burkar -ettiketternas arkiv

Frossar i tomater och söta burkar med glaslock!


Tänkte visa er lite vad jag pysslar med i köket idag. Jag var in en sväng på ”Rosa huset”, en mysig liten butik mitt i Köpingsvik i ett (såklart) rosa hus! Svårt att missa!

Där finns allt som min mamma brukar köpa (!?) Rosa/vit inredning, vita zinkrukor, spetsdetaljer, doftljus, vackert porslin och blomstrande muggar och krussiduller i varje hörn! Lantligt och chic. Jag fastnade såklart för allt vacker glas som jag inte kan motstå, dessa två fick följa med hem. En burk med frostat mönster och glaslock och den lilla bubbliga olja/vinägerkannan i miniformat! Priserna är riktigt bra och man kan verkligen göra fynd härinne!

Vad de blir av det här får ni se lite senare!


Tomater ja!! Nu ska vi frossa i tomater så de står härliga till. Och basilika!!
Den enda som får gifta sig med tomaten är basilikan, visst är dom vackra ihop! ;-)


So long på en stund…

 

Shoppat lite till köket idag…

jordgubbar_form
Idag har barnen och jag verkligen haft en heldag på andra sidan bron! Solen var inte fullt så jobbigt som igår och lite molnigt faktiskt så vi passade på att gå lite i affärer! Citrygross är ett måste när jag åker till Kalmar och likaså Rusta, jag hade lovat barnen lite nya uteleksaker och badgrejer och det fanns det gott om på Rusta! På Citrygross däremot, mitt smultronställe i Kalmar skulle jag kunna gå i timmar bland alla hyllmeter och bara spana in spännande burkar, kryddor och allt annat spännande kulinariskt som inte finns på mitt vanliga Hemköp, det är hur kul som helst!

Med mig hem… Zetas pasta och lite goda tomatsåser från Mutti. Likaså randiga rullrån till glass, några burkar Harissa, äkta majsmjöl från Brasno, några goda stenugnsbakade limpor, en ny gunga till barnen, en uppblåsbar sköldpadda till poolen, och dessa små miniatyrformar som jag inte kunde motstå! Visst är dom gulliga! Jag älskar svart porslin och har dom dessutom prickar blir jag ännu gladare! Den röda former överst såg jag jordgubbar i redan i affären så den slank med av bara farten! :-D

sma_formar
Svart och prickigt… Hur gulliga som helst! Lite Rock a billy känsla minsann! :-)

miniform
Vad kan man tänka sig göma i en sån här liten minigryta?
 
prickig_form
En annan söt liten form!  Skulle ha köpt två eller fler av dessa minityrer kom jag på nu… Man kan ju använda dom som små en-portionsformar till te x. gratäng…
 

prickigt
Trevlig kväll på er allihopa! OBS, ikväll är sista avsnittet av Hells Kitchen också, ni missar väl inte finalen kl. 21:00 på 3:an!

Nya Kryddfavoriter


Dessa kryddburkar från Toja Import vann jag via en 4:e plats i en recepttävling på Matklubben.se. Temat var ”Kryddstarkt” och mitt bidrag var Chili Cheese Balls! Kryddorna har förutom läcker design i plåtburk riktigt häftiga smaker! Sötkryddigt & väldigt aromrika, behövs inte mycket, de är väldigt dryga & räcker länge! Den givande favoriten är för tillfället American Steakhouse Seasoning, änvänds flitigt till en fin köttbit på grillen, perfekt lagom rökig smak! Tex-Mex är perfekt att röra ihop en stark marinad på eller använda som rubbing! Jamaican Jerk passade helt ypperligt till tacofärs & Cajun ser jag fram emot att använda i grytor framåt hösten! Det är tydligen inte så många butiker som säljer dessa kryddor ännu men jag skulle tro att de skulle bli mångas favoriter, men självklart går de ju att beställa på Toja Imports egen hemsida!


Recept på Chili Cheese Balls hittar du här >>