Öland -kategorins arkiv

Örterna i köksfönstret…

Publicerad den 22 maj 2012 i kategorin Kryddor och Öland. 7 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , .


Kommer ni ihåg? Dom där klena små bengetterna till örter jag stoppade i jorden för ca 3 veckor sen. Har haft dom i köksfönstret inne tills nu, dom börjar bli alldeles för yviga. Citronmeliss och basilika bor i samma låda men det är melissen som är ordförande i den styrelsen så jag ska strax putta ner basilikan i egen hydda! Timjanen har jag klippt ner kanske 3 gånger nästan helt men det kommer bara mer och mer ju mer jag klipper så de va ren vintslott att plantera dom stackarna i jord. Nu ska dom få bo ute i sommar och frodas ännu mer!

En snabb fråga till er växtkunniga! Kan/ska man ge örter nån form av näring??


3 veckor sen såg de ut såhär och bara på ren chansning så stoppade jag ner örter i jord… Provar man inte får man inget veta! :-P

Print Friendly

En ny liten familjemedlem har anlänt!

Publicerad den 21 maj 2012 i kategorin Blogg-info och Öland. 19 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , .


Får jag presentera vårt nya lilla tillskott till den fyrbenta armén här hemma; Välkommen Ida! 

Ida har jag funderat på ett tag… Inte bokstavlig men att skaffa en kattunge till. Vi har ju vår kloka Alfred som är inne på sitt 3:e år nu och jag tyckte det var dags att han en vacker dag ändå fick sin Ida till slut…

(Måste ju bara förklara det här med namnet… Det blev lite galet, men men… Eftersom vi har Alfred sen tidigare som är döpt efter drängen i Emil i Lönneberga så skulle han ju få sin piga… Egentligen blir det ju jättetokigt nu eftersom Ida är Emils lillasyster men nu får de va så! Och av nån anledning så har vi alla här hemma sagt att pigan heter ”Ida”… Men hon heter ju inte Ida utan Lina..! Ja, där hade vi väl en släng av hjärnsläpp allihopa men ingen har reagerat hittills som vi pratat med, det är tur att ni är vaksamma! :-P  ”Alfred och Ida” får det bli i alla fall… Slutsvamlat!) 

Alfred är dock väldigt förtjust i henne och klok som han är gör han nu allt för att visa sin godhet. Lugnt och tålmodigt väntar han på att Ida ska förstå att han är en snäll ung, herre som kommer lära henne allt han kan. Men Ida är dock en bestämd liten dam (12 veckor) och har inte riktigt fattat samma tycke ännu.

Hon har bara bott här i 4 dagar så än finns det väl hopp om kärleken… ;-)

Det är jag som är Ida!

Print Friendly

Tog mig lite långledigt!

Publicerad den 21 maj 2012 i kategorin Öland. 3 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , .


Gomorron! Nu så är jag tillbaka i rutan. Efter en otroligt skön långledig helg ska jag se till att uppdatera er flitigt idag. Har ju mycket att berätta. ;-) Jag hoppas ni alla har njutit av sommarvärmen och att ni som fortfarande har snö kvar snart blir förskonade för visst är det skönt ute nu! Här hemma på ön har det varit full rulle på aktiviteterna hela helgen. Den årliga borgholms crusingen i lördags, och en heldag på Ölands motordag med bilutställning och marknad. Grillkväll och samling som vanligt hemma hos oss innan kvällens crusing stod för dörren. Förra årets bilder hittar du här, då var jag desto flitigare med kameran också! ;-)

Vi har verkligen njutit av trevlig sällskap hela helgen och folk har kommit och gått och vi har haft kanontrevligt med allt och alla! Har som sagt inte fotat så mycket utan försökt ta mig lite ledigt och bara ”varit” så bilderna är sparsamma iphonebilder.


Joline & nicke tvättade ”låne-cadillacen” inför lördagens crusing i borgholm.


Under lördag dag strosade vi runt på borgholms torg och gator och kollade in bilutställningen, flyguppvisning och alla marknadsstånd.  Jösses va folk!! ;-) Lilla midsommar minsann…


Kvällens enkla grillbord innan vi begav oss på cruisingen… Recept på hemmagjord räksallad kommer…

Print Friendly

Grillad ytterfilé med potatisgratäng och lite grönska

Publicerad den 13 maj 2012 i kategorin Gratänger, Grillat, Kött, Öland och Potatisrätter. 7 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , , .


Helgen lider mot sitt slut och söndagkvällen likaså. Början på veckan blir vård av barn för min del, hosta, feber, allergi och växtvärk… En salig blandning! Vi får se hur natten blir för dom små… :(

Angående era kommentarer så förstår jag att det inte är sig likt då det blir en viss fördröjning innan kommentarerna syns. Anledningen är därför att jag godkänner varje kommentar innan de publiceras och jag kommer att fortsätta så, det känns bäst. Alla era kommentarer läser jag precis som förut och klickar ofta in via iphonen och godkänner efterhand ni skriver så det bör inte ta för lång tid. Tack och lov har jag inte behövt slänga en enda otrevlig kommentar i papperskorgen hittills och jag hoppas det fortsätter så. Så gör som ni alltid gjort, fortsätt skriv era härliga kommentarer, jag blir superglad att läsa om vad ni har för er och vad ni tycker! 

Nu tänkte jag bjuda på en bild från lördagens grilltallrik med ytterfilé marinerad i vitlök, citron, chili och paprika. Vansinnigt gott till en krämig potatisgratäng & tomatsallad med lök, majs och krasse.

Marinad-special hittar du här >>

Salladsspecial här >> och här >>

Och potatisgratäng, här >>


Lite bilder från gårdens grönska får ni också… :-P


Gullvivan…


Alfred som trädsover i morgonsolen!


Och det stora gamla äppelträdet som snart är i full blom!

Print Friendly

Lunch en söndag i Borgholm…

Publicerad den 6 maj 2012 i kategorin Öland och Restaurangbesök. 2 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , , .


Söndag i sakta mak… Visst är det skönt att sätta sig på ett lunchhak och bara njuta av att bli lite uppassad en stund! ;-) Vi åkte efter en tur till sportaffär och badhus vidare till Sörens i Borgholm och avnjöt deras a la carte meny. Vansinnigt gott som vanligt. Jag har lovordat dom tidigare här på bloggen men det tål att upprepas för er som tänker ta en tripp till ön i sommar!

Mamma och jag valde fläsknoisiette B/W. Grymt god rödvinssås, mört fint kött, bearnaisesåsen, krämig & god men min kära mamma kunde inte låta bli att även beställa in en vitlökssås vid sidan om! :-P Stora, friterade klyftpotatis med skal och en het bönsalsa med tzatziki till det. Mätta som små pingviner så orkade ingen av oss dessert förutom mamma då som beställde in kaffe och en glass med halloncoulis & mandelbiskvier. Återigen en god lunch på ett av stans bästa, lunchställen även en söndag! Fräscht ställe, fin service och bra musik i högtalarna… ;-)

Print Friendly