Billigt

Falukorvsrisotto

falukorv_recept_korvstroganoff_falukorvsrisotto_allt_i_ett
Ibland ska man göra det enkelt för sig och ibland ännu enklare! 😉

Den här korvstroganoffen har fått koka ihop med riset, allt i en och samma gryta så jag kallar den falukorvsrisotto istället. Gör precis som vanlig när du gör stroganoff men tillsätt mer buljong/vätska och pytsa i riset och låt småkoka tills det är färdigt. Minimalt med disk och det blir en rejäl gryta om du använder en hel falukorv.

 

8 – 10 port

Det här behöver du :

1 ring falukorv

5 – 6 dl långkornigt ris

2 gula lök

1 burk krossade tomater

1½ liter vatten

4 msk oxfond

3 msk tomatpuré

1 msk dijonsenap

Salt och peppar

 

GÖR SÅHÄR :

Strimla falukorven och hacka den gula löken. Fräs på i het panna med smör tills löken mjuknat.

Tillsätt krossade tomater, vatten, oxfond, eller köttbuljongtärningar, tomatpuré och dijonsenap. Koka upp och slå i riset. Låt småkoka tills riset är färdigt. Smaka av med salt och peppar.

 

falukorv_recept_korvstroganoff_falukorvsrisotto_allt_i_ett_gryta
Enkel gryta med allt i ett!

 

falukorv_recept_korvstroganoff_falukorvsrisotto_allt_i_ett_tips
Smaklig måltid!

 

1

2 svar till “Falukorvsrisotto

  1. Jonas skriver:

    Ser gott ut, men varför ska en risotto ”Servera med basmatiris”?

  2. kryddburken skriver:

    Gick lite väl snabbt på tangenterna där!
    /Linda

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *