Här på tallriken ser ni de dyraste och kanske ”exklusivaste” dom hade på menyn, på leklandet idag! Kycklingspett med grekisk!?!?! sallad! Kyckling på träspett är helt korrekt, sen kan vi ju diskutera hurivida färsk, fryst, torr eller bränd den va… Grekisk sallad ja!? Där måste ha blivit någon miss! Var är fetaosten? Och majskorn på burk i en grekisk sallad var något väldigt nytt! För att inte säga en hel burk majskorn! 2 skivor gurka, 2 skivor tomat, 6 torra, svarta oliver, och en trist isberg med dallrig rödlök! Thats´it! Herregud säger jag bara!
(Innan ni börjar läsa allt negativt jag måste få ur mig, kan jag säga att vi haft en supermysig och busig eftermiddag på leklandet idag, barnen har verkligen haft kul och även vi vuxna, bara så ni vet!) 
Ja kan inte sluta tänka på de. Ja, inte bara på denna tallrik utan hur sjutton dom tänker i de stora hela, om dom överhuvudtaget gör de??
Till ett lekland, dit kommer barn, deras mammor, pappor, större syskon och väldigt mycket mindre syskon! Man leker, stojar, busar, hoppar, studsar, svettas, springer, klättrar, åker… Ja, det är verkligen HÖGT tempo bland barn på ett lekland! Precis som de ska vara!
I kapprummet, där jackor och skor ställs står det tydliga skyltar uppklistrat på väggarna! Egen matsäck eller fika får ej medtagas! Okej…. Hoppas då dom har nåt vettigt att erbjuda i Cafét då man kanske planerar att vara där ett gäng timmar, kanske över lunch till och med! Och hoppas också dom kan tillgodose allergibehov både vad gäller gluten, laktos, ägg, röda livsmedel, nötter mm… Ohhh no! De kan dom inte! Ändå får man inte ta med egen mat in.
På menyn serveras vuxenportion kontra barnportion av både hamburgare, korv, plättar och kycklingsspett med grekisk sallad! För de ÄR VAD BARN ÄTER tycks man tro… Jag blir så less!!
Barn äter mat! MAT!! Comprendo – MAT!! Inte pommes, hamburgare, korv och plättar! Jo, de äter dom säkert också, men herregud, låt oss barnfamiljer få ha korv o plättar som våra fuskmenyer när tid och ork brister istället. Kommer man ut och ska köpa mat till barnen slipper man GÄRNA detta utbud och man betalar gladeligen för riktig MAT! Jag var heller inte ensam förälder om att tycka såhär just idag!
När vi nu är på ett lekland som serverar fika/mat blir jag bara sååå frustrerad! Varför i hela friden kan man inte tänka till, använda lite sunt förnuft, ta in kunskap i serveringsköket, eller ska vi kalla köket för stekbordet & fritösen?? Usch, usch, usch… Jag blir så allergisk mot den schablon om ”barnmat” som finns ÖVERALLT! Hamburgare, korv & pannkakor!! Om och om igen… TVI rent ut sagt!!!
Och vad tror ni barn behöver allra mest när tempot gått i 90 knyck i en timme, JO VATTEN!! Kallt, friskt VATTEN! Inte smaksatta sockerdrypande slush, inte coca cola, inte fanta, och faktiskt inte sprite heller.. Utan VATTEN! Varför har man inte tänkt till? Barn behöver vatten! Vattenautomat???
Vad händer med ”speedade” barn när dom är helt utschasade av stoj och stim och det serveras slush, eller kolsyrad läsk?? Jo, de blir ännu mer skruv i korken på dom och ännu mer stim, för högt blodsocker, och därefter snabbt för lågt blodsocker… Överaktiva, tätt följt av superlåg, tjurig, ilsk, kort stubin, gnäll å strul! Har man verkligen inte kommit längre än så än att man enbart måste tjäna pengar på oss barnfamiljer med korv och pommes, pannkakor och sylt!!??
För att inte ens nämna alla dingnande hyllmeter av godis, godis, godis, godis, och GODIS!! Såklart vill barn ha godis! Barn äter godis så vi säljer godis! Dyrt godis till alla gnälliga, blodsocker-dimpande barn, bara som får som dom vill, bara dom blir nöjda och tysta! Hujeda mig vilka tårar och krig de va mellan mammor och barn kring dessa hyllor idag! Varför förstöra en fin lekstund på ett lekland med att behöva ”dusta” om godis med sina barn, istället för att låta njuta av en aktivitetsfylld upplevelse utan ”bråk med morsan”… Nån som tänkt på helheten där??
Åter till maten!
Servera för sjutton RIKTIG mat! Jag blir så rosenrasandes arg så de förslår! Tycker det är på gränsen till diskriminering! Varför kan inte barn bli erbjudna ”riktig” mat på en restaurangmeny, i barnportions storlek?
Hur ekonomiskt hade det inte varit att istället för stekbord och fritös investera i en UGN! Baka ett gäng plåtar lasagne. Funkar alldeles utmärkt att göra både vegetariska och gluten och laktosfria!
Eller varför inte fläskpannkaka eller raggmunkar med lingonsylt, istället för plättar??
Eller rimma lite med leklandets tema och servera ”Djungelgryta” (kyckling & ris) istället för färdigköpta, färdigmarinerade träspett med torra kycklingbitar uppstekta på hamburgerbordet?
Plättar… Plättar… De är dom som är värst tycker jag! Dom står ju knappast och steker plättar utan det är såklart färdigköpta, uppvärmda i micro eller nåt! Varför inte satsa på mat som går snabbt att förbereda, sköter sig själv, är enkla att tillaga och gott att äta! Ex. köttfärslimpa, lasagne, pastagräng, fiskgratäng med potatismos, skinkstek med potatis o sky. Jag menar, sån här mat tar minimal tid att förbereda, sen en stund i ugnen med ingen tid alls att sen servera typ!?? Koka potatis i en gryta behövs knappast en extra person i köket för, de gör man under tiden sallad, sås och upplägg fixas! Maten i ugnen sköter sig själv och med lite god planering, kunskap och insikt om vad våra barn behöver stoppa i sig så tycker jag att de är de minsta dom kan lägga energin på! Förvisso är det de dom gör också… Lägger minst energi på detta!
Men sasta lite, va beredd att möta behoven. Prata med föräldrarna och fråga vad dom tycker?! Ska de va så jävla svårt att erbjuda god, hälsosam mat til barn i Sverige år 2011!??
Notera :
Självklart drar jag inte alla matställen över en kam. Det finns bra restauranger där man använt både kunskap och eftertanke till att servera barnen god och bra mat. Men överlag tycker jag ändå att det är bedrövligt!! Basta!
(Särskilt på ställen som lekland, djurparken, vattenland etc dit barn kommer med sina föräldrar för att uppleva saker!)
Tipsa gärna om du vet om något bra ställe där barnens mat står i fokus, jag gör gärna en sammaställning till er därute som vill ha sen!
Pappa har nog en dold talang inom matlagning. Han lagar underbar mat, helstekt röding med citronsås och vad jag sist fick veta så bjöd han på helstekt björnkött & hjortronparfait… Min pappa bor i Boden så det är 140 mil emellan oss så tyvärr tror jag att jag går miste om mycket av hans talanger! Fiskbullar i hummersås var också en favorit som vi numera delar!
