Gomorron på er!
Som vanligt så startat vi måndagarna med lite ny fräsch kaffekunskap! 
Du har väl hängt med från början? Isåfall har du nu full koll på begreppen, presso, cappuccino & hur man handskas med hela bönor! I dagens kaffeskola visar Giovanni hur du gör den perfekta latten på mindre än en minut. Vad begreppet 20/80 står för, får du däremot höra mer om i filmen. Klicka på bilden för att starta filmen.
Skulle du ha missat något avsnitt finns alla filmer upplagda här, och givetvis måste du prova lyckan att vinna en resa för 2 till Italien! Ha en fin dag!
Publicerad den
3 juni 2010 i kategorin
Dryck, Frukost, Frukt & Bär, Norrland och Varuprover.
Ettiketter: antioxidanter, bilder, boosta, Dryck, foto, Frukost, glödhoppa, god morgon, juice, kryddburken, kung markatta, matblogg, nässpray, ögondroppar, pollenallergi.
Gomorron kära bloggläsare.Vad har ni för väder därute?
Här skiner solen och vi har lovats fint väder hela dagen med uppemot 22 grader! De är ju alldeles toppen ju om de inte vore för allt nedrans pollen som flyger omkring och irriterar både näsa o ögon att rinna och klia! För mig är gräset absolut värst, men också björk & gråbo. Nässprayer, ögondroppar, tabletter & framförallt antioxidanter behövs så jag boostade upp morgonen med massa gott!
Glödhoppa är ett nyttbröd från polarbröd. Det påminner om min gammelfarmor Gerdas hembakade tunnbröd hon bakade i Storuman när jag var liten! Mycket godare än både njalla & sarek. Smakar mer rustikt & hembakat. Granatäppeljuicen från Kung Markatta kändes som en rejäl antioxidant av bara en klunk! Stark som sjutton, men riktigt god!! Spädes med fördel med lite vatten. Glöm inte att knapra massor med frukt i värmen också! Ha en fin dag allihopa! Jag återkommer i eftermidag! /Kram…
Kaffeskolan är tillbaka med del 3 som idag handlar om Cappuccino!
Det är faktisk den godaste kaffedrinken enligt mig! Brukar ni dricka cappuccino? De få gånger jag är på konditori brukar jag beställa just cappuccino för det blir extra gott med just espresso och det har jag sällan hemma. Min hemma-version av detta blir till att värma ganska mycket mjölk i micron, nästan en halv kopp och sen hälla på mjölken på vanligt bryggkaffe i en annan kopp. Jag hade en gång i tiden en sån där liten visp, en mjölk-skummare, det blir sååå mycket godare och krämigare med den. Å så får man inte glömma kanelen förstås! Men skäms på mig för jag kör fortfarande på snabbvarianten här hemma. Lyxvarianten däremot finns att se i filmen ovan! Lär dig göra en riktig cappuccino på en gång!
Ni glömmer väl inte bort att tävla om en resa för två till Italien?
Tävlingen hittar ni här >>
