barnen -ettiketternas arkiv

Sida 2 av 3

Fredagsmys med lägereld, grillkorv & luftgevär!


Vi är inte så duktiga på att följa matlistor i min familj ska erkännas. Den finns där och det handlas därefter, men de blir många omjusteringar pga av både arbete, tid och olika viljor, samt impulsköp som tex. färska kantareller mm. Det åker ner både färs o korv, å kött i frysen som varit tilltänkta middagar. Så det är bara att planera direkt från frysfacken nästa gång! ;-) Ikväll fick barnens vilja råda så istället för en ceasarsallad med kyckling ville dom ut till lägerleden, grilla korv & skjuta luftgevär!! Ja, de är himla mysigt, så det va helt okej! Ceasarsalladen och kycklingen som blev över var tänkt som snabblunch imorgon efter stallet. Men de blir inte alltid som man tänkt sig! Här kommer snabbmat eller skräpmat kan man väl också kalla det, men oj så gott ändå! Har faktiskt kantareller kvar så nån form av snabblunch får de bli med dom imorgon! Jag återkommer såklart… Ha en fin helg nu allihopa!

 
Joline & Max skjuter luftgevär! Joline fick geväret i onsdags när jag var på jobbet, fick ett mms på henne  med stort gevär i famnen, gissa om jag blev smått chockad! Men pappa Nicke är en fullfjädrad läromästare så de tog inte lång tid innan hon fick kläm på de! (Bilden på Joline är tagen igår) Ikväll fick även Max prova att skjuta, han tyckte de va hur kul som helst och blev överlycklig när han träffade burken! ;-)


Lägereldens tid är här! Här har vi många timmar i höst & vinter att spendera framför denna skönhet, varmt & gott och framförallt stämmningsfullt! Jag fullkomligt älskar denna utsikt!!


Jo, maten då! Grillkorv, (ost & bacon såklart) som baconlindades och tillagades tillsammans med potatiskroketter, färsk ölandsmajs och kvisttomater!


Grillade grönsaker smakar alltid gott till korv!! ;-)

Fredagsmiddan är inhandlad och det blir…


Idag har jag & barnen varit över bron till Kalmar för en liten shopping-tur! Snart är det ju skolstart och då behövs det (läs önskas) alltid lite nytt. Pennor, sudd, block, nya skolväskor, lite kläder och nu när vi närmar oss hösten så fyllde jag på pysselförrådet lite också! Men ingen tripp till Kalmar utan citygross! Min favorit-mat-affär!! Dom har ta mig tusen ALLT! ;-)  Det är ju fredag och vädret är strålande så det blir grillat ikväll. Finare kött än på citygross får man leta efter. Hittade en förpackning texas-steak och en förpackning kotlettspjäll. Kulpotatis, nybakad baguette, en gräddfilssås, grillade färska majskolvar och Loranga!!! Fredagkvällen kan börja. Jag återkommer när allt är ihopmonterat på tallrikar. Ha en fin helg allihopa!


Det är lätt att de slinker ner en massa annat när man egentligen bara ska handla till en kväll… Hittade en söt prickig vaxduk som blir perfekt till köksbordet när pyssel-studion startar här hemma med klister o målarpenslar å gud vet allt! Manitoba cream kom jag ihåg att få med mig också, och Axe duschcréme till Nicke, pumptvål, våtservetter, och deras goda stenugnsbakade surdegsbröd. Sesamkakor är alltid gott i bilen på väg hem och självklart bunkrar jag upp med lite mer champinjonkonserver! Chips o dipp till fredags/helg-mys och så lite annat plock o gott! Här är dock inte barnens grejer med på bild som blev tja… ungefär, typ, nästan lika mycket… ;-) Men visst är det roligare att handla till barnen än till sig själv!


Fin-fina skivor fransyska som snart kommer ligga på grillen, ska bara röra ihop en god marinad först! Vad äter ni ikväll hemma hos er?

Till barnen i sommar!!


(Bilder från ikea.se. Collage; eget.)
Jag var på IKEA idag, och gissa hur såld man kan bli på dessa små mini-skönheter? Visst är dom söta??!

Nu ser jag fram emot att få bli bjuden på många mysiga saft-kalas ute på gräsmattan av barnen i sommar! Riktigt fina var porslinsmuggarna, faten, skålarna, gräddkannan & sockerskålen från serien DUKTIG. Och självklart finglas på fot, saftglas, mini-bestick, baktillbehör, stek & kokkärl! Jag tror det kommr bli himla uppskattat! Ca 400kr kostar hela rasket!

Och när barnen tröttnat på detta är det ju himla gulligt att servera små sommar-dessert med färska bär i dessa skålar och muggar! ;-)

För en god sak… Nu behövs ni läsare!!


Det är ju såhär att allt som dimper ner i brevlådan som varuprover & reklamprodukter till Kryddburken hamnar inte alltid här på bloggen, däremot så känner jag att detta måste jag få sprida vidare för jag tycker det är för en väldigt viktig och god sak skull! Alla använder vi ju disktrasor hemma, och disktrasan för mig är grymt nödvädig då jag nästan jämnt går i köket å håller en disktrasa i handen. Jag fullkomligt avskyr allt vad fläckar, smulor å damm heter! Disktrasan är för mig en väldigt trogen vän helt enkelt!

Detta ÄR viktigt!!!

När min dotter sprang ”skoljoggen” i fjol så samlades det in pengar till just barncancerfonden. Deras klasslärare samlade in pengarna från barnen de hade fått med sig hemifrån och den totala summan skulle han bidra med själv berättade han för dom. Detta tyckte jag var en fin gest och gav även barnen en viss insikt och förståelse! Så för varje kommentar som lämnas här så stödjer Kryddburken med 1kr/kommentar. (spam kommentarer plockas bort direkt) Självklart kommer jag att visa er ett inbetalt kvitto på detta också.

Dessa disktrasor från Vileda, ”wettex-trasan” finns nu i en begränsad upplaga där 50öre/förpackning går till barncancerfonden! Själv tycker jag att upplagan inte alls ska vara begränsad utan det vore väl himla fint om man varje gång man köpte disktrasor kunde bidra till barncancerfonden? Tycker ni inte? Jag fick två förpackningar om 4st trasor.

Vill du ha den andra förpackningen disktrasor?

Lämna en kommentar nedan om du bidrar till barncancerfonden! Jag vet ju hur flitiga ni är när det gäller tävlingar så detta borde ju vara en nog så viktig sak att bidra med! :D

SMS:a FORSKA till 72900 (50 kr)
Ring: 020-902090
PG: 90 20 90-0 BG: 902-0900

Samtliga bilder och uppgifter om barncancerfonden är hämtade från www.barncancerfonden.se

Vinnaren!!

Jag kommer att utse en ”tras-vinnare” på söndag kväll den 18/4! Gör dessa barn en tjänst, köp en förpackning disktrasor eller bidra via sms, telefon eller pg/bg.

 
Som notis om någon undrar kan jag upplysa om att jag får inte betalt på något sätt för att skriva detta, utan detta är ett inlägg helt ”off topic” från mitt hjärta till dessa utsatta barn! Var med du också…

Tortellini i Ostsås


När jag är hemma själv brukar jag inte lägga så står vikt vid att laga lunch, det brukar bli en tallrik yoghurt, en smörgås, eller nån restmat ur kylskåpet. Men nu när barnen är hemma och har lov så vill jag gärna att dom ska få lagad mat för dom är verkligen hungriga när dom hållt igång ute på förmiddagarna i snön. Här har vi ett recept där du medans tortellinin kokar svänger ihop en riktigt god ostsås samtidigt! Lätt som en plätt!

Ett litet fördröjnings-tips :
Om barnen inte vill komma in från pulkabacken. Slå tortellinin i en ugnsform och häll över såsen. Gratinera i 225 grader och dom får leka en kvart extra! ;-)

BLIXTSNABB OSTSÅS 4 port :
2 msk smör
2 msk vetemjöl
6 dl mjölk
½ riven vitlöksklyfta
1 dl riven västerbottenost
1 rund mozarella
En gnutta riven muskot
1 näven persilja
salt & vitpeppar

GÖR SÅHÄR :
Smält smöret i en kastrull. Ta bort kastrullen från platten och vispa ner mjölet med en visp. Fyll med mjölken, lite i taget så du får en jämn sås. Riv ner vitlöksklyftan & några riv med muskotnöten. Inte mycket, ett halvt kryddmått ger god smak. Låt såsen koka upp. Sänk värmen och riv ner osten i såsen och låt den smälta ner under omrörning. Finhacka persilja och tillsätt. Låt såsen småkoka ca 1 minut. Smaka av med salt & peppar.