Här kommer det utlovade falukorvs-receptet! Och om ni tycker som jag, att recept på falukorv de kan man inte få många utav för det är nog den mest variationsrika rätten vi har här i Sverige då ska ni prova denna variant! 
Då och då kommer jag på några, men denna ligger himla bra till hittills måste jag säga! Vad tror ni? En ring falukorv, skivor med bacon & mozarella, och på toppen färsk basilika och tomatsås? Kan de va nåt kanske? Jag lovar, det va hur gott som helst!! Prova, eller lägg till samlingen…
Det här behöver du :
1 ring falukorv
2 pkt bacon a´120 gram
2 mozarella
½ kruka basilika
1 burk mutti tomatkross
2 tsk oregano
Salt & peppar
GÖR SÅHÄR :
Skär snitt i falukorven runtom. Lägg på smord ugnsfast fat. Pilla in bacon och mozarella mellan snitten. Krydda tomatkrossen med torkad oregano, salt & peppar. Toppa med finhackad basilika och häll tomatsåsen över. Gratinera i ugn 35-40 min i 200 grader.
Skär snitt i falukorven runtom. Lägg på smord ugnsfast fat. Pilla in bacon och mozarella mellan snitten.
Toppa med finhackad basilika och häll tomatsåsen över. Gratinera i ugn ca 35-40 min i 200 grader.
Servera! Här med hemstånkat potatismos!
Vill du ha fler tips på falukorv, kolla här :
Baconlindade, grillade falukorvskivor >>
Korvstroganoff med allt möjligt gott >>
Tomatsås med falukorv & Bacon >>
Korvgryta med potatis, grönsaker & en klick chiliyoghurt >>
Ugnsbakad falukorv med purjolök & osttäcke
Kan ju inte bli annat än gott med de pimp-tillbehören.. =)
Känner mig lite tjatig men jag måste få berömma dina foton ännu en gång Linda, och det blir nog inte för sista gången.
Är potatisen tillräckligt gammal för att stånkas nu?? Vågar inte testa med risk för att det blir klister.. =/
Här blir det ”farligkorv” i morgon som det verkar! Enkelt och tillräckligt ognälligt en vardag
Och jo, visst är det gott å!
Åh, det receptet måste jag prova, men jag har lite svårt att få tag på falukorv här i Singapore, än har jag inte sett att IKEA säljer det. VI har något här som heter Rockwurst och är inte riktigt lika tjock, men smakar åt falukorvshållet.
Konstigt att inte Falukorven är Dalarnas landskapsrätt eller hur?
Ha en bra dag!
Där såg ut att va en del smarriga korvrecept, jag har ett i min samling som är familjens favorit… Falukorv i ugn med skinkost.
Först när jag läste receptet kunde jag inte tänka mig att det kunde bli så gott som det blev!
Men nu ska här sparas en del av dina
riktigt vattnas i munnen, ser megayummie ut
.
måste nog prova så snabbt som möjligt !
Jag försöker också variera falukorvsringen, mozzarella måste jag testa!
Du det där såg himla gott ut, roligt när man kan variera sig lite i falukorven.
Såg verkligen jättegott ut det där! Suget efter mos blev ju inte mindre nu..;-) Hur vet man när potatisen är ok att använda till mos och gratäng egentligen?
Jag brukar gå efter en enkel grundregel. När skalet är så pass tjockt att du måste skala dom, då funkar de att göra både mos o gratänger med den. Går skalet att skrubba bort som på riktigt tidig färskpotatis så får man vänta lite till. Sen när du gör mos, använd en riktig rotfruktsstöt istället för elvispen, den tenderar att göra klister.
/Linda
Tack för förslagen. Falukorvsrecepten man hittar lite här och var må vara variationsrika, men det är ändå svårt att få till falukorv riktigt bra. Din ugnsbakade falukorv ser riktigt härlig ut.
Mmm det här lät (och såg) gott ut, det måste snart testas. Annars är din ”Ugnsbakade falukorv med purjolök & osttäcke” en ny favorit här hemma!
Tack för svaret! Det låter som att din regel skulle kunna stämma.:-)
Gjorde denna i gårkväll och den blev otroligt god så den rekommenderar jag verkligen.
När jag såg inlägget om denna ljuvliga korv kunde jag inte annat än att prova. Jag som är urkass på att gå efter recept ändrade lite=) Korven blev verkligen supergod. Jag la till gullök och istället för ditt tomattäcke så tog jag chilisås och skivade färska tomater! Bara om du ville veta=)
looks really tasty and so colourful
Åh, va hungrig jag blev nu!
Detta ska testas! =)