Dryck -kategorins arkiv

Sida 4 av 9

Nu får ni en CHOCK!!


Trött o sliten…? Söndagsångest? Orkeslös? Eller behöver du ladda batterierna? Eller kanske bara väldigt sugen på en läskande smoothie? Hoppas jag kan locka dig till detta recept på en himmelsk god drink med krämig yoghurt, hallon, granatäpple och krispiga små kärnor, clementinjuice och honung… För den gör verkligen gott för själen!

Då ska du prova denna vitamin-chock! Den är både söt och len i smaken, lite syrlig och vädligt frisk! Man känner riktigt hur kroppen vaknar till liv, för de är massor av goa vitaminer i den här! En passade höst-skjuts i rätt riktning, eller en bra ”boost” inför en Ullareds-tripp imorgonbitti!! Morgan & Ola-Conny - Here we come!!!  ;-)

Det här behöver du :
0,5 liter mild yoghurt naturell
½ dl flytande honung
2 bananer
2 clementiner
2 granatäpplen + juicen
150 gram färska hallon

GÖR SÅHÄR :
Dela granatäpplena och pressa försiktigt ur kärnorna i en skål. Häll upp yoghurten i en tillbringare. Skala bananerna och lägg i. Pressa ner saft från 2 clementiner. Tillsätt honungen och juicen från granatäpplena, spara kärnorna till dekoration. Mixa med stavmixer till en slät smoothie. Häll upp i fyra höga glas. Toppa med färska hallon och granatäppel kärnorna!

Print Friendly

Melon & Jordgubbsdrinkar till barnen


Visst är det kul att göra små drinkar till barnen med färgglada sugrör och roliga drinkpinnar! Att det dessutom är nyttiga, sockerfria drinkar som slukas likväl som godis är det allra bästa! Och det är himla gott & svalkande för oss vuxna också i denna värmebölja, speciellt som mamman i familjen nyss dragit ut en visdomstand och har svårt att tugga! (och som om inte de räcker så tappade jag min mobil i sjön igår, så den är nu död & begraven) ;-)

2 stora glas
Det här behöver du :
½ liter jordgubbar
1/4 vattenmelon
Mixerstav
Istärningar

GÖR SÅHÄR :
Blanda ner jordgubbar och melon i bitar i en tillbringare. Kör med mixerstaven till slät konsistens. Fyll upp två glas, lägg ner ett par isbitar i varje. Dekorera med drinkpinnar och sugrör! Njut!! ;-)


Piece of Cake! Vattenmelon & jordgubbar har väl de flesta i kylskåp denna årstid!


Lyxa till det lite för barnen också, det är sååå uppskattat!

Print Friendly

Jordgubbs Smoothies


Smoothies är aldrig så gott som på sommaren! Det känns bara sååå rätt!! Svalkande, fräscht & GOTT!! Variera med dina favoritfrukter eller bär, mixa ihop med yoghurt, något sött och så en gnutta surt! Kan inte bli bättre! De här blev vår frukost i morse innan dagen tog fart! ;-)

4 smoothies
Det här behöver du :
1 liter jordgubbar
½ liter naturell yoghurt
1 msk vaniljsocker alt. 1 vaniljstång
2-3 msk honung
½ pressad citron

GÖR SÅHÄR :
Skölj och ”snoppa” jordgubbarna. Lägg ner i en hög tillbringare eller i hushållsassistenten med kniven. Häll på yoghurt. tillsätt vaniljsockret, honung och pressa i en halv citron. Mixa eller kör på full effekt ca 30 sek. Häll upp i glas och garnera med färska jordgubbar! Njut av sommar & sol, till frukost, mellis eller som svalkande drink! 


Våra öländska jordgubbar är något alldeles speciella tycker jag… Dock 40-45kr/litern just nu! Efter midsommar rasar dom i pris… som vanligt! En gång i tiden var jag en flitig jordgubbsplockare sommartid. Då visste jag både hur Segana & Zefyr såg ut och smakade med nu minns jag inte längre… Dessa jordgubbar är inte konformade och inte så speciellt stora, mer breda och veckade, mörka i färgen och ingen hög bladfattning. Fröna är inte limegröna utan mer mörkt orange. Vad är det för sort? Dom är riktigt söta, och absolut inget syrliga alls, mustiga, djupa i smaken! De bästa, enligt mig? Kan de va segana eller pegasus?  


Mixa!!


Häll i små glas eller formar & njuuuut…

Print Friendly

Gevalias Kaffeskola del5


Giovanni tar nu med oss med på en sista resa i kaffekunskap! Och vad passar väl bättre än en riktigt espresso, som ju faktiskt är ”kaffets kaffe”!! ;-) Han visar oss lika enkelt som alltid hur du brygger din kopp av extra finmalda bönor med hjälp av den napolitanska 3-delade espressomaskinen som säkert många av er har stå hemma! Personligen tycker jag ren espresso är på tok för starkt för min smak, jag måste ha massor med mjölk, då är jag nöjd!

Har du missat någon av kaffeskolans avsnitt kan du se samtliga filmer här, och även vara med och tävla om en resa för två till Italien! Missa inte chansen!!

Print Friendly

Gevalias Kaffeskola del4


Gomorron på er!
Som vanligt så startat vi måndagarna med lite ny fräsch kaffekunskap! ;-)
Du har väl hängt med från början? Isåfall har du nu full koll på begreppen, presso, cappuccino & hur man handskas med hela bönor! I dagens kaffeskola visar Giovanni hur du gör den perfekta latten på mindre än en minut. Vad begreppet 20/80 står för, får du däremot höra mer om i filmen. Klicka på bilden för att starta filmen.

Skulle du ha missat något avsnitt finns alla filmer upplagda här, och givetvis måste du prova lyckan att vinna en resa för 2 till Italien! Ha en fin dag!

Print Friendly