björnbär -ettiketternas arkiv

Smaklängtan i bilder…


Ibland bara slår de till, den där enorma längtan, eller suget efter något speciellt! Idag på jobbet blev jag toksugen på just pizza!! Köpte med mig ingredienser hem och tänkte minsann baka en plåt pizza när jag kom hem nu ikväll. Men då var jag inte sugen på pizza längre! Nu är jag sugen på frukt, bär, fräscha vårprimörer, strålande sol, en öppen eld, grillad korv och färskpotatis med dill!! Men de blev lite värre med att sno ihop just det ikväll måste jag erkänna så istället bjuder jag er på mina tankar… Fast i bildform! Vad sägs om en nykokt jordgubbskräm med mjölk till frukost i solen på verandan…


Eller alldeles knastrande, krispig grön sparris med en klick smör och lite flingsalt?


För att inte tala om knippmorötterna, små, späda och gudomligt söta i smaken!


Eller snårskogens alla ljuvliga björnbär…


Fiskpaketen på grillen…


Den öppna elden vid vår grillplats i skogen…


Grillade kycklingspett…


Korv med bröd!! Så in i bombens gott de hade varit just nu!!


Eller makens hemmagjorda biffar med stekt lök i grillpannan över elden…


Och nykokt färskpotatis med massor av dill!!


Och sen en härligt, knäckig rabarberpaj och rårörd vaniljsås…


Jag längtar också efter att strosa runt på torget bland alla marknadsstånd med härliga grönsaker, frukter och bär…


Och att krypa runt på alla fyra och fotografera macro med solen som bränner i nacken…


Och att gå och nypa till sig en solmogen liten tomat!


Jag längtar också efter att åka till styvfars växthus och njuta av allt gott…


Där finns stora klasar med söta vindruvor i massor… Bara att frossa!!

Imorgon kära vänner då kommer här recept på kryddburken, tills dess säger jag nu god natt! ;-)

Öland går mot Höst & Skördefesten närmar sig!


Det är underbart nu när de gå mot lite svalare tider, hösten är äntligen på väg. Kantarellerna frodas i skogen, blåbären är stora, de illgröna byts ut mot mustiga röd nyanser på träden och en liten tunn vindjacka åker på! Äpplena börjar mogna, man får kratta lite på gården, rusta trädgårn för vintern, tända en brasa och på mycket länge till och med frysa en smula!! Åhh va härligt!! Hösten är min tid på året, I love it!! ;-) Det absoluta bästa jag vet med denna ö jag bor på är skördefesten. Jag skulle vilja ha skördefest året runt, behöver ingen sommar & ingen vinter – bara skördefest hade räckt! Mysfaktorn är i topp, marschaller fladdar med eld i vinden, halmbalar, pumpor, lila ljung och blomsterkål pryds överallt, grönsaker, skördemenyer, frossande i primörer denna årstid, de e grejer de! Jag kommer lägga ut en hel del bilder från årets skördefest som kommer men tills dess får ni några små godbitar från Äleklinta där Joline och jag var för ett par dar sen och ”rekade” utlfyktsmål! ;-)


En liten pippi bragd om livet…


Vy norrut från Äleklinta.


Stenstrand… Här har många barn byggt sina gubbar, stora som små… Så även Joline denna eftermiddag! ;-)


Röda markkrypare…


Vilda björnbär…


Drömmar…


Solnedgången utanför köksfönstret…