bärtårta -ettiketternas arkiv

Får jag fresta lite inför alla hjärtans dag??


Alla härtans dag med familjemys, god mat och kanske något sött?? Tänkte ger er lite tips på just det där lilla söta för en gångs skull! Jag har två sjuklingar här hemma att ta hand om, en med ryggskott och en liten förkyld sessa så jag får pyssla om dom extra mycket imorgon! ;-) Vad vi ska äta har jag inte riktigt bestämt ännu men tårtan är uttänkt i huvudet och jag har börjat med lite små förberedelser ikväll! Har ni smidigt några planer inför morgondagen då?


Sommarkaka med jordgubbar & hallon >>


Päronpaj med marängtäcke >>


Maräng & Ananas stubbe >>


Choklad & marängtårta >>


Zuleikatårta >>
 

Trevlig kväll!

Idag firar vi med tårta!!


Det är onsdagen den 14:e juli idag! En stor dag för Sverige och monarkin men en ännu större dag hos oss i Öjkroken! För Max fyller nämligen 10 år idag!!! Samma bemärkelsedag som prinsessan Viktoria, det är ju såklart en liten prins vi firar!! Hurra för Max, älskade busfrö!!

Rund tårtbotten :
4 ägg
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver

GÖR SÅHÄR :
Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp. Rör ihop mjölet med potatismjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Häll i en smord och “bröad” rund form med löstagbar kant. Grädda i 175 grader ca 40 min.

Fyllning :
Första lagret består av blåbärssylt, andra lagret med botten indränkt i päronsaft samt vaniljkräm. Täckt med grädde och dekorerad med färska bär.


Tårta, visselpipor, och silvriga paket gör en sån här liten buse ännu busigare! ;-) Det ÄR roligt med presenter!!


Ikväll väntar en lite familjefest med tacos som Max älskar! ;-)