Tävlingar

Vinn parmesanost för 300kr!!


Nu alla ostälskare där ute måste ni spetsa öronen!! 😉

Dagens tävling har börjat & det är Zeta som står för den härliga vinsten av parmesanost till ett värde av 300 kr!

 

Så, vad väntar ni på? Sätt igång & lycka till! 😛

I samarbete med Zeta parmesanost

3
yes

51 svar till “Vinn parmesanost för 300kr!!

  1. Mia skriver:

    Min goda Lasagne med Parmensanost

    En långpanna full. Ca 3-4 pkt färska lasagneplattor

    Till köttsåsen :
    1 kg nötfärs
    salt
    vitpeppar
    grov svartpeppar
    lawrys kryddsalt
    smör
    4 gula hackade lökar
    8 finhackade vitlöksklyftor
    15 medelstora färska champinjoner
    flytande honung
    1 burk majskorn
    1 tärning mörk oxbuljong
    maizenmjöl
    5 dl vatten
    3 dl grädde

    Gör så här :
    Bryn färsen samt krydda efter smak. Fräs gul lök och vitlök i smör strö över en nypa socker. Skiva och stek svampen på svag värme så de blir lite småkrispiga, ringla över lite honung. Häll alltsammans i en större gryta tillsätt majskorn och buljong. Låt koka ca 45 min på svag värme. Rör ner maizenamjöl och vatten.

    Bechamelsås :
    75 gr smör
    Salt
    Vitpeppar
    1/2 dl vetemjöl
    pressad färsk citron
    ca 1 liter standardmjölk
    2-3 dl grädde
    2 dl riven parmensanost
    färsk dragon

    Gör så här :
    Fräs upp smör och salt och peppar (använd helst hel vitpeppar som du mortlar själv)
    Vispa ner mjölet och späd med mjölk. Tillsätt grädden samt pressa i lite citronsaft. Låt puttra på svag värme tillsätt sist finhackad dragon och parmensanosten.

    Gör lasagnen :
    Smöra en långpanna.
    Varva nu med köttsåsen, färska lasagneplattor och bechamelsås.
    Brukar räcka till 3 lager. Avsluta med att riva över 6 dl parmensanost samt häll på lite extra grädde. Skjuts in i ugnen 🙂 ca 175 grader 1 timme. LYCKA TILL!!! 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Array ( [SERVER_SOFTWARE] => Apache [REQUEST_URI] => /2011/02/10/vinn-parmesanost-for-300kr/ [PHPRC] => /storage/configuration/wrappers/70/165470/kryddburken.se/php.ini [PHP_FCGI_CHILDREN] => 0 [PATH] => /sbin:/usr/sbin:/bin:/usr/bin [PWD] => /storage/configuration/wrappers/70/165470/kryddburken.se [SHLVL] => 0 [PHP_FCGI_MAX_REQUESTS] => 5000 [FCGI_ROLE] => RESPONDER [REDIRECT_STATUS] => 200 [HTTP_HOST] => kryddburken.se [HTTP_CONNECTION] => close [HTTP_ACCEPT_ENCODING] => gzip [HTTP_CF_IPCOUNTRY] => US [HTTP_X_FORWARDED_FOR] => 54.144.194.161 [HTTP_CF_RAY] => 335bf29f70f30f1b-IAD [HTTP_X_FORWARDED_PROTO] => http [HTTP_CF_VISITOR] => {\"scheme\":\"http\"} [HTTP_USER_AGENT] => CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/) [HTTP_ACCEPT] => text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8 [HTTP_CF_CONNECTING_IP] => 54.144.194.161 [SERVER_SIGNATURE] => [SERVER_NAME] => kryddburken.se [SERVER_ADDR] => 10.160.3.24 [SERVER_PORT] => 80 [REMOTE_ADDR] => 162.158.78.109 [DOCUMENT_ROOT] => /storage/content/70/165470/kryddburken.se/public_html [SERVER_ADMIN] => [email protected] [SCRIPT_FILENAME] => /storage/content/70/165470/kryddburken.se/public_html/index.php [REMOTE_PORT] => 60339 [REDIRECT_URL] => /2011/02/10/vinn-parmesanost-for-300kr/ [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/1.1 [REQUEST_METHOD] => GET [QUERY_STRING] => [SCRIPT_NAME] => /index.php [PHP_SELF] => /index.php [REQUEST_TIME] => 1487866224 ) Array ( ) Array ( )