Grytor

Korvgryta i buljong

korvgryta_potatis_champinjoner_buljong_gryta_falukorv_recept_tips

Då var det måndag igen och ny vecka. Jag är på plats på jobbet och tänkte dela med mig av en riktigt god, mustig korvgryta jag gjorde för en tid sedan. En riktig husmans-klassiker med bland annat korv och potatis i en härlig buljong. Den här rätten är perfekt att frysa ner som matlåda med också riktigt värmande en kall vinterdag i skidspåret. Fyll upp en varm termos och packa ner i ryggsäcken så har du en stadig lunch som kan ätas utomhus, bara att hälla upp i mugg. Allt i ett, sånt är smidigt!

😛

 

4 – 6 port

Det här behöver du : 

3 potatisar

1 gul lök

1/3 falukorvsring

200 gram färska champinjoner

1 burk tomatkross

2 liter vatten

4 – 5 köttbuljongtärningar

Salt & peppar

 

GÖR SÅHÄR : 

Skala och skär potatisen i mindre bitar. Likaså korv, lök och champinjoner. Häll ner allt i en rymlig gryta och slå på tomatkross, vatten och buljongtärningar eller fond. Koka upp och låt sedan sjuda ca 30 minuter. Smaka av med salt och peppar.

 

 

korvgryta_potatis_champinjoner_buljong_gryta_falukorv_recept_storkok

Ingredienserna i grytan. Slå på vatten och tillsätt buljongtärningar eller fond.

 

korvgryta_potatis_champinjoner_buljong_gryta_falukorv_recept_billigt

Tillsammans med buljong får den koka upp och sedan sjuda ca 30 minuter.

 

korvgryta_potatis_champinjoner_buljong_gryta_falukorv_recept

Korvgrytan är färdig. Vansinnigt gott, enkelt men ändå rejält mättande.

 

 

2

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *