Billigt

3 rätters middag under 100kr!


Hur har det gått för er som antog utmaningen?
Till att börja med så gav min kära make mig en utmaning förra helgen om en 3-rätters för 200kr till fyra peroner! Sen tog jag saken i egna händer och utmanade ER! Så? Hur har det gått? Jag vet att en del av er inte kunde fullfölja pga omständigheter, men jag tyckte de här va så kul så jag lovar det kommer fler tåg! 😛
Har ni lyckats knåpa ihop nån 3-rätters under 100kr? Ni får gärna maila mig era bidrag så lägger jag upp efterhand! (förrätt, varmrätt, dessert, gärna en inköpslista och vad ni använt för ingredienser, bilder är såklart ett plus!)

Det här bjöd jag på idag.En säsongsbetonad 3-rätters med svenska råvaror! Och under 100kr var inga problem alls! Jag lägger ut recepten på dessa rätter i separata inlägg!

Förrätt;  Het löksoppa med doft av timjan
 
inköp :
4 gula lök
1 kruka timjan

Varmrätt;  Klassisk råraka med stekt fläsk o lingon

inköp :
6 potatis
200 gram rimmat fläsk

Dessert;  Äppelkompott med pepparkaksgrädde

inköp :
5 äpplen
grädde
pepparkakor

 

Emma med bloggen
Newbiecoocking 
antog också utmaning och här kommer hennes 3 rätters middag under 100kr. (Text o bilder från Emmas blogg)

Förrätt
Grön ärtsoppa, gott, enkelt och underskattat. Med fond i kylen behövdes bara gröna ärtor.

 
Huvudrätt
Rårakor med morot och parmesancreme. För en tid sedan fick jag hemskickat parmesanost från Zeta, jag har inte fått tummen ur att testa dem än men nu när jag inte fick slösa alltför mycket pengar kändes det ju bra att de fanns där. Nu är bara frågan om det betraktas som fusk?…men det går ju alltid strunta i osten och bara ha creme fraichen kanske? Nåväl, potatis, creme fraiche och morötter stod på inköpslistan.
 

Efterrätt
Säsong för apelsiner nu vilket gör de billiga, 2 kg för 9.90, perfekt vid en sådan här utmaning! Jag kokade en sorts sås på apelsiner och lite kanel som sedan åts med vaniljglass. Här behövdes apelsiner och vaniljglass.
 

 
Inköpslista :
2 kg Apelsiner
2 l Vaniljglass
1 påse frusna gröna ärtor
8 medelstora potatisar
2 morötter
1 burk creme fraiche
1 påse bladspenat

Fanns hemma :
Fond
Kryddor
Socker
Sirap
Smör till stekning

11 svar till “3 rätters middag under 100kr!

  1. Martina J skriver:

    Vilken trevlig meny! 🙂 Och desserten låter EXTRA trevlig tycker jag..! 😀

  2. Anna skriver:

    mums! Ser supertrevligt och gott ut. Hade gärna sett några recept också 🙂 Kram

  3. kryddburken skriver:

    Anna!
    Recepten kommer! 😉
    /Linda

  4. Freedomtravel skriver:

    Gillar idén! Man kan laga mycket gott utan att det behöver vara så dyrt. Fantasi och omsorg kan betyda mycket mer än exklusiva ingredienser.

  5. Emma skriver:

    Fler än jag som tänkte rårakor ser jag. Great minds think alike, hehe 😉
    Ska ut en sväng på skyltsöndag nu, men jag mailar dig i eftermiddag.

  6. Charlotta skriver:

    Hej! Har nyligen hittat till din fina blogg. Igår gjorde jag räkfyllda Njalla-korgar till förrätt (sambon fixade varmrätt) och vit tobleronemousse till efterrätt. Det blev supergott! Tack för inspirationen.

  7. Karin skriver:

    Vad duktig du är! Ska bli spännande att se vad de andra har knåpat ihop! 🙂

  8. Nena skriver:

    Kul idè och perfekt nar man ska spara in lite eller helt enkelt inte vill spendera extra!
    Gillar menyn:)
    Kramar fran Italien,
    Nena

  9. Monica skriver:

    Min vart inget vidare, saknade gräddfil till förrätten (mannen missade att handla), laxen överstekt.. men det kommer ändå, ör det ok med en länk till min blogg, eller vill du ha mail?

  10. kryddburken skriver:

    Visst kan man göra mycket gott även för en liten peng! 😛 Visst är det så! Fantasi och lite omsorg, sen kan man faktiskt trolla en hel del i kökets vrå!

    Emma!
    Rårakor är verkligen lyxig budget-mat! Så jag håller med du, som håller med mi! 😉

    Charlotta!
    Välkommen hit! Va roligt att du provat lite recept, tack själv snälla du!
    /Linda

  11. kryddburken skriver:

    Monica!
    Det är klart de blev bra. Om man glömmer nåt så är det ju inte avsiktligt, så skicka mig ett mail med dina recept + länkar så ska jag publicera!
    /Linda

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.