choklad -ettiketternas arkiv

Sida 3 av 9

Trillingnöt


Trillingnöt är ett enkelt och gott julgodis, jag använde mig av chokladen tarragona med pistagenötter för lite extra ”crunch”! ;-) Byt gärna ut chokladen mot mörk eller ljus eller annan favorit!

Det här behöver du :
200 gram smält choklad (jag använde Cloetta Tarragona pistage)
150 gram nötkärnor

GÖR SÅHÄR :
Smält chokladen i en skål över vattenbad. Häll nernötterna och pilla sen upp dom tre och tre och lägg på bakplåtspapper. Chokladen som blir över droppar du över nötterna.

Wienernougat


Wienernougat är väldigt enkelt att göra och snabbt går de också!

Det här behöver du :
250 gram nougat
150 gram mjölkchoklad
100 gram flagad mandel

GÖR SÅHÄR :
Rosta den flagade mandeln i stekpanna. Häll upp på en tallrik och låt svalna. Smält nougat i en skål över ett vattenbad. Bryt ner chokladen i nougat och rör tills allt blandat sig till en slät smet. Rör ner mandel och häll upp i en form gjord av bakplåtspapper eller annan form som du klätt med bakplåtspapper. Låt stelna, skär sedan i lagom stora bitar.


Bara smälta nougaten över vattenbad, röra ner choklad, tillsätta flagad mandel och sen hälla upp i form att stelna!


Busenkelt!


Och himla gott!!

Julgodis, julgodis, pepparkakshus och lite till julgodis…


Här julstökas det för full kan jag lova!! När Joline kom från skolan hade jag lovat att vi skulle göra julgodis! Hon möttes av ett köksbord fyllt till bredden av smågodis till pepparkakshusen, choklad, nötter, kristyr, strössel, polkakäppar, varm tomteglögg och julmusik!! Här skulle göras julgodis, och vi håller faktiskt på ännu!! :-P Får nog ta en liten paus ikväll och njuta av lite fredagsmys och något gott att äta framför TV:n också, så fortsätter vi imorgon! Sålänge bjuder jag på lite bilder från eftermiddagen…

Imorgon ska julgranen hämtas, kläs och dekoreras och Joline ska ha en sovkompis som kommer på förmiddan, får nog se till o baka ut lite pepparkakor och kanske få lite extra hjälp där! ;-) Degen har stått och gottat till sig lagom länge i kylskåpet nu! Trevlig helg på er allihopa!!

Choklad & Russingodis


Det blev såklart en hel del smält choklad över från söndagens fontändopp! Helena som också badat i choklad fick ju massa över hon me….  Hon var så ambitiös så hon pytsade upp chokladen i små formar och smaksatte med lite ditt och datt! Det orkade inte jag göra så jag hällde all choklad över ett paket russin på ett bakplåtspapper. Lät det stelna, skar upp i rutor, packade i glasburkar, drog ett rött snöre runtom och vips så blev det lite julkänsla på kökshyllorna! ;-)

Nu ska jag klura ut vad det ska bli till middag här idag?! Har hela kylen full med mat från gårdagens storhandling, ändå så står det still… *skakar på huvudet*


Smält choklad (vilken som helst) + russin! That´s it!


Kanske en litet gå-bort-present till första advent eller glöggkvällen!

Varm chokladdrink med chokladgrädde


Fick produktprover från Arla för en tid sedan. Denna gång var det smaksatt grädde som stod på tapeten! Chokladgrädde vs. jordgubbsgrädde! Kanon! Speciellt chokladgrädden tänkte jag och fick genast en bild i huvudet om en varm chokladdrink, toppad med chokladgrädde! Det kan liksom inte bli fel, inte ens visuellt! Grädden är smaksatt med mörk choklad och efter provsmakning så ger jag denna grädde tummen upp rejält! Den var himla god! Jag hade en viss föreställning om O´boy-smak, men så var inte fallet! Det smakade verkligen riktigt choklad om grädden! Från tjejjernas sida (Joline + Nova) blev betyget mer än godkänt! ”Detta var SKITGOTT!!!” var det nån av dom som sa! ;-)


Arla smaksatt grädde finns med både choklad & jordgubbssmak!


Såhär ser den ut vispad!


Jag hade tänkt mig en fin hög gräddtopp som jag kunde fotografera, men innan jag ens hann få fatt i kameran så hade grädden smält ner i chokladen så detta är vad ni får! Jag toppade grädde med en ynka bit riven geisha-choklad också! …Bara för syns skull… ;-) Kvälls-drink till två fnittriga tjejer som fick dom att somna himla gott!