fredag -ettiketternas arkiv

Sida 2 av 4

Härliga fredag!! Detta var precis vad jag behövde!


Ahh… Men se där! I brevlådan idag kom denna kokbok! Fredagsgourmet från Allt om Mat med ca 300 middagstips! Det är precis vad jag behöver, en tjock kokbok (310 sidor) med massa gott att bläddra i, få lite fart på inspirationen och kanske lite nytänk!? Helgen är räddad! I ugnen står en potatisgratäng och i kylen har jag förberett en tzatziki & en fetasotsallad med massa krispig rödlök och i marinad ligger goda kycklingspett som snart ska grillas! Kan de bli bättre?? :-P

Ha en underbar fredagkväll allihopa och tack för era fina peppande tips!

Julgodis, julgodis, pepparkakshus och lite till julgodis…


Här julstökas det för full kan jag lova!! När Joline kom från skolan hade jag lovat att vi skulle göra julgodis! Hon möttes av ett köksbord fyllt till bredden av smågodis till pepparkakshusen, choklad, nötter, kristyr, strössel, polkakäppar, varm tomteglögg och julmusik!! Här skulle göras julgodis, och vi håller faktiskt på ännu!! :-P Får nog ta en liten paus ikväll och njuta av lite fredagsmys och något gott att äta framför TV:n också, så fortsätter vi imorgon! Sålänge bjuder jag på lite bilder från eftermiddagen…

Imorgon ska julgranen hämtas, kläs och dekoreras och Joline ska ha en sovkompis som kommer på förmiddan, får nog se till o baka ut lite pepparkakor och kanske få lite extra hjälp där! ;-) Degen har stått och gottat till sig lagom länge i kylskåpet nu! Trevlig helg på er allihopa!!

Härliga fredag!!


Fredag är här och nu är det helg!! Lång helg med massa skoj för barnen men först måste jag visa er vilka underbara blommor jag fick av min älskade Nicke tidigare ikväll!! Visst är det kul med blommor helt apropå då man minst anar? Och med nya numret av Lantliv Mat & Vin kan man inte må annat än bra! Fredagen här bjuder på en väldigt lugn kväll, vi laddar inför en helg full av aktiviteter! Imorgon drar vi till djurparken och hoppas att vi slipper trängas för mycket, för nu har iallafall de flesta turister åkt hem! ;-) Direkt efter det ska Joline iväg till en klasskompis på pyjamasparty med övernattning, och på söndag ska vi försöka få till en träff med en ny klasskompis som ska börja 2:an och så ska vi hinna med en sista sommar-runda på norra Öland. Japp, full rulle och nästa vecka börjar skolan. De va den sommaren de! Höst, höst, höst, äntligen är den på väg!! Ganska skönt att komma in i gängorna igen, eller vad säger ni?!

Fixa matsäck är vad som står på tapeten för mig nu. Ska göra lite goda tunnbröds-mackor och dricka att ta med imorgon. Priserna i parken är hutlösa!! Ha en trevlig helg allihopa!


Tunnbrödklämma (på glödhoppa) med rökt skinka, gurka och renkött mjukost! ;-)

Hemma från Algutsrums Marknad med massa gott!


Nu ÄNTLIGEN!!! Äntligen hemma i lugnets vrå! ;-)

Det har varit en himla fin dag idag måste jag erkänna och inte alls så där tokjobbigt att gå på marknad som de brukar vara… Kan de bero på foppatofflorna, eller att man var mer lättklädd, eller att det fläktade ganska skönt i skuggan?? Eller att jag laddad så in i norden inför hur jobbigt de skulle bli! ;-) Jaja, spelar ingen roll för de har varit roligt att strosa ett par timmar, surra med folk och en massa gott fick vi med oss hem också! Joline blev bra snurr i bollen efter 6 åkturer i Zic Zac… Hur orkar man liksom??! Jag blev yr bara jag tittade på henne! Hade självklart med mig kameran så här kommer lite bilder från vår dag!


Inte så tokmycket folk som jag hade trott, de var rejält varmt så halva skaran låg säkert o pressade på beachen! Skönt, man slapp iallafall armbåga sig fram!


Munkar, överallt munkar!! Vi köpte inga, men dom var himla fina att titta på!


Stuffmeister läderhantverk, har jag för mig om jag inte minns fel?! Trevliga, pratglada  knallar är alltid roligt!


Den årliga hjortronsylten som alltid ska med hem blev inte den vanliga jag brukar köpa! Jag stötte nämligen på en mycket pratglad norrlänning…


Fjälltanten (tycker jag passar bäst) eller ”LANT-TANTEN” som hennes säljnamn heter! ;-) Här stod vi en stund o babblade för att återkomma efter ett par timmar vid karusellerna. Då fick jag med mig en fin påse med varmrökt fjällröding, ”Fjällko ost”, en grymt god grönmögelvariant samt en vitmögel ”Fjällripa” som smakar som en väldigt mild brie. Hjortronsylten tog jag även här, måste ju prova lite nytt och jag blev inte besviken! Så håll utkik efter ”Fjälltanten” ni som gillar norrländskt. Hon e himla trevlig dessutom!


Här har vi en rökt vitlökskorv tillsammans med rödingen från ”Fjälltanten”, fjällripa; en vimögelost och fjällko-osten längst till höger. Den ser inte så god ut vid första anblick men smaken… Oj så läcker! En grönmögelost som smakar lite herrgård! De ni! Prova, prova!!


Sista knallen innan vi gick mot bilen va väl gräddbullarna… Dom där äkta gammaldags också så jag var tvungen att köpa!


Verkligen tvungen!! ;-)


Knallen som inte fick sin hjortronsylt såld till mig… här köper jag den alltid annars!


Joline provade lyckan på chokladhjulet, en siffra ifrån… Attans!


Och här ligger vår lilla Alfred o snusar gott på trädgårdstolen! ;-) Eller?


Joline skaffade sig också en ny katt… väldigt stillsam sådan!


Kruskavel, jäskorg, ene-smörknivar, en träslev och dom två räfflade ”skedarna” vet ni vad man har dom till? ;-)

 

Kycklingwraps till fredagsmys!


Gokväll kära läsare!! Mitt i fredagsmyset så passar jag på att störa lite och önska er en härlig helg! Imorgon bär det av till Nybro för vår för ”permiär-crusing” i nya cadillacen! Eftermiddan & kvällen här hemma har gått i förberedelsernas tecken både med puts av bil, klippt lugg på lilltjejjen och grillade kycklingklubbor lagade till färdkost! Det är skolans dag imorgon också 9-12, inte glömma!! ;-)  Sen börjar vi nog skruda om för fullt inför kvällen skulle jag tro.

Middagen idag ja, det blev kyckling!! ;-)
Fräste på tunna strimlor av filé, kryddade med citron/vitlök/grill, salt & peppar och en massa persilja! Philadelfiaost-bredda tortilla med sallat, tomat, gurka, paprika, chili, vårlök & en himla god ananas salsa! Enkelt och gott!!

Trevlig helg på er!!


Vad tycker ni om de nya Coys fälgarna! Inte så tokiga va!? ;-) (Klicka för större bild)