Macadaminöten kommer från Australien och är en riktigt fet nöt, ca 80% fett innehåller den. Den är också fylld av massor av antioxidanter som vi nog alla behöver i dessa influensa & förkylningstider! Jag fick lite provpåsar från Exotic snack (macadaminötter, valnötter, pinjenötter samt bärmix)som ska bli spännande att använda! Jag återkommer med recept! Har ni själv några ideér? Valnötter har jag ju tidigare använt i bröd, och rostade pinjenötter är en riktigt favorit till pasta. Bärmix kanske man kan ha i något gott bakverk, till musli eller annat?!
Ekologiska kravmärkta snacks från www.nilssonsgott.se
