Till exempel så räcker 6 liter läsk bara till halvlek för 15st livligt dansande discobarn! 6 förpackningar micropopcorn räcker gott o väl och några påsar blev också över! Godisstrutarna (tillverkade av vita, vikta tårtpapper) var halvfulla men där klagades inte, de var nog pricken över i:et och alla var nöjda!

Ett håll-i-gång så kinderna blir rosiga kräver alltså MER att dricka än att förtära!  
En halvliter smultronsoda per barn är alltså inte mycket att komma med när det vankas disco i 2 timmar! Där skulle jag tagit det dubbla! Resten får jag va nöjd med ändå tycker jag! Som tur var så fanns ju både toaletter o vattenkranar så glasen fick fyllas med vatten sista halvlek! God läxa som tas i gehör till nästa gång!

Hur gick de nu då, vad gjorde vi, vilka lekar osv osv!?? 
Här kommer en en kort resumé :

• 18-tiden :
  Barnen ramlade in en efter en. Joline tog emot presenter och tackade. Alla presenter lades på en bänk för att öppnas lite senare när alla kommit! Fri lek tills dess med lite ”Tomte-rock” i högtalarna!
• Ca 18:30 :
  Alla samlades. Popcornpåsar och läsk delades ut! Joline började öppna paketen.
• Ca 18:45 :
  Vi höjde volymen och körde ”rockrings-dansen”. Alla barnen dansar fritt och springer runt så länge musiken spelas. När musiken tystnar så ska alla hitta en ring att stå i. (En ring i taget plockas bort under tiden musiken spelas) Det hela går ut på att så fort musiken tystnat ska man hitta sig en ring att ställa sig. Den som är sist kvar har vunnit! Himla roligt och intensiv lek där det jagas och letas för fulla muggar!
• Ca 19:00 :
  Spökboll eller prickboll. Fråga mig inte om reglerna här för jag fattade typ ingenting själv men barnen fixade lagen och allt såg iallafall himla kul ut! Tur att man kan förlita sig på barnens önskemål OCH kunskaper!
• Ca 19:15 :
  Vätskepaus och här delades även godisstrutarna ut. Barnen fick nu sätta sig på bänkar och invänta nästa lek.
• Ca 19:20 :
  Charader! Jag hade i förväg skrivit små lappar med teman på ”djur” och ”yrken”. Varje barn fick dra en lapp och sedan försöka härma/visa upp detta inför publiken, en och en. Inte prata eller göra några ljud. Publiken fick gissa hej vilt, den som gissade rätt först fick dra nästa lapp. Osv osv… Blev otroligt förvånad över hur duktiga barnen var på att improvisera och ”visa upp sig inför grupp”. Det är inte det lättaste. Det gick galant och alla var superduktiga!
• Charader ”yrken” : Busschaufför, frisör, tandläkare, bonde, målare, snickare, kock, fotograf, rockstjärna mm mm…  
• Charader ”djur” : Apa, häst, gris, katt, fågel, varg, björn, tupp, orm, pingvin mm mm…  
•  Ca 19:50 :
  Vi rundar av. Höjer volymen och sista rejset ”Hopp & lek” = Fri lek, o stim o stoj alltså! Alla verkar nöjda o glada! Joline tackar alla en och en efterhand dom blir hämtade.

Tanken från början var att det skulle bli lite MER ”disco”, men där protesterade killarna i klassen högt. Dansa med en tjej??? Vadå bjuda upp?! Nä, de var väl lite för tidigt då… Tjejjerna däremot tyckte nog att de kunde varit kul! Däremot kunde dom dansa och spexa allihop tillsammans på dansgolvet, men inte två å två alltså!

STORT TACK till alla barnen som kom, alla fina presenter till Joline, och framförallt STORT TACK till Anna & Stina för hjälpen med discot både före, under tiden och all städning efteråt!

* Bilderna från kalaset kommer jag inte att publiceras här på kryddburken. Lägger ev. upp på min privata facebook sida för er som är nyfikna. 

Ett år hade vi kalaset hemma tidigt i september, det gick superbra, kanonväder också! Utomhuslekar med spöktema & guldjakt, tårtkalas runt lägerelden och alla barnen fick varsitt vitt lakan och en ”otäck” mask istället för godis o fiskdamm! Det var både roligt och uppskattat, men efter höstens sjukdomsperioder med både förkylning o vattkoppor fick vi nu skjuta på kalaset tills idag!!

Ett lucia-disco är utlyst till klassen och man får alltså komma klädd i jul/tomte/lucia-tema! Det blir popcorn och läsk  med mysbelysning och passande discomusik för våra 8-åringar! Därefter lite charader med tema och godisstrutar! Himla mysigt ska de bli! Nu får jag visst sätta fart, har en del ärenden, ett utvecklingssamtal och div göromål innan vi öppnar gympasalen! Återkommer lite senare…

Efter 25 minuter inne i affären kommer hon ut på parkeringen igen. Stapplandes med en ostyrig kundvagn framför sig med tre stora matkassar i. Ett stort leende på läpparna och väldigt nöjd med sin insats och att hon till och med klarade av att komma ihåg å läsa på lappen hon skrivit med mammas kod till VISA-kortet. Duktig kicka!!

Väl hemma blev det en liten andningspaus för köksmästaren innan gästerna anlände men sen vart det full rulle med skärbräda och kniv i högsta hugg. Gästerna fick även lite tilltugg i form av chips och godis i små skålar när dom kom.

Efter en stund med kniven och skärbrädan och lite plock ur kylskåpen så fick hon ihop en fin liten grillbricka som hon bar ut.

Baconlindande falukorvsskivor, knapergrillat! Det luktade väääldigt gott!!

Hon serverade oss var och en i tur och ordning och frågade artigt ”Ketchup? Senap? Eller sötstark?” Å sen ”Varsågod!!” Sist av allt serverade hon sig själv precis som en god värdinna bör! Duktig tjejja Joline. Falukorv, bacon & tortillabröd. Att nåt så enkelt kan smaka sååå gott!! Se och lär…

Det här behöver du :
150 gram smör
3 dl socker
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
½ tsk salt
100 gram pecannötter

GÖR SÅHÄR :
Smält smöret och låt det svalna något. Rör i sockret och kakaon med träslev, tillsätt äggen, ett i taget. Rör sist ner mjöl, salt & pecannötterna. Häll smeten i en smord rund ugnsform ca 25cm diam, gärna med löstagbara kanter. Grädda i 25 min, max 30min, i 175 grader (varmluft). Slå in kakan i plastfolie och låt den svalna i kylskåpet tills den är riktigt kall. Servera med nyvispad grädde!

Njut….

2 runda pizzor
Pizzadeg :
2 dl vatten (37grader)
1/4 pkt jäst (12,5gram)
5 – 6 dl durumvete
½ dl rapsolja
Salt & svartpeppar
Arbeta degen ca 5 min. Jäs i bunke 25min före gräddning.

Vitlökssås :
1 dl turisk yougurt el. matlagningsyoghurt
1 pressade vitlöksklyftor
2-3 droppar vitvinsvinäger
En nypa torkat mynta
Salt peppar

Fyllning :
1 medelstor potatis/pizza
Olja
Salt & peppar
Färsk timjan

GÖR SÅHÄR :
Skala potatisen, skär den i lövtunna skivor. Hetta upp en stekpanna med lite olja. Stek potatisskivorna på hög värme ca 3-4 min. Salta & peppra. Lägg på fat så länge. Ljumma vattnet till fingervarmt, 37 grader. Lös ut jästen i en bunke med vattnet, tillsätt mjölet, oljan salt och peppar. Knåda ihop till en smidig deg, fortsätt knåda degen ca 5min. Låt jäsa i bunken 25 minuter. Ta upp degen på oljad plåt och tryck ut önskad form och tjocklek. Jag gillar när bottnet blir riktigt tunn. Bred ut ett tunnt lager av vitlöksås, lägg ut potatisskivorna, toppa med färsk timjan och svartpeppar. Grädda 250 grader i ca 10-15min tills pizzan fått fin färg.

Pizzan färdig för ugnen!

Det här behöver du :
1 pkt färdigkavlad smördeg
—
800 gram blandfärs
En klick smör att steka i
Salt & peppar
½ tsk crushed chillies
—
2 burkar lätt cremé fraiche (4 dl sammanlagt)
½ dl lättmajonäs
Salt + 1 krm spiskummin
—
15 körsbärstomater
1 msk green jalapeno HOT
2 dl riven ost

GÖR SÅHÄR :
Bryn köttfärsen i lite smör. Krydda med salt & peppar + crushed chillies, det blir såå gott!! Ställ åt sidan så länge. Tryck ut smördegen i en ugnsfast form. Fyll formen med köttfärsen. Blanda cremé fraichen med majonäs, salt & spiskummin. Bred ut över köttfärsen. Skölj och dela tomaterna och lägg på. Lägg även på skivor av jalapeno. Toppa med riven ost! Gratinera i ugn, 175 grader ca 50 min. Servera med en god sallad! Salladen har jag kryddat med Italian Seasoning!

 
Kryddorna nedan har jag fått av Toja Import! Tusen tack!! Det är verkligen uppskattat! Härliga kryddor i snygga plåtburkar med fönster! Riktigt läckra! Dessa kryddor har verkligen blivit mina favoriter och de kommer jag att fortsätta använda!

En hel del kryddor med massa spännande innehåll, dock en av dom; Bockhornsklöver, har jag aldrig använt tidigare, tips, förslag någon? Vad har man den kryddan till?

Crushed Chillis – dryg & väldigt het!

dessa är verkligen jätteläckra! Ekrökta svartpepparkorn & ekrökt handplockat havssalt!