Öland -kategorins arkiv

Bland Pumpor och Primörer – Bomans Torghandel i Borgholm!

Publicerad den 1 september 2010 i kategorin Grönsaker & Rotsaker, Svamp och Öland. 10 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .


Här på torget i Borgholm finns ”Pelle på torget” & c/o, alltid med humöret på topp, även om solen lyser eller det blåser storm! Hit ska man absolut ta en extra svängom när man vill frossa i nyskördade öländska primörer, färgglada växter, kryddor, pumpor etc etc… Det är en fröjd att bara gå långsamt förbi, men ännu större fröjd att fynda kantareller för 100kr/kg som åker direkt in på matlistan till morgondagens pasta! Jag möbler om lite i min matplanering, det är liksom ett måste då jag från början tänkt kantareller på lördag men dök på dessa häröligheter redan idag!

Här får ni några bilder från torghandeln i Borgholm. Inte att förglömma när ni ska hit till skördefesten! ;-)   Mer bilder och info om Bomans torghandel kommer inför just; skördefesten!


Visst blir man glad bara man ser på dessa vackra färger!


Prydnadspumporna som snart syns på vars hus veranda här på ön, visst är dom läckra??


Här är det bara att vraka och välja, vitlök, purjo, majs, squasch, gurkor, rödbetor, kål, morötter, tomater, ägg, honung… Mm..mm…


Öländska potatisen har vuxit till sig lite nu!


Hallon & blåbär…


Kantarellerna…


Som, fick komma hem i en stor papperspåse! Imorgon kära vänner får ni hålla utkik efter recept med detta guld! ;-)

Lammet & Grisen, riktigt god mat i mysig atmosfär

Publicerad den 28 augusti 2010 i kategorin Restaurangbesök och Öland. 12 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , .


Hej på er!! Här kommer lite bilder från vår resa till Lammet & Grisen igårkväll. Bilderna är tagna med ajfånen, så ni får stå ut med lite bristfällig kvalité här å där! ;-)

Lammet & Grisen ligger i utkanten av Löttorp på norra Öland och hit krävs verkligen ett besök varje sommar! Arrangerad bussresa för privat sällskap är himla lämpligt om man inte vill köra och dessutom få en massa trevliga ölänningar att surra med! Ät hur mycket du vill för ett pris, och det är alltså lamm & gris som gäller. En rejäl grillbuffé med massor av tillbehör, och kött som trancheras direkt framför ögonen allt efter eget önskemål vad man vill ha! Revben, karré, fläskfilé, lammfilé, rostbiff, etc etc…


Krogens rekommendationer… Priserna på drickat är rätt så rejält, men 500kr för maten, för mig, Nicke & Joline är helt okej!


Här grillas ett nyupphängt lamm över glödande kol. Mysig atmosfär och stämningen är på topp! Såna här miljöer älskar jag vad gäller restauranger! Sittplatserna med långbord & träbänkar, stengolv & lummig belysning.


Tallrikarna är inte så extremt stora så det gäller ju att fylla upp rejält! ;-) Tzatziki, vitlökssås, vitlökssmör, rödvinssmör, kvibilleröra, marinerade vitlöksklyftor, BBQsås, köttbullar, kyckling, sallad, chilivinegrette, mm mm…


Vi hämtade en tallrik med kött som vi plockade ifrån, revben, karré, rostbiff, lammfilé… Å man får hämta så många gånger man vill! ;-)


Deras potatisgratäng är den godaste jag ätit på krog, krämig, lagom salt & lagom kryddig. Det har liksom inte snålats med något här precis! Vitlökssmör till köttet, majs i kryddstark marinad, örtagårdssås som är något utöver de vanliga, grymt god!! Sparris, sådär perfekt tillagad & varma bröd. Man går inte hungrig härifrån iallafall. Vill man inte ha gratäng finns både bakpotatis, potatissallad, och andra sallader av välja bland. De finns även köttbullar & potatismos, lingon och gräddsås till barnen eller till de som inte vill ha grillat.


I baren beställde vi in dessert. Vaniljglass med hemkokt kolasås & jordgubbar… Vi behövde nästan inte åka buss hem för man kunde lika väl rulla själv! ;-) Jädrans så gott det är alltså, längtar redan till nästa sensommar!


En mysig idyll på norra öland som man inte får missa!

Nitlotter till tusen, och vardagen åter!

Publicerad den 22 augusti 2010 i kategorin Blogg-info och Öland. 4 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , .


Djurparkens skörd av tröstvinster, eller ”nitlotter” kallar jag dom…  ;-)

Efter en lång semester med en väldigt varm sommar är nu livet åter på väg till det normala vardagslunket! Imorgon börjar jag jobba och barnen ska på fritids och på tisdag är det skolstart! Då har jag tagit ledigt för jag brukar alltid vara med första skoldagen. Jag tycker det är lite mysigt att träffa barnen igen, vissa har man ju träffat under sommarlovet ändå men det är alltid kul att se alla samlade och babbla med andra mammor & pappor om hur sommaren varit osv! Till Jolines klass börjar det dessutom 3st nya barn! Sen tror jag det är skönt för barnen (haha; än sålänge ja…) att ha mamma eller pappa med sig, för trots allt så är det liiite nervöst, å några små fjärilar i magen! ;-)

Finns de nån där ute som varit så finurlig och sparat lite på sin semester eller är alla åter tillbaka på jobb & skola igen?

Denna helg fick bli en mysig avrundning på semester & sommarlov. Djurparken är gjord för det här året! Förrådet med nitlotter är påfyllt som vanligt och sista sommar-svängen till norra Öland med tillhörande pizza på Sandviks kvarn är också avprickat! Nu kommer matlistor, scheman, läxor, badtider, hämt & lämningstider till fritids att trängas ihop under veckodagarna igen och jag har faktiskt saknat det lite! ;-)

Öland går mot Höst & Skördefesten närmar sig!

Publicerad den 18 augusti 2010 i kategorin Blogg-info och Öland. 17 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , .


Det är underbart nu när de gå mot lite svalare tider, hösten är äntligen på väg. Kantarellerna frodas i skogen, blåbären är stora, de illgröna byts ut mot mustiga röd nyanser på träden och en liten tunn vindjacka åker på! Äpplena börjar mogna, man får kratta lite på gården, rusta trädgårn för vintern, tända en brasa och på mycket länge till och med frysa en smula!! Åhh va härligt!! Hösten är min tid på året, I love it!! ;-) Det absoluta bästa jag vet med denna ö jag bor på är skördefesten. Jag skulle vilja ha skördefest året runt, behöver ingen sommar & ingen vinter – bara skördefest hade räckt! Mysfaktorn är i topp, marschaller fladdar med eld i vinden, halmbalar, pumpor, lila ljung och blomsterkål pryds överallt, grönsaker, skördemenyer, frossande i primörer denna årstid, de e grejer de! Jag kommer lägga ut en hel del bilder från årets skördefest som kommer men tills dess får ni några små godbitar från Äleklinta där Joline och jag var för ett par dar sen och ”rekade” utlfyktsmål! ;-)


En liten pippi bragd om livet…


Vy norrut från Äleklinta.


Stenstrand… Här har många barn byggt sina gubbar, stora som små… Så även Joline denna eftermiddag! ;-)


Röda markkrypare…


Vilda björnbär…


Drömmar…


Solnedgången utanför köksfönstret…

Kroppkaks Brunch

Publicerad den 31 juli 2010 i kategorin Husmanskost, Potatisrätter och Öland. 25 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , , , , .


Igår när jag befann mig i tillståndet ”sovande febrig förkylnings-zombie” åkte  Nicke o Joline och hämtade nykokta kroppkakor på Eva´s till kvällsmiddag. Det är dom allra bästa på hela ön tycker jag! Såå in i bombens goda!! Nu på sommarens är dom lite gula i färgen och de är dom allra godaste. På vinterpotatisen är dom mer grå och blir lätt lite segare i konsistensen, men dessa gjorda på sommarpotatis är de allra bästa! Idag åt vi dom uppstekta med lingon och grädde och ett stort glas iskall mjölk!

Tycker ni om kroppkakor? Vita? Eller Öländska? Eller palt kanske?, som även de är en favorit här hemma! Palt kommer faktiskt på första plats enligt hela familjen, men de finns inte att köpa nykokta här nere i söder. Kokar själva gör vi däremot ibland!