Godis -kategorins arkiv

Grilltallrik med Texas Steak & Kotlettspjäll


Jag glömde ju att lägga ut bilder från i fredags då jag hittade de fina köttetpå citygross som vi skulle grilla samma kväll. Ett par bitar texas steak och även kotlettspjäll blev det. Detta grillades framåt småtimmarna och de var riktigt gott kan jag upplysa om. Texas steaken var ca 1cm tjocka skivor av fin-fin fransyska. Grillas lätt på var sida för att behålla mörheten. Kotlettspjällen tog lite längre tid så dom åkte på först av allt. Krånglade inte till de med nån speciell marinad utan körde på vår ”vanliga”.

Skar upp färska majskolvar i bitar och penslade även dessa med marianden. Kulpotatis åkte ner i en ”båt” av folié och fick stå på grillen ca 35-40 min med lite olja och goda kryddor! Och sist av allt åkte skivor av baguetter på med vitlök, olivolja & flingsalt. Sååå in i nordens gott allting! Och med en hemmagjord bearnaisesåssom gjorde pricken över i:et somande vi gott sen! ;-)


Fina köttbitar!


Kulpotatis i folié.


Färsk majs penslad med marinad.


Hungriga!!?


Och medans man väntar på grillen kan man alltid roa sig med att kladda ner sig med några grillade marshmallows! ;-)

Sola, bada eller shoppa! Vädergudarna bestämmer!


Efter en regnig dags shopping på norra Öland så är det gott att njuta en smula med lite hederligt plockgodis! Från BödaSågens Allhandel; i Godistornet.(Böda, norra Öland) 

Vad gör semesterfirarna om dagarna egentligen? Jag kan iallafall svara för vad folket här på Öland gör. Om det är soligt och fint så ligger man på beachen och pressar. Bättrar på solbrännan, tar ett dopp emellanåt och känner sig som lediga semesterfirare samtidigt som barnen får som dom vill direkt dom vaknar! BADA-BADA-BADA!! ;-)

Det blir inte ett dugg mycket köer eller trafikstockning när alla ska till stranden i Köpingsvik samtidigt! Inte alls…  Sen framåt lunchtid blir alla hungriga och sällan har Svensson-familjerna sån framförhållning att man förberett detta i en kylbag att ta med. Det innebär således att man inte kan köra ner till stan för att handla på förmiddan för då ska alla till stranden och trafikstockningen är ett faktum. Om man mot förmodan gör detta så är man så förvirrad av allt folk när man väl kommer fram till mataffären att man glömt vad man ska handla och man orkar inte ens tänka efter… Det är heller inget alternativ att åka ner liiite senare vid lunchtid för då kommer dom in i mataffärerna. Alla dom som legat och pressat sig hungriga på stranden hela förmiddan. Och nu är dom verkligen hungriga och barnen otåliga! I en mataffär råder heller inte någon form av höggerregel…

Vill man alltså handla mat på denna turistort så tycker jag att mellan kl. 14-17 är bästa tiden!

Om det är mulet och regnigt däremot då borde man ju kunna handla i lugn och ro. Bara glöm de, det är då ALLA ska handla samtidigt, hela dan dessutom! Och som idag en riktig höstdag med snålblåst och regn då packar folk in sin i sina redan fullpackade kombibilar för att fylla på med lite semestershopping. Vi ölänningar svär åt köerna både till mataffärer och andra ärenden man tvunget men motvilligt måste göra. Vi retar oss på all trafik och folk som inte borde ha körkort. Vi tycker ibland att turisterna kanske kunde ha lite överseende med oss öbor och släppa fram oss före i matkön och kanske till och med låta oss köra först ut i korsningarna?! Inte de inte! Här är vi alla turister vare sig vi vill eller inte. Basta!

Idag drog vi kosan mot norra Öland hela familjen. Jag har fått frågan ett par gånger vad vi ölänningar gör på norra Öland när vi ”turistar”. För vår del har resorna till norra nästan alltid sett likadana ut. Vi kör till Böda, till BödaSågens Allhandel, ett sommarvaruhus i bästa klass om man jämför med övriga på ön. ”Valles” är också ett känt turistmål för shoppingsugna, men där råder knappast den kvalité och uppdaterade utbud som Mogge och Lillan bjuder på i Böda. Mogge är förresten Nickes kusin och bor med sin familj ett stenkast ifrån oss (om man kastar baklänges och en bit bortom skogen). Dom driver BödaSågens Allhandel sedan 2004 med massor av prylar, kläder, leksaker, husgeråd och inte minst vår favoritavdelning med lite rock á billy, nostalgiprylar. Elvis, Monroe och retro inredning! 600kvm shopping + ett extra stopphål i godistornet invid parkeringen. Vi diggar detta varuhus bäst av alla. Det är städat, rent och  fräscht, och varu-utbudet är ständigt påfyllt. HIT kära turister tycker vi att ni ska styra kosan om ni vill sommarshoppa och slippa dammiga, mögelluktande instängda lokaler som bjuds lite längre upp på ön! Därefter brukar barnen vilja köra elbilarna vid Snäckan i Löttorp, det är ett måste enligt dom! Och matpåfyllning sker vid Sandviks Kvarn. Resan hem är sedan en lagom sträcka att smälta maten på, sen är vi bra nöjda.

Förutom shopping så finns ju massor av andra sevärdheter också som vi ölänningar förblindar oss på lite. Neptuni åkrar är vackert att skåda med sina klippor jämns med vattnet. Där fotade jag ett bröllop för en massa år sedan. Vackert och blåsigt med vågor som slår.

Lammet & Grisen är en annan upplevelse som är storslaget vad gäller god mat, men hit åker man kvällstid med hela tjocka släkten i bagage och njuter av långbord, grillat och bufféplock.

Fyren högst upp på ön, Långe Jan, eller va de Långe Erik… Trots att jag bott här på ön i över 20 år så blandar jag ihop vad fyrarna heter. Långa är dom iallafall! ;-) Minns inte riktigt om det var så kul att besöka dom, de var nån gång under skoltidens klassresor man fick gå upp i dessa fyrar med säkert en miljard trappsteg. Nåja! Trollskogen däremot, och Vikingabyn i Skäftekärr är mysigt och kul för barnen. Vandra i bödaskogen är också fint. Något vi ofta gjorde när jag var aktiv inom SBK. Vi la ut spår inför brukstävlingarna och som spårläggare ”Linda Nilsson” lyckades man ofta (läs alltid) gå vilse, tur att mobiltelefoner fanns då. Men Bödaskogen är fin och mysig på alla sätt och ett perfekt promandstråk med hund och barn och även badplatser finnes lite här å där.

Hmm… Jag tänker så de knakar för att komma på nåt mer, men ni som besökt ön kan väl fortsätta fylla på med välrekommenderade sevärdheter här i kommentarsfältet för jag får ofta frågor om vad som är bäst att besöka. Vad man inte får missa och vart det finns prisvärda boenden. Det sistnämnda kan jag absolut inte svara på då jag aldrig turistat här på ön varken på camping eller i stuga.

Länkar från texten :

Bröllopschoklad på bröllopsdan! Men sen då?


Ni lär väl inte ha undgått uppmärksamheten (läs hysterin) kring de stundande bröllopet mellan Victoria & Daniel? Kunglig glans och monarki  i all ära men går det inte lite till överdrift? Jag har tänkt att blogga om denna bröllopschoklad ett tag men vette sjutton va jag ska skriva om den förutom att den då är himla god!

Jag vet inte riktigt när en sån här choklad passar egentligen? Att köpa till sig själv eller ge bort? Ja visst, men när? Att ge bort en ask bröllopschoklad gör man väl inte till någon som tar studenten eller nån som nyss fått barn, eller i mors dags present, nä inte de heller ju.. ?! Eller tänker jag fel…? Tycker ni man kan köpa en sån här choklad precis när som helst?

Hur som helst så har jag och maken 4-årig bröllopsdag idag!!
Och då borde de ju vara okej att knycka en liten pralin!? ;-)

Asken är söt, guldkantad och med nio små läckra praliner. Lingon, blåbär och hasselnötsnougat. Men att Victoria & Daniel poserar stort så fort man öppnat locket känns mer som om dom stirrar på en när man äter upp ”deras” choklad! -”Åhja, en räcker väl!”


Ha nu en trevlig kväll allihopa. Nicke och jag har bokat bord på Guntorps Herrgård i vanlig ordning och de ser vi verkligen fram emot! Blomsterbröllop har vi i år, och nästa år blir det visst träbröllop…  ;-)

Långfredag med GODIS i sikte!


Gomorron vänner!

Ja idag är vi minsann uppe i ottan trots långfredag och ledig dag! Sitter för närvarande i bilen på väg mot västkusten. Vi ska till staden Halmstad och hämta hem en stoooor karamell lagom till påsk! ;-) Det skulle nog behövas lite tumhållning från hemmaplan så kära vänner - HÅLL TUMMARNA FÖR OSS IDAG SÅ ALLT GÅR I LÅS SOM TÄNKT!!! :D

Jag återkommer med bildbevis på den stoooora juvelen när vi väl kommit hem igen om allt går som det ska vill säga! Ha en underbar dag och njut av påskhelg, ledighet, god mat, massor med ägg och godis!

Imorgon påskafton kommer en tävling här på Kryddburken så håll utkik, då lottar jag ut massor av fina vinster på en å samma gång! Men en dag i taget och som sagt, håll tummarna nu…


Guldharar i choklad, är sååå fina som dom är så man vill inte äta upp dom!


Påskägg från Lindor i olika smaker! Maken älskar mörk choklad och jag föredrar vit eller mjölkchoklad!


Dessa små ägg med chokladmandlar var en riktigt höjdare! Jag som inte alls är nån sockergris tryckte i mig hela påsen med vit choklad/vaniljmandlar på en gång! Finns i smakerna; vanilj/vit choklad, mjölkchoklad och mörk choklad.


Jag uppskattar verkligen utbudet i var å varannan affär numera, Lindor & Lindts choklad har verkligen gjort framfart och har många fina tema-choklader året runt! I loooove…


När man kommer till de små barnsbenen så är nog det traditionella påskägget i glada färger ändå det bästa som finns på påsken! ;-)

Alla hjärtans-morgon hemma hos oss!


Vill önska er alla riktigt mysig Alla Hjärtans Dag!!! :D

Hemma hos oss är det förkylningstider som råder, en snorar och nyser, en annan hostar och är febrig så det kommer bli en väldigt lugn söndag med enbart inne-mys för vår del! Vi har haft en härlig morgon i sängen med presenter och ”choklad-frukost”! De ni! ;-)

Både jag och den lilla damen i huset är förtjusta i hjärtan, pynt och presenter när något ska firas så här kommer lite bilder från ett alla-hjärtans-dag-pimpat kök!


Kort, teckningar, små lappar och tavlor!


Hjärtan, hjärtan, hjärtan, hjärtan…. :)


De svarta guldet från Lindor fick Nicke på morgonen med riktigt mörk choklad!


Några av er känner väl också igen dessa små röda! :D


Ekologiska geléhjärtan, inte fy skam! Smakar sååå mycket godare!


Och tre små nallar har flyttat in i fruktskålen.
(Vitt avlångt alla-hjärtans-kort & teburk med hjärtan från www.praktfull.se. Choklad från www.lindt.com. Ekologiska geléhjärtan från Sjölunda gård.)