familj -ettiketternas arkiv

Sida 2 av 19

Ugnsbakade chips, godare än vanliga?

Publicerad den 1 maj 2010 i kategorin Tilltugg och Varuprover. 14 Kommentarer Ettiketter: bilder, chips, familj, foto, friterade chips, jämför, kryddburken, matblogg, nyheter, olw, olw.se, tips, ugnsbakade chips, Varuprover.

OLW har en del nyheter på snackshyllorna nu i vår, bland annat dessa ugnsbakade chips, som har en fetthalt på 7,5% istället för de friterade på 34%. Dessa chips är inte skurna, utan kavlade och bakade i ugn! Lite nyttigare med andra ord! Krispigheten är det inget fel på och dom är himla lätta och luftiga i konsistensen. Däremot så är kryddorna lite fattiga, men överlag himla goda chips faktiskt!

Sourcreme & onion. Smakar inte så mycket och absolut inte sourcreme.

Denna sort blev favoriten med sourcreme & sweet chili, men lite krydda till kunde de nog varit ändå!

Grillnyheter från Johnny´s!

Publicerad den 26 april 2010 i kategorin Bröd, Grillat, Korv och Tillbehör. 11 Kommentarer Ettiketter: bearnaise, bilder, blogg, dressing, druvan, familj, foto, grillkorv, hembakat, johnnys senap, ketchup, korvbröd, kryddburken, matblogg, middagstips, pinnbröd, recept, senap, tips, Varuprover.

Till alla er Johnny-lovers!! Nu finns även Johnny´s Hamburger Bearnaise!!! En grymt god kall bearnaise med gurka. Smakar lite just som en korsning mellan hamburgerdressing och bearnaisesås. Funkar faktiskt precis lika bra till grillad korv också! Här på bilden var de tänkt att vi skulle grilla utomhus, men vädergudarna ville inte va me oss så då gjorde jag en 3/4 sats pizzadeg och snurrade runt korvarna. In i ugnen på grillvärme och med dessa givna tillbehör blir det minst lika gott som ute-grillat!!

Läs mer om Johhny´s produkter på www.druvan.com

Vilken korv är godast på grillen??

Publicerad den 7 april 2010 i kategorin Grillat och Korv. 31 Kommentarer Ettiketter: barn, bilder, blogg, familj, foto, grilla, grillkorv, Korv, korv i bröd, korvgrillning, kryddburken, kvällssol, mat, matblogg, middagstips, Öland, påsklov, scan grilla, tips.

(Fotnot; Nickes grillade favorit; Bostongurka, hamburgerdressing, bacon & ostkorv, Johnnys senap & rostad lök!)

Ikväll blev det korvgrillning efter en lång shoppingdag med barnen! Finns det nåt bättre än att sätta sig vid elden och koppla av och bara njuta…?

Ja, vilken korv är egentligen godast på grillen? Hur tänker ni när ni handlar korv i affären? Här hemma äts all korv egentligen sen har vi några favoriter såklart! Bacon & Ost från Scan Grilla är min största favorit! Den är riktigt god tycker både maken & jag. Men de tycker inte barnen! Dom vill ha ”smala” korvar, och jag brukar variera mellan Hemköps Hot Dog och Lithells Barnens grillkorv.

Vad köper ni för korv till grillning?

En riktigt skön kvällssol hade vi med oss till kvällens korvgrillning!

Vuxna favoriten till vänster & barnens favorit till höger!

De här är gott på grillad korv tycker mannen! Hamburgerdressing på tub och Johnnys senap ska de va!

Korv på grillen!

Lite goda tillbehör.

Jolines korv med ”smal” korv, ketchup & rostad lök! Själv föredrar jag enbart ketchup och helst utan bröd…

Alfred är alltid med vid lägerelden, men solen den bländar…

Exotisk planka & kallskuret kött

Publicerad den 1 januari 2010 i kategorin Fest & Kalas, Frukt & Bär och Kött. 16 Kommentarer Ettiketter: bilder, blogg, carambola, e-nummer fri, exotisk planka, familj, fest, festligt, fira, fjällpastrami, flatrökt skinka, foto, högtid, Jokkmokks rostbiff, kallskuret kött, kiwi, kryddburken, matblogg, melon, nyårsafton, nyårsmat, nyårsmeny, Öland, papaya, ridderheims, tamarillo, utan tillsatser, Varuprover, vedrökt oxinnanlår.

kallskuret_exotiska_frukter
God fortsättning på er!
Hoppas ni haft ett riktigt härligt nyårsfirande allihopa. Här kommer lite bilder från nyårsmaten igår. Vi sadlade om menyn som från början var tänkt Filé Mignon med black n´White sås. Dagen innan nyårsafton fick jag en låda med delikatesser från Ridderheims och då bestämde vi oss för att det fick bli exotisk planka med kallskuret kött, potatisgratäng och apelsinbomber till dessert. En liten löjromstoast åt vi till förrätt också! Recept & bilder på apelsinbomberna kommer inom kort!

kallskuret_kött
Fjällpastrami & vedrökta revbensspjäll samt vedrökt fjällbog! Pastramin blev snabbt en stor favorit. Riktigt saftig och mör och rejält kryddad! Barnen tyckte om revbensspjällen, mild röksmak och väldigt möra. Nästan allt kött kunde man nypa bitar av med bara fingrarna så mört va de!

exotisk_planka
Rostbiffen är min absoluta favorit bland kallskuret kött och den här biten gjorde mig inte besviken, riktigt saftig och perfekt sälta & ganska stark kryddning runtom. Absolut inte torr och tråkig som en del rostbiff kan vara!

kallskuret
Flatrökt fjällskinka var nog den som tilltalade samtliga mest, god till gratängen och frukten men framför allt en höjdare som drinktilltugg.

exotiska_frukter
En otroligt god meny där ridderheims får gott betyg rakt igenom för sitt e-nummerfria kött utan tillsatser! Ett stort plus i kanten för de! Melon, vindruvor, kiwi, carambola, lime, papaya & tamarillo var otroligt goda frukter till köttet och med lite färska örter som pricken över i:et!

Hittade ni er favorit på glögghyllan i år??

Publicerad den 29 december 2009 i kategorin Jul och Julrecept. 10 Kommentarer Ettiketter: barn, bilder, blogg, bloggläsare, blossa, dufvenkrooks glögg, familj, foto, glögg, hjortronglögg, högtid, Jul, kryddburken, matblogg, saturnus.

glögg
Glögg är något man verkligen kan frossa i med det gigantiska utbudet numera! Blossas klassiska vinglögg är mannens favorit här hemma, själv tycker jag om att köpa flaskor med nya smaker, men faller ändå alltid tillbaka till Saturnus saftglögg ”med tomten” som man kan skåla med tillsammans med barnen. Den är fruktansvärt god!!

En annan spännande smak jag köpt men ännu inte provat är Dufvenkrooks hjortronglögg, den låter ju fantastisk god, får se om vi provsmakar något ikväll kanske! Nu vill jag höra om era favoriter och dricker ni fortfarande glögg när det närmar sig nyår?