Kryddburken.se » chiliplantor http://kryddburken.se Kryddburken! Bloggar om matrecept, bakverk, experiement i köket, kryddor, nya spännande rätter, kokböcker och allt som hör mat & kök till! Sat, 11 Feb 2012 10:22:14 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Dagens Skörd av Chiliplantorna http://kryddburken.se/2008/10/29/dagens-skord-av-chiliplantorna/ http://kryddburken.se/2008/10/29/dagens-skord-av-chiliplantorna/#comments Wed, 29 Oct 2008 12:47:37 +0000 kryddburken http://kryddburken.wordpress.com/?p=1658 odla_chili
Så härligt att kunna få skörda chilin äntligen! Fråga mig inte vad det är för sorter för jag har tappat kollen för länge sen, men en salgi blandning av jalapeno, spansk peppar, pepperoni och några till som jag inte minns… Att dra upp chiliplantor från frö var inte så svårt, men dom tar väldans lång tid på sig att mogna så en del är inte färdiga ännu?! Chokladchilin har jag fått ta in för frosten, men dessa juveler är nu färdiga att njutas! Får bli en hel del grytor med chili i vinter!! Har ni några goda chilirecept på lager??

Sichuanolja
Apropå Chili så fick jag en himla härlig Chili & Sichuanpepparolja! En olja du kan använda som bordskrydda till maten att bara droppa på eller blanda ner i rykande färsk pasta, en bolognese eller varför inte göra en god salladsvinegrette på! Oljan kan du köpa på NK Saluhall, Kajsa Varg och Chez Albert i Stockholm och självklart på www.chilihouse.se

]]> http://kryddburken.se/2008/10/29/dagens-skord-av-chiliplantorna/feed/ 11 Min lilla chiliodling http://kryddburken.se/2008/07/23/min-lilla-chiliodling/ http://kryddburken.se/2008/07/23/min-lilla-chiliodling/#comments Wed, 23 Jul 2008 17:01:36 +0000 kryddburken http://kryddburken.wordpress.com/?p=1286
Det börjar hända saker, alla mina chiliplantor har eller håller på att blomma, en del tar lite längre tid på sig än andra, en del är små och buskiga, en del långa och tunna, en del yviga och alla skiftar de i olika mörka och ljusa nyanser på bladen! Himla spännande! Jag har totalt blandat ihop alla de sorter jag sådde men huvudsaken det bli frukt & det blir det, massor!! :-)
 

]]> http://kryddburken.se/2008/07/23/min-lilla-chiliodling/feed/ 0