hemköp « Kryddburken.se

Oj oj vilken dag vi haft! Vi åkte hemifrån tidigt i morse till ett planerat läkarbesök i Kalmar med lillkillen, allting gick bra trots en lite stressig morgon! Därefter ordnade vi barnvakt hos svärmor så vi kunde åka tillsammans med Dalton till veterinären! Lyckades få en akuttid tack o lov! Han har dragit på sig en skada i benet och hoppat på tre ben sen igår! 2½ timme tog det där med sövning och röntgen! Muskelfästena till skelettet var rejält inflammerade, hem och ordinerad vila + Rimadyl! Nästan samtidigt hade vi en tid till vårdcentralen till lilltjejjen som gått med hosta och feber i en vecka, ingen lunginflammation tack å lov men lite påvisad sänka och väldigt ansträngda luftvägar så det blev recept på Cocilana = Sova gott utan hosta!! Väl hemma igen är klockan sisådär halv sex… Vart tog denna dagen vägen?? Nåja, det kanske är bra att ha allt gjort på en gång så är det liksom överstökat! Man måste ju se positivt! Vår lilla snurriga Dalton har varit sövd ganska länge under röntgen så han är lite pipig och lite groggy, men vid gott mod! Skönt att han slipper ha så ont nu iallfall! Och att det inte var något värre, som pålagringar på armbågarna, de vill vi inte ha!! Här kommer iallafall dagens middagstips! Ungsstekta klycklingklubbor med pasta och citronsås! Väldigt gott!!

2 vuxna 2 barn
Det här behöver du :
4 stora klycklingklubbor (majskyckling)
2 msk olja
1 msk pressad citronsaft
1 tsk soya
1 tsk paprikapulver
2 tsk grillkrydda

GÖR SÅHÄR :
Tina kycklingklubborna om de är frysta. Blanda ihop olja + citronsaft + soya + paprikalulver + grillkrydda! Pensla kycklingklubborna med oljan och stek i ugnen på grillgaller eller på folié ca 30 min i 200 grader, höj temperaturen de sista 5 minuterna till 250 grader så får de fin grillyta! Pensla dom gärna några gånger under stekning! Känn efter så att kycklingklubborna är riktigt genomstekta innan du tar ut dom! Inget rosa kött, utan vitt kött som lätt lossnar från benen! Servera med pasta och en citronsås gjord på cremé fraiche eller turkisk yoghurt som du rör ut med lite citronsaft + salt & peppar! Smaklig Måltid!

Hemköp har billiga kycklingklubbor denna vecka! 14:90kr för 1 kg Majskyckling från Kronfågel! Passa på! (gäller om du har kundkort, annars 24:90kr)

Jag gillar verkligen vår Hemköp butik i Borgholm! Alltid himla trevlig personal, och tillsynens ingen större omsättning på de som jobbar där! De syns att de trivs med sitt arbete! Alltid bra service & glada miner, trots långa ferdagkvällar och tidiga måndagmorgnar! Ett fräscht utbud av frukt & grönt & närproducerat och ekologiskt! Sällan är det urplockat på hyllorna förutom de extremaste turistperioderna här på ön. Köttdisken blir ständigt påfylld av fräscht kött, kyckling & färs! Och numera en bemannad charkdisk! Dagens-datum-utgånga varor alltid till 50%, ganska bra för många barnfamiljer som tänker laga maten samma dag! Att personalen dessutom engagerar sig i sina kunder råder inget tvivel om. Jag står hellre en extra stund i kön bakom en pratglad kund än ser att expediten nonchalerar och skyndar på! Många gånger bjuds det på nyheter att smaka på och en glad & entuiasmernade person bakom disken! Man hittar allt man behöver och till riktigt bra priser dessutom! Hemköp har vunnit mitt hjärta!! Ett plus är de att de prioriterar närproducerat & inga ägg från burhöns eller fisk som är hotad! BRA!

Sen finns det ju ICA! Enligt mig dyrt sortiment och ofta snålt utbud förutom frukt & grönt-avdelningen som är ganska trevlig och av stort utbud! Bland osthyllorna har jag hittat grön herrgårdsost i förpackning utan att någon personal sett detta eller plockat undan… *tummen ner* Det finns visserligen de varor man behöver men inte känns det värt de extra kronorna. Personalen syns knappt till i butiken och i kassan går allt på löpande band, lägg upp varorna, säg hej till expediten, betala, var nöjd och packa dina varor! Inget märkvärdigt och heller inget personligt mot de lokala kunderna. En ganska neutral men dyr affär…

Netto är snäppet värre! Eller njae… Inte ens ett alternativ faktiskt! Visserligen kan dom ha sina bra kampanjvaror då och då men knappast att man lyckas gå in med en inköpslista och få med sig allt man skulle… Mycket fattas! Massor av produkter backar jag för! Utländska, knasiga märken, förpackade färdiga hamburgare??, kycklingfiléer spärngfyllda med vatten till lågpris!?? Nej tack! Kvalité och Netto klingar inte i mina öron! Personalen är ofta väldigt ung, det är stressigt i kassorna och expediterna visar detta tydligt då inte ens tid att säga ”Hej” till kunden hinns med! Det piper i mobiler och personal avlöser varandra med uttråkade miner…
Det ligger köttfärs i en stor kyldisk med grönt skikt på ovansidan… Man skyndar snabbt vidare! Bakom ens kundvagn står en irriterad personal med ett jätteberg av kaffepaket på en stor lastpall, man skyggar undan och ursäktar sig i förbi-farten att man stod i vägen, utan att få ett svar tillbaka… Vad var det nu jag skulle ha här inne? Just det strumpor till barnen!!

Andra affärskedjor som Coop, Willy´s, Citygross och Lidl ligger för långt bort för mig! Då måste jag iaf. köra över bron och de gör jag inte för att handla mat! Jag vill handla där jag bor!