Se hit nu alla sockerråttor! Kvällsmums i ett nafs! Enkelt, billigt, gott och dessa stoppar garanterat sötsuget! Jag har gjort dem förut men inte blandat i banan i smeten! Dessa blev kanongoda, lite som godis, eller sockerkaka, eller pösmunkar… Eller kalla dom vad du vill! 
Skrabbelucker har jag för mig en del kallar dom också!
ca 20st
Det här behöver du :
1½ dl strösocker
2 ägg
2,5 dl mjölk
5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
2 stora mosade bananer (gärna bruna)
GÖR SÅHÄR :
Vispa ägg och socker för hand till en jämn smet. Blanda ner övriga ingredienser. Rör om tills smeten är jämn och slät. Klicka ut 3 msk vardera till små plättar i stekpannan & stek i smör på låg värme. Servera med färsk frukt, en klick yoghurt, grädde, glass etc.
Krabbelursmeten med banamos! Du kan även göra dom lite nyttigare och riva i morötter, och såklart skippa att vända dom i socker sen! 
Stek på låg värme, annars blir dom lätt brända.
Lite som amerikanska pancakes, men ändå inte!
