Odla -ettiketternas arkiv

Sida 2 av 2

Bara att kasta eller???

Publicerad den 24 mars 2011 i kategorin Grönsaker & Rotsaker, Husmorstips! och Odla. 14 Kommentarer Ettiketter: bilder, bra att veta, foto, grodd, grodda, gul lök, Husmorstips!, inte kasta, kryddburken, lök, matblogg, Odla, recept, röd lök, tips.

Det händer ju ibland att man köper på sig lite för mycket lök som inte går åt! Och blir dom då liggandes en tid så händer det lätt att det ser ut såhär efter ett tag! Själva löken är lite mjuk, eller har helt enkelt skrumpnat innuti skalet, vad göra??! Bara att kasta??

Nej, för sjutton gubbar! KASTA INTE!!!

Sätt löken i ett litet snapsglas, lite vatten i botten och låt den fortsätta ”växa uppåt” i köksfönstret! Det gröna som växer ut är supergott att klippa över en sallad, eller över maten precis innan man ska äta! Himla fiffigt va?? Och både snyggt och gott blir det på tallriken också! Så nu vet ni det…

Funkar självklart lika bra med röd lök också…

Dagens Skörd av Chiliplantorna

Publicerad den 29 oktober 2008 i kategorin Kryddor, Odla och Varuprover. 11 Kommentarer Ettiketter: bilder, bordskrydda, chili, chilihouse.se, chiliplantor, chokladchili, foto, frösådd, Gåvor, habanero, jalapeno, kryddburken, matblogg, Odla, pepperoni, recept, sichuanpeppar, skörd, Varuprover.

odla_chili
Så härligt att kunna få skörda chilin äntligen! Fråga mig inte vad det är för sorter för jag har tappat kollen för länge sen, men en salgi blandning av jalapeno, spansk peppar, pepperoni och några till som jag inte minns… Att dra upp chiliplantor från frö var inte så svårt, men dom tar väldans lång tid på sig att mogna så en del är inte färdiga ännu?! Chokladchilin har jag fått ta in för frosten, men dessa juveler är nu färdiga att njutas! Får bli en hel del grytor med chili i vinter!! Har ni några goda chilirecept på lager??

Sichuanolja
Apropå Chili så fick jag en himla härlig Chili & Sichuanpepparolja! En olja du kan använda som bordskrydda till maten att bara droppa på eller blanda ner i rykande färsk pasta, en bolognese eller varför inte göra en god salladsvinegrette på! Oljan kan du köpa på NK Saluhall, Kajsa Varg och Chez Albert i Stockholm och självklart på www.chilihouse.se

Min lilla chiliodling

Publicerad den 23 juli 2008 i kategorin Kryddor, Odla och Öland. 0 Kommentarer Ettiketter: bilder, chili, chilifrukt, chiliplantor, chokladchili, familj, foto, frösådd, habanero, jalapeno, krukodling, kryddburken, matblogg, Odla, odling, plantering, spansk peppar, trädgård.

Det börjar hända saker, alla mina chiliplantor har eller håller på att blomma, en del tar lite längre tid på sig än andra, en del är små och buskiga, en del långa och tunna, en del yviga och alla skiftar de i olika mörka och ljusa nyanser på bladen! Himla spännande! Jag har totalt blandat ihop alla de sorter jag sådde men huvudsaken det bli frukt & det blir det, massor!!

Odlingar i Köksfönstret

Publicerad den 12 mars 2008 i kategorin Grönsaker & Rotsaker, Kryddor, Odla, Öland, Till köket och Vegetariskt. 0 Kommentarer Ettiketter: bilder, drivhus, familj, foto, frösådd, grönsaker, matblogg, Odla, ordling, planteringar, primörer, skörd, våren, växthus.

Vårsådden har börjat och det frodas som bara den. Olika sorter- Chilipeppar, jalapeno, habanero, chokladpeppar, spansk peppar mm mm…

Joline hon har sått pumpafrön från halloween-pumpan
i höstas och det växer verkligen så det knakar om dessa!

Squasch eller zucchini om du vill! Ca 1 dm nu!
Har fått växa upp i köksfönstret i ett litet drivhus av glas!

Chiliplantorna är verkligen spännande att följa! Har även tomater, morötter, gurka, sockerärter, rödbetor, rabarber, dill, persilja, gräslök, salladslök, purjo, plocksallad & kryddörter som ska sättas! Så härligt med egna fräscha primörer, bara att gå och plocka vad man behöver!