Billigt

Falukorvsrisotto

falukorv_recept_korvstroganoff_falukorvsrisotto_allt_i_ett
Ibland ska man göra det enkelt för sig och ibland ännu enklare! 😉

Den här korvstroganoffen har fått koka ihop med riset, allt i en och samma gryta så jag kallar den falukorvsrisotto istället. Gör precis som vanlig när du gör stroganoff men tillsätt mer buljong/vätska och pytsa i riset och låt småkoka tills det är färdigt. Minimalt med disk och det blir en rejäl gryta om du använder en hel falukorv.

 

8 – 10 port

Det här behöver du :

1 ring falukorv

5 – 6 dl långkornigt ris

2 gula lök

1 burk krossade tomater

1½ liter vatten

4 msk oxfond

3 msk tomatpuré

1 msk dijonsenap

Salt och peppar

 

GÖR SÅHÄR :

Strimla falukorven och hacka den gula löken. Fräs på i het panna med smör tills löken mjuknat.

Tillsätt krossade tomater, vatten, oxfond, eller köttbuljongtärningar, tomatpuré och dijonsenap. Koka upp och slå i riset. Låt småkoka tills riset är färdigt. Smaka av med salt och peppar.

 

falukorv_recept_korvstroganoff_falukorvsrisotto_allt_i_ett_gryta
Enkel gryta med allt i ett!

 

falukorv_recept_korvstroganoff_falukorvsrisotto_allt_i_ett_tips
Smaklig måltid!

 

1
yes

2 svar till “Falukorvsrisotto

  1. Jonas skriver:

    Ser gott ut, men varför ska en risotto ”Servera med basmatiris”?

  2. kryddburken skriver:

    Gick lite väl snabbt på tangenterna där!
    /Linda

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Array ( [SERVER_SOFTWARE] => Apache [REQUEST_URI] => /2016/02/09/falukorvsrisotto/ [PHPRC] => /storage/configuration/wrappers/70/165470/kryddburken.se/php.ini [PHP_FCGI_CHILDREN] => 0 [PATH] => /sbin:/usr/sbin:/bin:/usr/bin [PWD] => /storage/configuration/wrappers/70/165470/kryddburken.se [SHLVL] => 0 [PHP_FCGI_MAX_REQUESTS] => 5000 [FCGI_ROLE] => RESPONDER [REDIRECT_STATUS] => 200 [HTTP_HOST] => kryddburken.se [HTTP_ACCEPT_ENCODING] => x-gzip, gzip, deflate [HTTP_USER_AGENT] => CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/) [HTTP_ACCEPT] => text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8 [SERVER_SIGNATURE] => [SERVER_NAME] => kryddburken.se [SERVER_ADDR] => 10.160.2.24 [SERVER_PORT] => 80 [REMOTE_ADDR] => 54.159.202.12 [DOCUMENT_ROOT] => /storage/content/70/165470/kryddburken.se/public_html [SERVER_ADMIN] => root@localhost [SCRIPT_FILENAME] => /storage/content/70/165470/kryddburken.se/public_html/index.php [REMOTE_PORT] => 1367 [REDIRECT_URL] => /2016/02/09/falukorvsrisotto/ [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/1.0 [REQUEST_METHOD] => GET [QUERY_STRING] => [SCRIPT_NAME] => /index.php [HTTP_CONNECTION] => close [PHP_SELF] => /index.php [REQUEST_TIME] => 1480970292 ) Array ( ) Array ( )