Ja det är väl lika bra att forsätta med ”enkel matlagning” såsom denna vecka började med tunnbrödsrulle i måndags och färdig sås till pasta igår, och idag spagetti och köttbullar! Jag är inte riktigt hundra piggelin alltså, huvudet värker och nån slags förkylning som inte bryter ut gör mig toktrött hela dagarna och ögonen kliar av pollen. Idag har vi varit i kalmar hela förmiddan och med feber, halsont och borttappad röst (igen) var de inte mycket mer kvar av mig när vi kom hem! Så enklaste enklaste fick de bli till kvällsmat! Köttbullar från frysen och spagetti!
Men! 
Ett himla fiffigt ”piff-tips” till spagettin är att riva över en eller två vitlöksklyftor efter att du hällt av vattnet, lite olivolja och pressa över en bit citron. Just det lilla lyfter rätten rejält och med goda köttbullar och lite färska örter blir det Lady & Lufsen lyxmiddag!
Imorgon ska ni få tips om vad som händer här i Borgholm på lördag och även en grillmeny som ska serveras här samma dag! Nu ska jag bädda ner mig i soffan med en filt och invänta kvällens avsnitt av Jamie Oliver! So long alla underbara läsare därute! 
Mamma mia, det luktar MAAAT!
En panna snabb-mat!
Enkelt och tokgott!
Vilar, pussas, grejjar och donar, vilar lite till, njuter av varann och bara ÄR…. Så härligt! Grillat korv har vi gjort i fin solnedgång och ikväll har jag lagat lite mat inför morgondagen och mannen har njutit av Discovery i TV-soffan! 
