslutade mitt senaste blogginlägg!! :-P

Japp, så kom då iallafall julafton och snön fortsatte yra runt husknutarna. Vi startade dagen i dubbelsängen allihopa med lite julklapsöppning! Därefter en riktigt gooood julfrukost med tomtegröt, vörtbröd, julskinka o varsin varm kopp choklad! Sen gott folk varvade vi ner och pustade ut ett tag. Sååå otroligt skönt när allt är klart och man verkligen kunde njuuuta av allt! Gubben han skottade snö, och han skottade och skottade och gjorde våra gångar härute framkomliga och även gången till vedbon som är ganska behövlig!

Trolltyg i tomteskogen och Kalle Anka avverkades, sen började jag så smått med julmaten och det var en fröjd att få sätta sig ner och gotta sig i all god mat! Strax därpå fick vi som sagt hem Max i snöstormen, tätt följt av självaste jultomten och min släkt! Julpapperna yrde och leksak efter leksak jublades! Golvet under granen blev tomt och vi intog åter lugnet och avslutade kvällen i soffan med glögg, julgodis, ”Svensson Svensson” mm mm… Otroligt många fina julklappar att titta på och beundra och drömma om!

Jag älskar julen och tycker faktiskt det är en liiiten smula tråkigt att själva julafton har passerat… Nu återstår dock att se om vi tar oss ut imorgon, kanske kan de bli lite pulka och skridskor, vem vet… ;-)


Vörtbröd på jäsning.


Första smakprovet… Vörtbörd med massa russin går inte av för hackor!


Revbenen som fick förkoka med massa gul lök, några morötter, peppar, lagerblad, en skvätt vitt vin mm mm…


Efter ca 3 timmar…


Så var det dags för glaze och in en sväng i ugnen.


Första plåten med julköttbullarna klara… Tre plåtar till…


Skinkan kokt och ska nu in i ugnen för griljering!


Griljerad o klar! Nejlikor och skinkpinne på plats! ;-)


Knäckebrödet med massa kummin, linfrön, rågmjöl och flingsalt…


GOTT!!!


Jolines jultavla som hon gjort på fritids!


Andra blommningen passade perfekt till julafton!


Tomtegröt… Kanelstång, en mandel, en äppelbit och en 10-öring… :-P


En ny sats med knäck!


Bingolottos uppesittarkväll!


Det börjar så smått fyllas på med klappar under granen!


Julen 2010.


Julmaten…


Sill, sill, sill, sill, sill… Det provsmakades friskt bland nya spännande sorter!


Kallrökt skinka, onsalakorv, enrisrökt korv, sylta, najad lax, ägghavlor med hemmagjord majonäs och löjrom.


Julskinkan.


Och där kom han…


Jultomten!!


Från min älskade make…


Lite roligt för fatet o den lilla skålen köpte jag på ÖNSKA själv i torsdag och den stora karotten med lock fick vi i julklapp i samma serie! Sååå fina!!


Vad passar väl bättre att ge fam Nilsson än en sån här!! Eldstad/grill i ett!! Undra om vi inte ska grilla imorgon ändå?! ;-)


Söta champagneglas!


Å så lite lagom med julpapper som ska eldas upp när det slutat blåsa ute!


Juldagen är här och det blev lite plockmat i form av rester. Köttbullar ska frysas in och de jag sparade uppe gjorde jag kokt potatis o gräddsås till… Barnens favorit!! ;-)


Och den rökta laxen fick också bli juldagens middag med potatis och en kall sås. Jag använde resten av majonäsen jag gjorde till ägghalvorna och rörde ihop med creme fraiche, citron, dill o flingsalt!


Riktigt gott!!


Ris a la malta av sista julgröten! Och en sked drottningsylt!


Nicke ville visa oss snökaoset på vägarna, vi kom inte så långt. Vi fick ta bakvägen ut från oss till brevlådorna och såhär ser det ut på vägen som går fram till oss…


Muffla, mysa, softa, päsa, gotta sig, pussas och bara ha de bra!! Missa i det kära vänner! God fortsättning på er allihopa…