Grekiskt lantbröd

mars07-678.jpg
Jag använder färdig påsmix av grekiskt lantbröd, sen ändrar jag lite på receptet i och med sirapen & pommeransen, du får lägga till ca 2dl vetemjöl eftersom sirapen gör degen lösare, men attans så gott det blir!! 🙂

Det här behöver du :
I Påse färdigmix av Grekiskt lantbröd
50 gram jäst
6 dl vatten
1 dl brödsirap
2 tsk pommerans mald 
2 dl vetemjöl till utbakning

GÖR SÅHÄR :
Ljumma vattnet till 37 grader, fördela jästen i en bunke och rör utmed vattnet, tillsätt sirapen & mjölet samt pommeransen. Arbeta degen smidig & låt sedan jäsa 30min. Baka ut 2 runda limpor, lägg på bakplåtspapper o låt jäsa ytterliggare 30min. Före gräddning, pensla bröden med vatten & skär ett rutmönster med vass kniv. Grädda i nedre delen av ugnen 200 grader. (180 grader i varmluftsugn)

nygrekisktlandbrod.jpg

Korv Stroganoff & Ris

mars07-682.jpg
En favoritstroganoff, kryddad med paprika & cayenne, charlottenlök & vitlök!

Det här behöver du :
1 ring falukorv
2 burkar passerade tomater
5dl vatten
1 köttbuljongtärning
2 stora paprikor
6st charlottenlök
Aromia´s grovkrossad vitlök
Cayennepeppar
Salt & Peppar
Vetemjöl till redning

GÖR SÅHÄR :
Skär falukorven i strimlor & bryn tills de fått fin färg. Fräs löken + paprika i en större gryta, tillsätt de passerade tomaterna, buljongen, kryddorna & vattnet, låt koka upp! Häll i den brynta falukorven i grytan och låt puttra 5-10min, smaka av med salt & peppar, red av stroganoffen med vetemjöl o. vatten! Servera med nykokt ris!

C-vitamin Kick!!

mars07-666.jpg
C-vitamin kan man aldrig få för mycket av! Här blev det ett snabbt mellanmål till 4-åringen idag!
Servera med filmjölk / yoghurt eller som det är!

Skivad blodapelsin + kiwi + solroskärnor + ringlad honung!
Enkelt, gott & väldigt nyttigt! Variera med den frukt som finns hemma, istället för solroskärnor kan man ta hackad mandel, valnötter, hasselnötter etc.

Pastasallad med kyckling

mars07-656.jpg
En ljummen kycklingsallad med en kall god dressing!

Det här behöver du :
2 kycklingfileér
8dl färdigkokt pasta
Isbergssallad
3 tomater
½ gurka
1 burk majs
1 rödlök
½ pkt fetaost
1 burk lättcreme fraiché
Lawry´s kryddsalt
Aromia´s kycklingkrydda

GÖR SÅHÄR :
Koka pastan, häll av vattnet och ställ åt sidan. Skär kycklingfileérna i små bitar, bryn dem i stekpanna, krydda med Lawry´s + kycklingkryddan. Skär salladen och blanda i stor skål tillsammans med fetaosten. Rör i pastan & kycklingen! Servera med creme fraiché-dressing kryddad med salt, peppar & vitlök & örter.

Vill ha!!!

senior_479.jpg
Önskar, önskar önskar… DENNA VILL JAG HA!! 🙂
Senior stekgryta 479:- från IKEA….

rajtan_kryddburk_29.jpg mixtur_59.jpg ikea_365_19.jpg 
RAJTAN kryddburk, 4st för 29:-, MIXTUR serveringsformar, 3st 79:-, IKEA 365+ kryddburkar, 4st 19:-

elly_19.jpg burken_19_01.jpg burken_19.jpg
ELLY kökshanddukar 4st 19:-, BURKEN burk 19:-, BURKEN burkar 2st 19:-

grilla_grillpanna_99.jpg gedigen_79.jpg exklusivt_179.jpg
GRILLA grillpanna 99:-, GEDIGEN skärbräda 79:-, EXKLUSIVT slaktarblock 179:-
Å så vill jag ha allt det här också…. *S*
Det är farligt att sitta å drömma alltså, men drömma är ju gratis!