Buffé

Påsken 2012 i bilder


Påskmaten 2012 i bilder. Det blev mycket mat över även att vi tänkte ”vi gör inte så mycket i år…” 😉 Det har räckt till både buffé, frukost/brunch, en massa pålägg som finns kvar och igår använde jag den sista kokta potatisen så nu börjar ordningen bli återställd igen. Mycket lax har det blivit, både i form av varmrökt och kallrökt. Sen gjorde vi små laxbakelser på hällakakor, små potatisstubbar med laxröra och snapsglas med ännu en laxröra! Gott, gott men nu får de bli vanlig mat i veckan, det har en tendens att bli lite för mycket av allt plock med prinskorv och köttbullar och ägg både på tvären och längden. 😛


Färgglad påsk


Färgade ägg lyser upp och extra plus för lite pyssel såklart. Dom här är okokta och bara doppade i vatten/vinäger och karamellfärg som sen fått torka.


Laxbakelser på utstansade rundlar (hällakaka) med en röra på philadelphiaost/löjrom/rödlök och lite creme fraiche. Kallrökt lax, citron och gräslök på toppen.


Mer påskpynt och pyssel och påskliljorna plockade vi in när snöstormen kom på påskafton. 😉


Ägghalvor med majonäs/kaviar, rödlök, citron och dill.


Laxröra i snapsglas. Majonäs, gräslök, citron och finhackad kallrökt lax.


Påskdessert orkade vi ingen så det fick bli cupcakes i gips istället som Joline fick i påskpresent. Visst är dom söta? 😉


Hoppas ni haft en härlig påskhelg allihopa!

 

14 svar till “Påsken 2012 i bilder

  1. Anna/Frostrosor skriver:

    Vilka härliga påskbilder! Och söta cupcakes! 🙂

  2. Therése skriver:

    Vart har du hittat gipsfigurerna? Skulle passa min bonusdotter som är väldigt pysslig av sig.

  3. kryddburken skriver:

    Gipsfigurerna fick hon av mormor, jag vet att dom säljs i såna där pyssel-kit om du kanske sett i leksaksaffärer? Finns massor av olika pyssel efter ålder mm.
    /Linda

  4. Line Marie skriver:

    Umm laksen ser godt nok dejlig ud, det gør æggene også! Dejligt påskebord! 🙂

    Hilsen Line
    klumpelil.blogspot.com

  5. Så många godsaker ni smaskat i er, härligt! Laxröran och laxbakelserna ser extra smarriga ut i våra ögon:)
    För vår del blir det helt annat än påskmat idag när vi käkar fyllda skinkinnanlår, och det ska bli riktigt gott…

  6. Maj Svensson skriver:

    Vilken vacker påskmat! Du kan verkligen kallas matkonstnär. Du borde öppna ett matställe eller ge ut en bok!

  7. Ani Berggren skriver:

    Härliga och vackra bilder,inspirerande som vanligt!

  8. jenny danngärde skriver:

    lagade stekt kyckling i krämig sås med soltorkade tomater idag från dinblogg. det blev hela familjens favorit!

  9. Vilken underbar påskmat! Ni ser ut att ha haft en lyckad påsk:-)

  10. Vad fräscht och fint allt ser ut, påskmaten är så härlig!

  11. Lindha Johansson skriver:

    Vilket vackert porslin! Turkos är min favoritfärg. Men tala inte om var du har köpt det, jag har ändå varken pengar el plats för det i skåpen! 🙂

  12. underbara bilder, hemtrevlig påsk 🙂

  13. Helena skriver:

    Åh, vilket härligt påskbord med alla de små läckerhetrna upplagt så snyggt!

  14. Yvonne Ingridsdotier skriver:

    Du har verklingen skapat en Glad Påsk i kubik som jag brukar kalla det; god mat, påskpynt och allt annat…
    själv fick jag ihop en middag på torsdagen som jag sedan åt på på hela påskhelgen. Har legat med influensa så energin har inte varit på topp

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.