Middag hemma hos oss ikväll blev ”Pasta Amore” från Ridderheims nya sortiment med enkla ”bara-röra-ner-i-pastan-visp-så-är-det-klart”! Fem smaker, och lika enkelt som att slå i en burk tomatsås så har du härligt smakrik pasta färdig på ett kick!
Förpackningarna räcker till 2 port så jag gjorde två sorter ikväll, den ena med toscanska grillade grönsaker och den andra med bacon och tryffelchampinjon! Bara att koka valfri pasta, häll av vattnet och rör ner! Konceptet är barnsligt enkelt och då vill de sig till att smakerna verkligen sätter just den ”piffen” på pastan som man vill ha… Gjorde den de då??
Njae… Både ja och nej! Den översta bilden är pastan med toscanska, grillade grönsaker och den smakade inte så mycket mer än olja och vinäger… De grillade grönsakerna smakade likadant allihop, vare sig de va tomat, aubergine eller kronärtskocka man stoppade i munnen… Lite trist! Jag rev även över en god ost och lite extra svartpeppar, men smaken var klen och lite ”konservburks-aktig”.
Den andra vi provade var bacon och tryffelchampinjon! DÄR har vi en smakhöjare som heter duga, den var riktigt bra och de höll resten av familjen också med om, så den kan jag varmt rekommendera! Tydlig smak av tryffel och bra sälta från bacon och bitar av champinjoner! 
Supergod var den verkligen!
De tre återstående förpackningarna innehåller :
- Kräftstjärtar, dill och soltorkade tomater
- Mozarella, parmesan och körsbärstomater
- Pesto med long sherry tomater
Jag återkommer till dom lite senare…
Ett litet tips är att köpa hem små burkar från en sån där delikatessbuffé som brukar finnas på lite större mataffärer, där man själv får portionerna upp i små plastburkar… Marinerade vitlöksklyftor, minimozarella, oliver, soltorkade tomater mm… Där kan du själv mixa ihop din egen favoritsmak! Och just riddeheims brukar ha hög kvalité på sitt lösviktssortimentet så leta efter dom om du inte hittar dessa färdiga förpackningar.
De nya smaksättarna till pasta, 2 port, kostar ca 35kr/förpackning.
Kvällens smakprov!
Bacon och tryffelchampnjon.
En riktigt höjdare som satte god ”piff” på pastan!
Toscanska grillade grönsaker.
